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Torta in tazza in friggitrice ad aria senza uova · Forno e fornelli

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  Speaker 2: Una torta in tazza al cioccolato, senza uova, veloce e golosa.
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  Speaker 2: Si prepara direttamente nella tazza e cuoce in frigitrice ad aria.
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  Speaker 2: Dosi per una persona. Preparazione 5 minuti. Cottura 11 minuti.
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  Speaker 2: Ingredienti 40 g di farina 00 10 g di cacao
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  Speaker 2: amaro in polvere 20 g di zucchero di canna 2
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  Speaker 2: g di lievito in polvere per dolci Un pizzico di sale.
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  Speaker 2: 60 g di latte. Un cucchiaio di olio di semi
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  Speaker 2: di girasole. 15 g di gocce di cioccolato fondente. Mezzo
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  Speaker 2: cucchiaino di estratto di vaniglia. In una tazza in ceramica
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  Speaker 2: adatta alle alte temperature, con capienza minima di 250 ml,
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  Speaker 2: setaccia la farina e il cacao amaro. Unisci lo zucchero
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  Speaker 2: di canna, il lievito per dolci e il sale. Mescola
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  Speaker 2: bene con una piccola frusta a mano o con una forchetta,
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  Speaker 2: fino a ottenere un composto omogeneo. Versa nella tazza il
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  Speaker 2: latte a temperatura ambiente, l'olio di semi e l'estratto di vaniglia.
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  Speaker 2: Mescola energicamente con la forchetta, dal basso verso l'alto, raccogliendo
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  Speaker 2: bene la farina anche dagli angoli del fondo. Quando la
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  Speaker 2: pastella è liscia e senza grumi, incorpora due terzi delle
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  Speaker 2: gocce di cioccolato. Distribuisci quelle rimaste sulla superficie. Preriscalda la
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  Speaker 2: friggitrice ad aria a 160° per 2 minuti. Metti la
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  Speaker 2: tazza nel cestello, ben dritta. Cuoci a 160° per 11 minuti.
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  Speaker 2: Alla fine fai la prova stecchino al centro. Deve uscire pulito,
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  Speaker 2: oppure con pochissime briciole umide. Estrai la tazza con attenzione
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  Speaker 2: e lasciala intiepidire per 3 o 4 minuti prima di gustarla.
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  Speaker 2: Servi la calda, appena fatta.