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Bien boire et bien manger dans le Gard

La toute nouvelle maison d'édition Pistolero lance une série de guides touristiques. Elle s'attache à la souveraineté alimentaire en mettant en avant les producteurs locaux. Le 1er volume nous fait parcourir le Gard sur le format d'un magazine. Rencontre avec son auteur Baptiste Manzinali.

The skinny

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