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# 239 - Jardines mágicos y sostenibles - Jardinería biodinámica · Jardinería Y Paisajismo (Oficial)

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  El. Hola y bienvenido al podcast de
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  jardinería y paisajismo. Yo soy Claudio y en este espacio
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  comparto contigo todo lo que sé y todo lo que voy aprendiendo
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  del mundo de las plantas y de la jardinería para que puedas tener
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  tu jardín más lindo cada día. Hoy continuaré con la respuesta
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  a las preguntas que ustedes me dejan y está en particular, dice
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  así, Hola, Claudio, me gustaría un episodio sobre agricultura
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  biodinámica pero aplicada a las actividades del jardín, siembra,
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  poda, riego. La luna era guía para estas
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  actividades en la Antigüedad. Gracias.
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  Y esta consulta en particular se saltó a algunos lugares porque
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  está muy relacionada con el tema del episodio de la semana
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  pasada. Con un título bastante
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  taquillero, jardines mágicos y sostenibles voy a dar paso
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  primero a recordarte que nuestro patrocinador es
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  personalshopper.es, la tienda online de jardinería.
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  Cuando vivís en España, allí podrás encontrar semillas,
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  abonos, insectos para la lucha biológica, macetas Compostela
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  para el hogar y muchos elementos más como para decorar y para
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  ambientar tu hogar. Y ahora sí, ya comenzando con el
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  tema de hoy, podríamos hablar que es un enfoque innovador y
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  sostenible del mundo de la jardinería y del paisajismo.
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  Aunque la información que podéis encontrar en Internet no es muy
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  abundante. Aquí se aplican algunos
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  conceptos de la agricultura biodinámica y te las voy a
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  comentar un poco, te voy a comentar un poquito de historia
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  de lo mismo, porque vas a encontrar muchos puntos en común
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  con el tema de la semana pasada y algunos otros componentes que
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  todavía no tienen la suficiente validación científica para
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  algunas personas. Comenzando por un principio,
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  como diría un amigo mío, cuando hablamos de Agricultura
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  biodinámica nos referimos a un enfoque holístico que integra
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  aspectos de la agricultura orgánica, de la espiritualidad y
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  de la astrología. Fue desarrollada por un filósofo
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  y científico austríaco de nombre Rudolf Steiner.
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  En la década de 1920, un siglo atrás, este enfoque se basa en
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  un principio en el que la tierra, las plantas y los
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  animales son. Interdependientes y deben ser
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  tratados como un sistema unificado.
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  Y aquí es 1 de los primeros puntos de conexión.
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  Cuando hemos hablado con paisajismo, ecosistema ICO con
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  agroecología y otros temas relacionados porque estamos
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  tomando el sistema, suelo, planta, atmósfera, insectos,
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  aves y demás animales, como todo un organismo eco sistémico.
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  Aplicar estos conceptos a la jardinería nos va a hacer que
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  nos enfoquemos en. Los siguientes aspectos.
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  Comenzando por el tratamiento del suelo, vamos a utilizar en
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  lugar de los fertilizantes y los pesticidas de síntesis química,
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  vamos a utilizar elementos o preparados naturales y además el
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  compost para poder nutrir y proteger el suelo.
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  Cuando utilizamos compost se recomienda que sea de calidad y
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  esto podríamos traducirlo con la incorporación de estiércol de
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  origen animal, como podría ser de ganado vacuno, de ganado
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  caprino, incluso de aves que hayan sido alimentadas a su vez
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  de forma natural. Además, podríamos llegar a
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  considerar aquí la rotación de cultivo de algunas plantas
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  ornamentales de estación, como pueden ser los pensamientos, las
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  petunias, las prímulas, que los podemos ir rotando el lugar para
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  poder mantener el suelo sano y asegurarnos la biodiversidad a
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  la vez que mantenemos siempre el suelo con una cobertura.
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  Resiliente y autosuficiente continuando con estos aspectos
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  que tenés que tener en cuenta en la jardinería biodinámica.
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  No podemos dejar de lado la integración de los animales,
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  vamos a tratar de que nuestro jardín existan polinizadores,
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  insectos, controladores de plagas, animales que también
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  controlan algunas plagas, como por ejemplo las aves que se
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  alimentan de insectos y podemos propiciar la presencia de estos
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  insectos benéficos instalando los famosos hoteles para
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  insectos que podéis adquirir alguno en personal
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  grandeshopper.es o podéis fabricar el propio con elementos
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  como madera. Cañas, Tronquitos, perforados y
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  muchos elementos más que están al alcance de aquellas personas
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  que les gustan las manualidades y artesanías.
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  Al momento de pensar ese jardín, de diseñarlo o de planificarlo
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  hay que tener presente también lo siguiente, el diseño debe ser
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  armónico y estéticamente agradable.
