DairyTalk 46: Camembert trifft Hightech - Frankreichs Milchwirtschaft im Wandel - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · Oct 4, 2025 · 19m

Camembert trifft Hightech - Frankreichs Milchbranche zwischen Tradition und Technologie. Camille Malone von STgenetics spricht über kleine Familienbetriebe, steigende Robotik, genomische Tests und gesextes Sperma als Motor für den Wandel. Mit Kommentaren zu dem Interview auf STtalks 334 (October 2025) von Alan Cruz: https://open.spotify.com/show/0jAxJXy0OVRhxglyYSXh81