Latest / Tutto fa Brodo / Biscotti Rustici al Cioccolato e Nutella: golosi trancetti dal cuore morbido

Transcript

Biscotti Rustici al Cioccolato e Nutella: golosi trancetti dal cuore morbido · Tutto fa Brodo

• 0:00
  Speaker 2: Biscotti rustici al cioccolato e nutella, golosi ed al cuore morbido.
• 0:05
  Speaker 2: Hanno un aspetto casalingo e sono perfetti per una colazione
• 0:09
  Speaker 2: speciale o una merenda da condividere. Dosi per 6 persone.
• 0:14
  Speaker 2: Preparazione 10 minuti. Cottura 30 minuti. Ingredienti 1 uovo 230
• 0:22
  Speaker 2: g di farina 00 1 bustina di vanillina 120 g
• 0:30
  Speaker 2: di burro morbido 70 g di zucchero di canna 70
• 0:35
  Speaker 2: g di zucchero semolato 150 g di gocce di cioccolato
• 0:40
  Speaker 2: fondente 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci Nutella
• 0:46
  Speaker 2: quanto basta o altra crema di nocciole per farcire. In
• 0:51
  Speaker 2: una terrina capiente, lavorate il burro morbido con lo zucchero
• 0:55
  Speaker 2: semolato e lo zucchero di canna. con un cucchiaio oppure
• 0:59
  Speaker 2: con le fruste elettriche, fino a ottenere un composto cremoso.
• 1:04
  Speaker 2: Aggiungete l'uovo e amalgamate bene. Incorporate poco alla volta la
• 1:10
  Speaker 2: farina setacciata con il lievito e la vanillina. Mescolate con
• 1:14
  Speaker 2: un cucchiaio, poi unite le gocce di cioccolato fondente e
• 1:19
  Speaker 2: distribuitele in modo uniforme nell'impasto. Rivestite uno stampo rettangolare con
• 1:25
  Speaker 2: carta forno e distribuite sul fondo metà dell'impasto, compattandolo con
• 1:30
  Speaker 2: il dorso di un cucchiaio fino a formare una base uniforme.
• 1:35
  Speaker 2: Se la Nutella è troppo densa, ammorbiditela brevemente a bagnomaria
• 1:39
  Speaker 2: oppure nel microonde, usando un recipiente adatto e procedendo a
• 1:44
  Speaker 2: intervalli di pochi secondi. Dovrà essere facilmente spalmabile senza diventare calda.
• 1:51
  Speaker 2: Distribuite la Nutella sulla base, lasciando un piccolo bordo libero
• 1:55
  Speaker 2: lungo i lati. Ricoprite con l'impasto rimasto, appiattendolo in piccole
• 2:00
  Speaker 2: porzioni tra le mani e disponendole una accanto all'altra. Unite
• 2:06
  Speaker 2: delicatamente i bordi per racchiudere il ripieno. Cuocete in forno
• 2:12
  Speaker 2: statico preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti, fino a
• 2:14
  Speaker 2: quando la superficie sarà dorata. Se usate il forno ventilato,
• 2:23
  Speaker 2: impostate 170°C e controllate la cottura qualche minuto prima. Lasciate
• 2:29
  Speaker 2: raffreddare completamente nello stampo. Poi sollevate il dolce con la
• 2:34
  Speaker 2: carta forno, trasferitelo su un tagliere e tagliatelo a quadrotti
• 2:39
  Speaker 2: o rettangoli con un coltello affilato. Otterrete dei golosi biscotti,
• 2:44
  Speaker 2: perfetti da gustare con latte, caffè o tè.