2023.4.7☆おはよ〜〜さま雨空の金曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆オームライスの事、ブリ照や春キャベツの事、磯ものの事などをしゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · Apr 7, 2023 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はオムライス ・王蟲オムライス 〜ひまわり油、前日の炊き込み混ぜご飯（水、酒、白だし醤油、ゆめぴりか、人参でご飯を炊いて、鶏胸肉（塩、甜菜糖、酒、味醂に漬け込み蒸し焼きにした）、茹でサツマイモを混ぜ込んだ）、トマトケチャップ、茹で明日葉を炒めたものを玉子（玉子、スパイス塩、豆乳、マヨネーズ）焼いた上にのせてく〜るりん とくるむ、マヨネーズとトマトケチャップをかけてピンクペッパーをふり、レタス添えて ・ハーブティー 〜ミント、ローズマリー 🌿 🥚 ◇夜はブリテリ ・ぶりの照焼き 〜ブリ、塩、酒、片栗粉、ひまわり油、味醂、甜菜糖、醤油、生姜、ネギ焼き添えて ・甘酢キャベツサラダ 〜キャベツ、塩、甜菜糖、りんご酢、甘夏 ・パラパラ海苔 〜油味付き胡麻入り市販品 ・イソものの味噌汁 〜イソもの、信州系味噌、ねぎ ・炊き立て白ご飯 〜水、塩、ゆめぴりか 🐟 🐚 🍊 。。。。。。。。。。 ✳︎春の満月 大潮にのって贈り物〜魔女の考察✳︎ イソもの 初めて聞いた時 何のことかしら？ と思った どうやら 「磯もの」 磯にいるもの達 小さな🐚貝たちの事らしいと知る そんな風に呼ぶ 「山のもの」は 猿とかイタチ、たぬき等山に住む獣の事 土地の言葉 地域の言い方 磯に住むものたち 山に住むものたち ん〜〜 なんか同等な感じ いのち命の仲間感があるなぁ いいな…