Boulogne-sur-Mer, le goût de la mer des aubettes à l’assiette

Hyper Sensibilité Culturelle · Sep 5, 2026 · 7m

Si l'hyper sensibilité culturelle est toujours au rendez-vous de ce podcast, les épisodes sont tous différents. Ils reviennent sur des éléments qui ont eut des résonances plutôt fortes.

La saison deux qui débute à l'été 2026 va à la rencontre du boulonnais et de la Côte d'Opale pour deux saisons au TôP...

Dans ce dixième épisode de “Un été au TôP”, cap sur les saveurs du Boulonnais. Des aubettes du quai Gambetta, où les épouses de pêcheurs vendent chaque matin les produits de la pêche du jour, aux restaurants emblématiques de Boulogne-sur-Mer, partez à la découverte d'un territoire où la…