【美食吃透透 單元】專訪 一杯入魂！調酒師的修煉與思考 Allen鄭亦倫 ｜蘭萱時間 2023.05.15

蘭萱時間 · May 15, 2023 · 44m

今天《美食吃透透》單元，

節目中邀請到 一杯入魂！調酒師的修煉與思考 Allen鄭亦倫

來談談酒杯裡的有價技術解密、酒譜創作與酒吧苦甘日常

Allen鄭亦倫的「調酒腦」，看他如何用生活的酸甜苦辣調一杯、不藏私分享數十年苦心練成的出杯功力與創意

從每一杯的故事觸發你的思考力、拿掉框架，來創作調酒的玩心

調酒師是酒吧裡的魔術師、藝術家，更是夜晚的心理師，要如何拿起這個複雜又有魅力的頭銜？

從身到心，一位專業調酒師練成的不悔之路

從他的比賽經歷，怎麼把自己打造成「生活型調酒師」?

#蘭萱時間 #一杯入魂 #調酒師 #Allen鄭亦倫 #專業調酒瘋玩計劃 #Drizzle創辦人

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【蘭萱時間】

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