2025.6.14☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温19°C湿度87％気圧1014hPa降り出しそうな曇り空の土曜日☆ニラスープご飯、メンチ油揚げ、くるま麩の玉子とじの事など☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Jun 14, 2025 · 5m

✳︎🥢メンチ油揚げ🌱🌳新緑侵略隊🌿〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

メンチ油揚げ

メンチカツの衣を

油揚げに代えて

フライパンで焼く

見てたレシピは

甘辛醤油味の味付けで

軽く煮て仕上げてあった

その予定だったんだけど

もう一品

くるま麩の玉子とじ

思いついてしまったので

味的にかぶるなぁ〜と思い

そのまま焼き上げて

トマトケチャップ

中濃ソース

マヨネーズかけて

刻んだレタス添えてみた

ん〜

煮る予定だったので

中身の味付け薄い

色々かけても薄味

油揚げも

微妙に噛み切りにくい

やっぱこれは

煮て仕上げた方が

きっといい

いなり寿司の中身が

メンチって感じ？

また今度

やってみるぞ〜 っと

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つゆ 梅雨？

イマイチ降らない

けど晴れもしない

紫陽花はちゃんと咲いている

今年もピンクだね〜

色が決まっている品種もあるけど

一般的には

土壌のアルミニウムとpHや

水分量で色が変わるらしい

ブルーも好きだよ🩵

各地で紫陽花祭り

開催されている頃

隣り町の下田も

紫陽花祭り中だ

伊豆半島は

いろいろ花咲く半島

植物元気

“緑を守ろう“ とかは

都会の人の発想だなぁ〜

と思うシーンあるよ

緑の津波に飲み込まれそうな

獰猛な植物の姿に

“緑から守ろう”ってなる時

朝顔につるべとられてもらい水

どころじゃないシーン

のきを破りそうに伸びる竹部族

窓を塞いでくる蔓の手…