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Pesche ripiene da bere · Zenzero e Limone

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Speaker 2: Un dessert fresco e cremoso che richiama il sapore delle
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Speaker 2: pesche ripiene, da gustare in un bicchiere. È perfetto da
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Speaker 2: servire ben freddo. Dosi per una persona. Preparazione 5 minuti. Cottura 5 minuti.
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Speaker 2: Riposo 30 minuti. Ingredienti. 200 g di pesca, peso al netto
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Speaker 2: degli scarti. 40 g di cioccolato fondente. 80 ml di latte.
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Speaker 2: 20 g di amaretti. Scaglie di cioccolato fondente. Briciole di amaretto.
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Speaker 2: Lavare le pesche e tagliarle a pezzetti senza sbucciarle. Poi
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Speaker 2: metterle nel bicchiere di un frullatore. Ridurre il cioccolato in
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Speaker 2: scaglie grossolane. Raccoglielo in una ciotolina. Unire 40 ml di latte
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Speaker 2: e scioglierlo a bagnomaria o nel forno a microonde. Sbriciolare
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Speaker 2: gli amaretti e unirli alle pesche nel frullatore. Versare anche
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Speaker 2: il cioccolato fuso. Aggiungere il restante latte, 40 ml, e frullare
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Speaker 2: bene tutto fino a ottenere una crema morbida. Lasciare raffeddare
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Speaker 2: in frigorifero per almeno 30 minuti. Al momento di servire, versare
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Speaker 2: nel bicchiere e decorare con scaglie di cioccolato fondente e
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Speaker 2: briciole di amaretto. Servire ben freddo.