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# 370 - El Lado "bueno" de lo patógeno: virus, bacterias y belleza en tu jardín · Jardinería Y Paisajismo (Oficial)

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Bienvenidos a un nuevo episodio del podcast de jardinería y
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Paisajín el espacio en donde comparto todo lo que sé, lo que
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voy aprendiendo, lo que voy investigando y mucho más para
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que puedas tener tu jardín más lindo cada día y tener
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nuevamente un tema de diálogo con tus amigos.
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Una curiosidad. ¿Que tiene al mundo microscópico
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como protagonista? Porque luego del episodio de la
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semana pasada en donde te comenté las características de
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estos tulipanes que se hicieron famosos y de un virus, pensé en
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porque no ver el lado bueno de los patógenos, es decir,
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aquellos microorganismos que crearon algún tipo de belleza
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dentro del mundo de la jardinería y el paisajismo.
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Así que hoy. Hablamos de eso, de estos
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patógenos que si se quiere podríamos llegar a encontrar un
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lado bueno. Pero antes de comenzar te
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recuerdo nuestro gran patrocinador personal,
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gardenshopper.es, la tienda online de jardinería número 1 de
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mi amigo Fernando. ¿Así que si vivís en España y
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estás dando esos primeros pasitos en ese otoño colorido,
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dónde vas a ir a buscar lo que necesites para preparar tus
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plantas para que pasen bien la próxima estación?
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A personal garden shopper.es. Y ahora sí.
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Entonces comenzamos con el tema de hoy.
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Lo primero es retomamos lo de El virus, de la rotura del tulipán.
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Esta variación que podríamos decir que quizás es la más cara
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de la historia, es quizás el caso más famoso y más dramático.
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Y para ello nos vamos a ir al siglo 17 en los Países Bajos, en
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plena tulipomanía. En donde los tulipanes se
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convirtieron en una fiebre financiera del momento y la
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variedad más codiciada, la que valía fortunas inimaginables,
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era aquella con patrones de coloración absolutamente únicos,
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rayas, plumas o llamas sobre los pétalos.
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Los bulbos de variedades como el legendario semper Augustus, se
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vendían por el precio de una casa.
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Pero el origen de esa belleza era en realidad una enfermedad.
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El responsable es el virus de la rotura del tulipán, un virus
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fitopatógeno que pertenece al género potivirus.
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Lo que hace el virus es suprimir o romper el color base del
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pétalo en ciertas zonas, permitiendo que un pigmento
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diferente, a menudo el de la capa más profunda, se manifieste
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de forma irregular. Eso crea los patrones de
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coloración abigarrados, la llamada barrigación, que volvía
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locos a los coleccionistas. Pero como es un virus, también
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tiene un precio. Y si bien este virus creó un
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lujo, lo hizo a costa de la salud de la planta.
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Porque no solo que veaba estos patrones tan interesantes, sino
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que también debilitaba y atrofiaba los bulbos.
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Con cada generación reduciendo su capacidad de florecer y
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eventualmente poniendo fin a la línea genética.
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Por esa razón, la mayoría de los tulipanes históricos de esta
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tulipomanía ya no existen, y en cuanto a un dato del paisajismo
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actual, los tulipanes varigados que podemos comprar en su
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mayoría son cultivares híbridos. Que han sido seleccionados y
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creados para tener esos patrones de color de forma estable y no
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viral. El virus real, por ser una
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amenaza a largo plazo, es una plaga que se combate
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activamente. Sin embargo, su impacto cultural
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y económico es innegable, continuando con otros virus y el
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efecto mosaico. El fenómeno de la variación
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ornamental causada por virus no es exclusivo de los tulipanes,
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aunque sí podemos decir que es el más notorio.
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Tenemos por ejemplo el Acebo Varegado, algunas formas de
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Acebo, el ilex con hojas moteadas o variegadas,
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alternancia de Blanco de crema y verde en ciertas partes de las
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hojas pueden ser el resultado de una infección viral que altera
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la producción de clorofila. Otra planta también.
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Con características similares es el abutilon manchado, el
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abutilon citriatum o farolito chino, que presenta a veces un
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patrón de manchas amarillas en las hojas, lo que lo convierte
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en un ornamental muy apreciado. Esta Mancha es, De hecho, un
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síntoma de un virus que da lugar a un efecto decorativo.
