Choses à Savoir SANTE - Existe-t-il réellement une boisson capable de faire baisser le taux d’alcool dans le sang ?

Playlist Bien-être : les meilleurs podcasts de santé physique et mentale · Oct 19, 2026 · 2m

Après une soirée arrosée, peut-on boire une préparation spéciale pour éliminer plus rapidement l’alcool présent dans notre sang ? Longtemps, la réponse scientifique a été catégorique : non. Mais de récentes recherches apportent quelques nuances intéressantes.

Pour comprendre, il faut d’abord savoir comment notre organisme élimine l’alcool.

Lorsqu’on boit, l’éthanol traverse les parois de l’estomac et surtout de l’intestin grêle pour rejoindre le sang. Il est ensuite principalement dégradé par le foie, grâce à deux enzymes : l’alcool déshydrogénase, qui transforme l’éthanol en acétaldéhyde…