Transcript

Glicemia dopo i 60 anni: sai come “rivestire” la tua colazione? · The Wom Healthy

0:00
Speaker 2: Dopo i 60 anni, il corpo reagisce diversamente al cibo. Una
0:04
colazione ricca di zuccheri semplici può causare un picco glicemico
0:08
seguito da un forte calo di energia, lasciandoti stanco e affamato.
0:13
Questo accade perché la sensibilità all'insulina diminuisce con l'età. Per
0:18
mantenere stabile la glicemia, non servono diete restrittive, ma basta
0:22
abbinare i carboidrati a proteine e fibre. Questi nutrienti rallentano
0:27
la digestione. permettendo un assorbimento graduale degli zuccheri e proteggendo
0:32
la salute metabolica. È importante includere fonti proteiche a colazione,
0:37
come yogurt greco senza zucchero, uova o ricotta. Anche i
0:42
grassi sani sono fondamentali. Una manciata di noci o semi
0:46
di lino aiuta a prolungare il senso di sazietà fino
0:49
al pranzo. Per quanto riguarda i carboidrati, meglio scegliere cereali
0:54
integrali o pane di segale a lievitazione naturale. che hanno
0:58
un impatto minore sulla glicemia. Consuma la frutta intera, non spremuta,
1:04
per mantenere le fibre che rallentano l'assorbimento degli zuccheri. Infine,
1:09
una breve passeggiata di 10 minuti dopo colazione aiuta i muscoli
1:13
a utilizzare il glucosio nel sangue, livellando la glicemia in
1:17
modo naturale e migliorando la lucidità mentale per il resto
1:20
della giornata.