10.508 - Il ritorno del Caffè in Grani nel domestico: +21% di vendite. È la fine della dittatura della capsula?

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Mar 4, 2026 · 4m

I dati dell'Osservatorio Caveba 2.0 / Cialdein.com fotografano un'inversione di tendenza: dopo un decennio di dominio incontrastato del monoporzionato, il caffè in grani torna a crescere nel segmento domestico. Dietro i numeri, una nuova generazione di consumatori che vuole macinare, dosare ed estrarre come al bar.