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Estos ejemplos ilustran como una alteración patógena en la
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pigmentación, si bien técnicamente es una enfermedad.
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Puede ser estéticamente atractiva y convertirse en una
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característica deseada para el paisajismo y la decoración de
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los jardines. Pero si queremos seguir
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avanzando en este tipo de cosas, podemos ir más allá de los virus
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para meternos en bacterias y en simbiosis que son beneficiosas.
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Alguna de la que te cuente posiblemente te suene porque no
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solo los virus pueden transformar una planta.
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Los microorganismos mutualistas, especialmente las bacterias,
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juegan un papel vital en el paisajismo a través de la mejora
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de la salud y del crecimiento, aunque de una forma menos visual
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que la variación tenemos. En el caso de las fijadoras de
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nitrógeno. Es el ejemplo quizás más
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conocido de bacterias del género risovium que viven en simbiosis
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con las leguminosas, como por ejemplo los tréboles, los
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guisantes y ciertas acacias ornamentales.
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Estas bacterias forman nódulos en las raíces y tienen la
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capacidad única de convertir el nitrógeno atmosférico en formas
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que la planta puede absorber. Esto funciona como una
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fertilización natural, beneficiando no sólo a la planta
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huésped, sino también a la tierra circundante, creando
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paisajes más saludables y sostenibles.
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Esto es crucial en el paisajismo de restauración y en jardines de
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bajo mantenimiento. Por otro lado, podemos encontrar
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bacterias que son promotoras del crecimiento, géneros como el
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asospirilum y bacillus, que pueden habitar la rizosfera, es
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decir, la zona que está en torno a la raíz, y ayudar a la planta
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de múltiples maneras, como produciendo hormonas de
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crecimiento, mejorando también la absorción de nutrientes y
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actuando como agentes de biocontrol contra otros
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patógenos. Esto resulta en plantas más
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vibrosas, más resistentes y con un crecimiento más rápido,
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elementos esenciales para un paisajismo de desarrollo rápido.
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Y también podemos llegar a recordar que hay muchísimos
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hongos, bacterias que se emplean en la agricultura regenerativa.
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Pero no es un tema de hoy. Más allá de los que ya comenté
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por el hecho de que no tienen un impacto estético como lo que
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vimos en el tulipán, pero bien los microorganismos en el suelo
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son buenos y tenemos que cultivarlos y además propiciar
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la biodiversidad en esta lisosfera para que las plantas
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sean saludables. Y como una especie de
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conclusión, podemos volver a esta historia del tulipán y de
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sus virus. Y resumir que la naturaleza y en
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nuestro jardín, este concepto de bueno y de malo, a veces se
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termina como difuminando, porque un simple virus desencadenó una
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burbuja económica y creó una belleza efímera.
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Mientras que hoy en día estamos luchando contra los patógenos
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para proteger nuestras plantas, celebramos las mutaciones y las
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características estéticas que nos ofrecen, independientemente
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de si su origen es una infección o una crianza selectiva.
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Pero bien, volviendo a esta línea de pensamiento que me
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caracteriza, siempre te voy a recomendar una agricultura de
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una jardinería agro sustentable, de tratar de propiciar la mayor
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variedad microbiana en el suelo para tener una fertilidad
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natural mejor, y esa salud en el suelo se va a traducir en la
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salud en las plantas de tu jardín y para no irme por las
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ramas, como es mi costumbre. Te dejo una pequeña reflexión
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porque siempre que admires un patrón inusual en una flor o en
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una hoja, te invito a detenerte un momento y a considerar el
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pequeño e invisible mundo microbiano que podría haber
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estado detrás de esa singularidad.
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Este es también un recordatorio de que la jardinería.
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Para algunos puede convertirse en un campo de batalla y a veces
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en un estudio de arte orquestado por la naturaleza.
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Y con esto me despido. Espero que el tema te haya
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gustado. Nos encontraremos la próxima
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semana, semana que no se encuentra nuevamente a Fernando
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y a mí reunidos para seguir avanzando en diálogos del
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paisajismo, así que espero tenerte nuevamente del otro
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lado. Compartiendo y comentando los
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episodios y por supuesto, en las notas encontrarás todos los
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enlaces a las redes, a la web de Fernando y mucho más.
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Nos encontramos la semana que viene hasta entonces y
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muchísimas gracias.