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TORTA GELATO VEGANA AI FRUTTI DI BOSCO · Studenti ai fornelli

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  Speaker 2: Una torta gelato vegana ai frutti di bosco, cremosa e golosa,
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  Speaker 2: perfetta come dolce estivo senza cottura. Un dessert scenografico e
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  Speaker 2: facile da preparare in anticipo. 6 persone Preparazione 20 minuti Cottura 15
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  Speaker 2: minuti Ingredienti 30 biscotti al cacao vegani 250 g di crema pasticcera
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  Speaker 2: vegana 150 ml di panna vegetale da montare 150 g di
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  Speaker 2: frutti di bosco freschi. Confettura i frutti di bosco, quanto basta. Latte,
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  Speaker 2: quanto basta. Prepara la crema diplomatica vegana partendo dalla crema
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  Speaker 2: pasticcera vegana. Quando è completamente fredda, incorpora delicatamente la panna
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  Speaker 2: vegetale montata, fino a ottenere una crema soffice e omogenea.
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  Speaker 2: Appena è pronta, aggiungi i frutti di bosco ben lavati
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  Speaker 2: e asciugati. Bagna i biscotti al cacao vegani, uno alla volta,
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  Speaker 2: nel latte. Disponili sul fondo di uno stampo da plum
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  Speaker 2: cake di circa 18 x 10 cm. Sistema altri biscotti anche lungo
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  Speaker 2: i bordi dello stampo, in posizione verticale. Versa metà della
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  Speaker 2: crema e distribuiscila in modo uniforme. Aggiungi in superficie uno
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  Speaker 2: strato di confettura ai frutti di bosco. Copri con la
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  Speaker 2: crema restante. Completa con un ultimo strato di biscotti leggermente
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  Speaker 2: bagnati nel latte. Copri lo stampo con pellicola per alimenti
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  Speaker 2: e trasferisci la torta gelato in freezer per almeno 6 ore.
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  Speaker 2: Se preferisci una consistenza più morbida, simile a un semifreddo,
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  Speaker 2: conservala in frigorifero per una notte, invece che in freezer.
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  Speaker 2: Sforma delicatamente la torta gelato su un piatto da portata
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  Speaker 2: e completa, se gradita, con una spolverata di cacao amaro.
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  Speaker 2: Lasciala a temperatura ambiente per qualche minuto prima di tagliarla
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  Speaker 2: e servila ben fredda.