Дайджест №46: пабы возвращаются, органические вина страдают, кризис меняет привычки

Umami Talks · Feb 12, 2026 · 35m

Женя Голомуз и Алёна Ермакова прочитали мировые гастро новости, выбирали главные и обсуждают новую британскую кухню, бургер с кетчупом от Энди Уорхола и рестораны на районе, которые навсегда с нами.

Подписывайтесь на наши Телеграм каналы

Telegram-канал Жени:

The food I read. The books I eat.

https://t.me/eating_life

Telegram-канал Алёны:

Питательная среда

https://t.me/alionapretamanger

Анкета, которую мы просим заполнить: https://clck.ru/3RmT3x

Что читать:

1) Тренд: британская кухня

https://clck.ru/3RmSuA

St John: https://clck.ru/3RmSxL

The Devonshire Arms in London: https://clck.ru/3RmSyv…