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  Eso no lo discutimos, pero aquí vamos a tener presente o vamos a
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  seguir los principios de la Permacultura vamos a considerar
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  la topografía del terreno, la ubicación de las plantas, la
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  interacción entre las plantas que estamos colocando ahí, para
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  lo cual te recuerdo aquel episodio y también publicación
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  en el canal de telegram. En donde hablo de alelopatía las
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  positivas neutras y negativas, asociaciones de plantas para que
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  lo puedas tener presente en el jardín.
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  Y ahora, para entrar en el tema, que quizás sea el que más te
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  interesa, el de las actividades o cómo se organizan y planifican
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  las actividades, se recurrirá a el calendario biodinámicos.
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  Allí vas a encontrar información sobre los ciclos lunares y
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  planetarios que influyen tanto en el crecimiento de las plantas
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  como en la actividad de los animales.
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  En la jardinería biodinámica se va a continuar o se va a seguir
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  este calendario para determinar los días más favorables para
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  hacer siembras, para hacer trasplantes, para hacer la poda
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  y también para cosechar, en algunos casos flores o frutos.
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  Hay algunas cosas que vas a encontrar allí que seguramente
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  te recuerdan a conceptos OA frases que comentaban, que
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  compartían nuestros adultos mayores, como por ejemplo hacer
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  la siembra cuando la luna está en 1/4 creciente.
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  Dependiendo de las plantas, en otros casos era cuarto
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  menguante, lo mismo que con las podas, las podas se hacían
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  cuando la savia estuviera abajo. Esto era cuando la planta está
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  en receso, pero en aquellas que tienen follaje todo el año.
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  Se realizan cuando la luna está en fase nueva o en fase
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  menguante, porque la savia se dirige hacia el suelo.
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  Tiene menor movilidad en la planta.
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  Estos conceptos que nuestros abuelos y bisabuelos compartían
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  forman parte de esta agricultura y jardinería biodinámica
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  también. Además de estas fases lunares,
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  hay otros elementos como la posición de la luna en el cielo,
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  si es ascendente o descendente. La posición de El sol y de
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  nuestro planeta en relación a las constelaciones que
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  corresponden a los signos zodiacales, también se tienen
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  presente influencias como la posición de Venus, de Júpiter y
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  de Marte, porque todos ellos terminan influyendo de una u
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  otra forma, en la actividad de las plantas.
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  Con todo ello, hay dos o 3 entidades conocidas a nivel
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  mundial que elaboran estos calendarios.
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  Del cual hoy te comparto algunas de las tareas tanto para el
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  hemisferio norte como para el hemisferio sur.
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  Para el mes de mayo, pero en un par de semanas voy a compartir
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  todo el calendario de mayo para aplicar a la jardinería
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  biodinámica a quienes están suscriptos a mi boletín de
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  noticias. Por lo tanto, si estás allí no
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  hace falta que tomes nota y si no formas parte de la Comunidad
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  del jardinería. Sta te dejo el enlace en las
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  notas de este episodio. Con respecto a las tareas, hay
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  días dentro del mes que podemos considerar a días de raíz, es
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  decir, actividades que van a estar relacionadas con las
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  plantas que producen bulbos o que producen tubérculos o raíces
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  importantes. Otros días son días de hoja,
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  días de flor, días de fruto y días de descanso en los cuales
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  se realizarán algunas tareas de mantenimiento como deshierbar
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  preparar compost, pero no las actividades mayores como pueden
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  llegar a ser. La poda.
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  Como ejemplo para el hemisferio norte, días de raíz, o sea, los
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  días ideales para plantar para trasplantar, para cosechar
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  tubérculos, bulbos y raíces son del 1 al 3 de mayo, del 13 al
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  15, del 29 al 31 y para el hemisferio sur los días de raíz
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  están un poquito desfasados, tenemos del dos al 4 de mayo,
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  del 15 al 17 y del 30 al 31. Te recuerdo, hay más días
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  separados en el calendario, los de hoja, los de flor, los de
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  fruto. Y lo descanso lo de descanso
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  para el hemisferio norte están entre el 25 y el 28 para el
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  hemisferio sur se corresponden al Primero de Mayo y el período
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  comprendido entre el 27 y 29 del mismo mes.
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  Y con estos datos damos por terminado el episodio de hoy.
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  Te recuerdo dejar la valoración positiva, el comentario amable,
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  compartir, dejar tus consultas para que podamos responderlo en
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  otro episodio y además recordarte que mi amigo Fernando
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  nos visitará el próximo jueves para una nueva edición un nuevo
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  episodio de este podcast, un podcast de jardinería y
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  paisajismo hasta entonces, y muchísimas gracias.