Latest / The Wom Healthy / Sardine e dolori articolari: ecco cosa succede davvero se le mangi
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- 0:00Speaker 2: Le sardine in scatola costano poco e contengono molto omega 3.
- 0:04Speaker 2: Una porzione da 85 grammi fornisce circa 1,2 grammi di
- 0:09Speaker 2: EPA e DHA, i grassi associati ai meccanismi antinfiammatori. Questo
- 0:14Speaker 2: però non significa che mangiarle riduca direttamente il dolore alle articolazioni.
- 0:18Speaker 2: Nell'artrite reumatoide, gli studi sugli integratori di olio di pesce
- 0:22Speaker 2: mostrano solo una piccola riduzione del dolore, senza benefici chiari
- 0:27Speaker 2: sull'attività della malattia o sulla funzione fisica. Una sintesi di
- 0:31Speaker 2: 23 studi ha trovato effetti piccoli e con bassa certezza
- 0:34Speaker 2: delle prove. Inoltre, quegli studi hanno usato integratori concentrati, non
- 0:40Speaker 2: porzioni di pesce. Nessuno ha testato direttamente se mangiare sardine
- 0:44Speaker 2: riduca dolore o infiammazione articolare. L'American College of Rheumatology raccomanda
- 0:50Speaker 2: solo in modo condizionale una dieta mediterranea con pesce moderato,
- 0:54Speaker 2: per possibili miglioramenti del dolore ma non della funzione fisica.
- 0:58Speaker 2: Il beneficio, se c'è, Riguarda l'insieme della dieta, non la
- 1:01Speaker 2: sardina isolata. Un punto è chiaro, pesce e omega 3
- 1:05Speaker 2: possono essere al massimo un complemento e non sostituiscono i
- 1:09Speaker 2: farmaci che modificano il decorso della malattia. Questi vanno iniziati
- 1:14Speaker 2: appena arriva la diagnosi. Nell'artrosi, la forma più diffusa di
- 1:18Speaker 2: dolore articolare cronico, l'olio di pesce non è considerato un
- 1:22Speaker 2: trattamento efficace e consolidato. Le linee guida formulano una raccomandazione
- 1:27Speaker 2: condizionale contro il suo utilizzo, perché gli effetti sul dolore
- 1:31Speaker 2: sono piccoli e non significativi. Le sardine restano un alimento sano,
- 1:37Speaker 2: ma non vanno presentate come terapia per l'artrosi. C'è però
- 1:41Speaker 2: un'eccezione importante, la gotta. Chi ne soffre dovrebbe valutare con
- 1:46Speaker 2: cautela un consumo frequente di sardine, perché sono ricche di purine,
- 1:51Speaker 2: che il corpo trasforma in acido urico. Le linee guida
- 1:55Speaker 2: raccomandano di limitarne l'apporto. È un'indicazione condizionale, basata su prove
- 2:01Speaker 2: non fortissime, ma da considerare se hai già avuto episodi
- 2:05Speaker 2: di gotta. Infine, le sardine sono tra i pesci a
- 2:09Speaker 2: più basso contenuto di mercurio, un vantaggio utile in gravidanza,
- 2:14Speaker 2: allattamento e infanzia. Se un'articolazione si gonfia in modo persistente,
- 2:21Speaker 2: va fatta valutare. Se diventa improvvisamente molto dolorosa, calda e gonfia,
- 2:26Speaker 2: magari con febbre, serve subito un medico, perché tra le
- 2:30Speaker 2: cause possibili c'è un'infezione articolare. Le sardine restano un pesce
- 2:34Speaker 2: economico e ricco di nutrienti, ma non aspettarti che da
- 2:38Speaker 2: sole spengano un dolore che ha altre cause e altre cure.