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E tu bevi il caffè prima o dopo colazione? L’effetto sulla glicemia · The Wom Healthy

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  Speaker 2: La caffeina assunta prima dei carboidrati può aumentare temporaneamente la
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  Speaker 2: risposta glicemica nelle ore successive. Questo avviene perché può ridurre
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  Speaker 2: per poco tempo la sensibilità all'insulina, l'ormone che aiuta le
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  Speaker 2: cellule a usare il glucosio presente nel sangue. L'effetto è
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  Speaker 2: stato osservato in piccoli studi su persone senza diabete. Non
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  Speaker 2: dimostra però che il caffè causi diabete o insulino resistenza
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  Speaker 2: nel lungo periodo. Inoltre, I risultati ottenuti con la caffeina
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  Speaker 2: isolata non valgono automaticamente per ogni tazza di caffè. L'idea
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  Speaker 2: di bere il caffè solo dopo colazione deriva soprattutto da
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  Speaker 2: un esperimento su giovani adulti sottoposti a una notte di
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  Speaker 2: sonno interrotto. In queste condizioni, una dose elevata di caffeina
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  Speaker 2: presa prima di una bevanda zuccherata ha aumentato la risposta glicemica. Tuttavia,
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  Speaker 2: la dose era molto superiore a quella di un normale
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  Speaker 2: espresso e non era prevista una vera colazione. Altri piccoli
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  Speaker 2: studi hanno dato risultati variabili. In uno, bere caffè dopo
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  Speaker 2: i carboidrati non ha modificato la glicemia rispetto a un placebo.
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  Speaker 2: In un altro, il decaffeinato con latte e zucchero bevuto
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  Speaker 2: prima del pasto ha mostrato una risposta glicemica più bassa,
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  Speaker 2: ma non è possibile separare l'effetto del caffè da quello
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  Speaker 2: degli altri ingredienti. Nel lungo periodo, gli studi osservazionali su
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  Speaker 2: oltre un milione di persone associano il consumo abituale di caffè,
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  Speaker 2: normale o decaffeinato, a un minor rischio di diabete di
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  Speaker 2: tipo 2. Non dimostrano però un rapporto diretto di causa
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  Speaker 2: ed effetto. Per chi ha il diabete, queste ricerche non
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  Speaker 2: indicano una regola precisa su quando bere il caffè.