
The Raging Pig Company: authentische Schweinefleisch-Alternativen - Cheftreff Gipfel 2023
In der Mittagsfolge sprechen wir heute mit Dr. Arne Ewerbeck, Co-Founder von The Raging Pig Company, über das Erreichen des Pitch Battle Finales auf dem ChefTreff Gipfel 2023.
Raging Pig entwickelt und vertreibt Alternativprodukte zum Schweinefleisch. Dazu zählen u.a. pflanzliche Bacon- und Bratwurst-Alternativen. Mittlerweile vertrauen Restaurantketten wie Vincent Vegan auf die Produkte des Unternehmens. Neben authentischen Fleisch-Alternativen legt das Food-Tech den Fokus auf eine aufmerksamkeitsstarke, moderne Markenkommunikation. Dabei verfolgt das Startup das Ziel, 1,5 Milliarden…
The skinny
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