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ProteínaMania: estamos consumindo whey, carnes e ovos além da conta ? | PAUSE AO VIVO

Nos últimos anos, a presença das proteínas nos alimentos, especialmente nos industrializados, transformou-se quase num selo de qualidade e benefícios à saúde.

Assim, biscoitos, doces, sorvetes, chás, chocolates, até o requeijão agora, para atrair os consumidores, vem com a quantidade ou até o incremento de proteínas especificada no rótulo.

Com a crescente procura pelos exercícios físicos e as pessoas todas querendo ganhar ou tentando não perder a massa muscular adquirida, o senso comum abraçou a ideia de que é preciso consumir proteínas em grande quantidade e o dia inteiro, crença reforçada…

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