DairyTalk 8: Beef-on-Dairy: Zwischen Zuchtverdrängung und wirtschaftlicher Falle? - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · Aug 2, 2025 · 4m

Beef-on-Dairy: Zwischen Erlös und Erosion.

In dieser Folge des Dairy Talk Podcasts geht Helmut Demmelhuber dem Thema nach, warum wir unsere Zuchtgrundlage nicht aus dem Blick verlieren dürfen - und wie der kurzfristige Gewinn aus Kreuzungskälbern durch die immer populärere Anpaarung mit Beef-on-Dairy langfristig zur strategischen Falle werden kann.

Ein kritischer Blick auf eine globale Bewegung.