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10.735 - Non ''un caffè'' ma tanti: con F.lli Bonacchi il fine pasto diventa un'opportunità di valore · HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

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  Speaker 2: Non un caffè ma tanti. Con fratelli bonacchi il fine
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  Speaker 2: pasto diventa un'opportunità di valore. In un mercato orecca sempre
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  Speaker 2: più ricco di proposte, il caffè non rappresenta più soltanto
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  Speaker 2: il servizio che conclude il pasto, ma un'importante occasione per distinguersi.
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  Speaker 2: Valorizzare l'identità del locale e fidelizzare la clientela. Offrire un
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  Speaker 2: solo espresso significa perdere l'occasione di offrire un'ultima esperienza di
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  Speaker 2: degustazione perché cresce la richiesta di varietà, qualità e personalizzazione.
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  Speaker 2: È da questa intuizione, trasformare il caffè da comanda a portata,
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  Speaker 2: che nasce Winniella System, il progetto di fratelli Bonacchi dedicato
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  Speaker 2: al monoporzionato. Pensato per portare anche nella ristorazione la cultura
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  Speaker 2: del caffè speciale attraverso un sistema semplice da utilizzare, capace
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  Speaker 2: di ampliare l'offerta senza complicare il lavoro quotidiano della sala.
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  Speaker 2: Il sistema si basa su speciali cialde monodose in carta
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  Speaker 2: da 10 grammi confezionate singolarmente in atmosfera modificata. Una scelta che
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  Speaker 2: garantisce la conservazione ottimale degli aromi e assicura la massima
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  Speaker 2: freschezza fino al momento dell'erogazione. Il risultato è una qualità
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  Speaker 2: costante in tazza, indipendentemente dalla referenza scelta. Il monoporzionato elimina
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  Speaker 2: gli sprechi, consente di utilizzare ogni dose solo quando richiesta
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  Speaker 2: e permette di passare rapidamente da una referenza all'altra senza
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  Speaker 2: contaminazioni aromatiche e senza complicazioni operative. Una soluzione che ampia
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  Speaker 2: l'offerta senza incidere sulla semplicità di utilizzo. Ma la vera
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  Speaker 2: proposta di valore è la possibilità per il ristoratore di
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  Speaker 2: costruire una vera e propria carta dei caffè e offrire
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  Speaker 2: quindi un'autentica esperienza di degustazione. La gamma comprende infatti 14 caffè speciali, 14
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  Speaker 2: diversi terroir che differiscono per botanica e metodi di lavorazione, 14
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  Speaker 2: caffè realmente differenti l'uno dall'altro, ciascuno con un proprio flavore
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  Speaker 2: ben definito, bouquet aromatico e un diverso bilanciamento tra dolce,
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  Speaker 2: amaro e acido. Un assortimento che consente di intercettare gusti
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  Speaker 2: e preferenze diverse, capace di soddisfare preferenze diverse e di
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  Speaker 2: offrire al cliente un'esperienza personalizzata. Per il ristoratore questo significa
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  Speaker 2: poter trasformare il caffè da semplice fine pasto a elemento
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  Speaker 2: qualificante dell'offerta. Così come si propone una carta dei vini
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  Speaker 2: o dei distillati, oggi è possibile accompagnare il cliente nella
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  Speaker 2: scelta dell'espresso più adatto ai propri gusti. aumentando il valore
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  Speaker 2: percepito del servizio e rendendo il momento del caffè parte
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  Speaker 2: integrante dell'esperienza di ospitalità. Regnala System è un progetto completo
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  Speaker 2: che comprende cialde dedicate e una gamma di macchine professionali
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  Speaker 2: pensate per rispondere alle esigenze di bar, ristoranti, hotel e
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  Speaker 2: strutture ricettive. Le soluzioni disponibili spaziano dai modelli più compatti
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  Speaker 2: fino alle versioni A1, 2 e 4 gruppi, con o senza lancia vapore.
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  Speaker 2: scaldatazze e possibilità di collegamento diretto alla rete idrica. Accanto
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  Speaker 2: al prodotto, Fratelli Bonacchi mette a disposizione formazione diretta e
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  Speaker 2: affiancamento continuo agli operatori, la creazione della carta dei caffè
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  Speaker 2: personalizzata e una serie di materiali di comunicazione studiati per
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  Speaker 2: valorizzare l'offerta nel punto di consumo. Cartoline con QR code
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  Speaker 2: e lunette per tazzine aiutano il cliente a orientarsi nella
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  Speaker 2: scelta e supportano il personale di sala nel racconto delle
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  Speaker 2: caratteristiche di ogni caffè. Il risultato è una proposta completa
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  Speaker 2: che unisce qualità, praticità e cultura del caffè. Una soluzione
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  Speaker 2: pensata per consentire agli operatori Oreca di ampliare l'offerta, differenziarsi
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  Speaker 2: dalla concorrenza e trasformare il servizio del caffè in un'esperienza
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  Speaker 2: capace di lasciare il segno. Se hai gradito questa notizia,
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  Speaker 2: condividila sui tuoi profili social, attraverso i pulsanti posti al
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  Speaker 2: termine dell'articolo.