26. Piemonte - Barbera, Nebbiolo og Dolcetto

Vin for begyndere · Jul 7, 2022 · 1h 6m

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær og Sommerfeldt. https://www.kjaersommerfeldt.dk/

Smagekasse: https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/sampak-dyk-ned-i-piemonte-smagekasse-med-podcast/p-1024484/

……………………….

Tungen lige i munden! Italien kan også være komplekst i deres områder og appellationer. Derfor skal vi på tur i Piemonte og blive kloge på Barolo og huset Brovia.

Hvordan smager druerne Dolcetto, Barbera og Nebbiolo fra Piemonte og hvordan passer de til sommer, sol og sene lyse aftener?

Hvor kommer Barbera-druen fra og hvad er dens historik?

Hvad drikker…