
2025.4.9水曜日 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度67%気圧1007hPa青空の南伊豆から☆コーンスープ、ワンプレート盛り合わせ夕食の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎コーン🌽スープ🍽️ワンプレート夕食〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
季節でもないけれど
コーンスープ
きのうの朝食
前日残りのサンドイッチ
フライパンで焼いて
お供に
コーンスープ
なんでかな
コーンスープって
ちょっと嬉しい
あの甘さ
コーンの甘さが
嬉しいのかな
🌽
玉ねぎ細かく刻んで
菜種油と共に
鍋に入れて
うっすら塩して
火にかける
こげないように
お世話して
玉ねぎ透き通った頃
小麦粉ふり入れて
さらに炒めて
コーン缶
汁があれば汁ごと
入れて
豆乳入れて
ぐるぐる混ぜながら
優しい火加減で
温度をあげてゆく
いい感じに一体化したら
バーミックスを
鍋に突っ込んで
ガ〜〜っと
ペースト状にする
飛び散り注意!
濃度が濃かったら
豆乳追加
味みて塩味整えて
旨み欲しかったら
スープの素など
入れてもいい
が
シンプルな味が
近頃好み
特に朝は
なので 塩だけ
かき混ぜながら
フツフツする直前
スープの表面を凝視して
最初に
フツっと来たら
鍋を持ち上げ
火を止めて
温めてあった器に盛って
ブラックペッパー
ガリガリひいて
速攻テーブルへ
当然
そのほかのメニュー
食器類は
完璧にスタンバイしてる
結構
気合いのいるメニューだ
ほのかに甘い
コーンスープで
始まる朝食
始まる いちにち
ふぅ〜〜〜
🔸
🔸
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イメージはお子様ランチ
だったんだけどな〜
昨日…
The skinny
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