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10.758 - Chi sono e cosa fanno i Narratori del Gusto · HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

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  Speaker 2: chi sono e cosa fanno i narratori del gusto. Questo
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  Speaker 2: è il primo appuntamento di un viaggio che ci porterà
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  Speaker 2: a riscoprire i nostri sensi, a capire come usarli al
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  Speaker 2: meglio e a come saper raccontare quello che percepiamo. Narrare
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  Speaker 2: la percezione non è semplice. Spesso non riusciamo a riportare
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  Speaker 2: alla mente le parole giuste per dare un nome a
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  Speaker 2: quello che sentiamo, soprattutto se è un odore o un sapore,
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  Speaker 2: e ci affidiamo al racconto del produttore o dell'esperto di turno.
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  Speaker 2: Avere un po' di sana curiosità e porre la giusta
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  Speaker 2: attenzione su quanto stiamo percependo sono due chiavi importanti per
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  Speaker 2: imparare ad ascoltare quello che il prodotto sta comunicando ai
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  Speaker 2: nostri sensi e quindi per creare la nostra personale narrazione,
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  Speaker 2: dato che ogni stimolo evoca in noi ricordi diversi ed
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  Speaker 2: emozioni uniche. Se hai gradito questa notizia, condividila sui tuoi
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  Speaker 2: profili social, attraverso i pulsanti posti al termine dell'articolo. Grazie
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  Speaker 2: per l'attenzione, e continua a seguire tutti gli aggiornamenti pubblicati
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  Speaker 2: quotidianamente da OricaNews. it. L'Associazione Narratori del Gusto raggruppa un insieme
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  Speaker 2: di persone e di aziende, fondato nel 2012 e che
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  Speaker 2: via via è cresciuto nel tempo, che usa tecniche basate
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  Speaker 2: sull'analisi sensoriale per creare una narrazione innovativa. unendo il sapore
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  Speaker 2: al sapere e ribaltando il protagonismo del racconto che passa
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  Speaker 2: dal conduttore che spiega al fruitore che percepisce e racconta
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  Speaker 2: quello che sente. Tutto questo utilizzando strumenti quali i giochi sensoriali,
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  Speaker 2: momenti ludici e coinvolgenti che guidano l'interlocutore nella riscoperta dei
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  Speaker 2: propri sensi divertendolo, e i codici sensoriali, un metodo per
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  Speaker 2: conoscere e approfondire come ogni merceologia di prodotto abbia un
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  Speaker 2: proprio alfabeto con il quale comunica i nostri sensi. Narratore
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  Speaker 2: del gusto si diventa attraverso un percorso formativo per diventare
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  Speaker 2: da prima Brand Teller, un esperto di comunicazione innovativa dei
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  Speaker 2: prodotti e dei territori, e poi Brand Ambassador, un professionista
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  Speaker 2: della comunicazione sensoriale che sa trasferire il valore del marchio
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  Speaker 2: con competenza e unicità. Queste nuove figure possono poi mettersi
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  Speaker 2: al servizio di aziende e denti territoriali per innovare momenti
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  Speaker 2: di degustazione. arricchire la presentazione dei prodotti o delle creazioni enogastronomiche,
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  Speaker 2: animare momenti in fiera e via discorrendo. In ogni appuntamento
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  Speaker 2: di questa rubrica affronteremo un argomento legato alla sensorialità e
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  Speaker 2: alle tecniche di comunicazione innovativa attraverso i giochi sensoriali. Scopriremo
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  Speaker 2: con quale codice un prodotto interagisce con i nostri sensi.
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  Speaker 2: Ci avventureremo nel marketing della percezione e capiremo come l'avvento
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  Speaker 2: dell'intelligenza artificiale e delle nuove tecnologie possa influire il racconto
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  Speaker 2: nel mondo food and beverage. Lo faremo ponendo sempre al
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  Speaker 2: centro della narrazione la persona, perché in un'era dove le
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  Speaker 2: interazioni umane si stanno inesorabilmente spostando verso uno spazio virtuale.
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  Speaker 2: Per i narratori del gusto le relazioni autentiche sono quelle
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  Speaker 2: in presenza, fatte di mani che si stringono. Sguardi che
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  Speaker 2: si incrociano ed emozioni genuine nate dalla percezione con il
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  Speaker 2: mondo che ci circonda.