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INSALATA DI PESCHE E FETA VEGANA · Studenti ai fornelli

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Speaker 2: Un'insalata fresca, leggera e saporita, perfetta per un pranzo al
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Speaker 2: volo senza cottura o una cena fredda. Dosi per due persone.
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Speaker 2: Preparazione 15 minuti. Ingredienti e quantità necessarie. 2 pesche. 150 g
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Speaker 2: di feta vegetale. 6 foglie di lattuga. 10 gherigli di noci.
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Speaker 2: 50 g di olive taggiasche. Olio extravergine di oliva, quanto basta.
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Speaker 2: Sale fino, quanto basta. Lava le pesche e asciuga bene
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Speaker 2: la buccia. Elimina il nocciolo e tagliale a fette sottili.
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Speaker 2: Se preferisci, puoi sbucciarle. Lava le foglie di lattuga e asciugale.
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Speaker 2: Denocciola le olive taggiasche. Taglia a cubetti la feta vegetale.
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Speaker 2: Assembla l'insalata mettendo la lattuga sul piatto. Aggiungi le pesche,
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Speaker 2: la feta, i gherigli di noci e le olive. Condisci
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Speaker 2: con olio extravergine di oliva e sale fino. Servi subito.