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Credi che siano salati? Questi cibi sono pieni di zuccheri nascosti · The Wom Healthy

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Speaker 2: Spesso pensiamo allo zucchero come a un ingrediente solo dei dolci,
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Speaker 2: ma in realtà molti cibi salati che compriamo ogni giorno
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Speaker 2: ne nascondono quantità notevoli. Salse come ketchup e barbecue possono
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Speaker 2: contenere fino a un cucchiaino di zucchero per porzione. Anche
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Speaker 2: sughi pronti, pesti, pane confezionato, cracker e piadine ne sono
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Speaker 2: ricchi perché migliora lievitazione e consistenza. Nei salumi come prosciutto
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Speaker 2: cotto e wurstel, lo zucchero serve come conservante. Persino zuppe
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Speaker 2: pronte e condimenti per insalata ne celano dosi inaspettate. L'industria
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Speaker 2: aggiunge zucchero ai prodotti salati per trattenere umidità, prolungare la
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Speaker 2: conservazione e bilanciare sapori acidi o amari. La combinazione di sale,
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Speaker 2: grassi e zuccheri crea un gusto molto gradevole che ci
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Speaker 2: spinge a mangiare di più, aumentando il rischio di calorie
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Speaker 2: in eccesso e problemi cardiovascolari. Per riconoscere questi zuccheri nascosti,
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Speaker 2: bisogna leggere l'elenco degli ingredienti. Se compaiono voci come sciroppo
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Speaker 2: di glucosio, saccarosio o destrosio nei primi posti, il prodotto
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Speaker 2: ne contiene in grande quantità. Sulla tabella nutrizionale, un valore
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Speaker 2: superiore a 5 g di zuccheri per 100 g in
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Speaker 2: un alimento salato è un campanello d'allarme. Cambiare abitudini non
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Speaker 2: richiede stravolgimenti. Si può iniziare scegliendo passate di pomodoro senza
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Speaker 2: aggiunte e preparando condimenti freschi con olio e limone. Con
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Speaker 2: il tempo il palato si abitua ai sapori autentici e
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Speaker 2: si riduce naturalmente il desiderio di dolcezza.