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De la Behobia al Ironman: ¿Nos hemos vuelto locos por estar en forma?

Hace unos años, correr una Behobia era casi una hazaña. Hoy parece que ya no es suficiente: cada vez corremos más, entrenamos más, nos apuntamos a carreras, triatlones, maratones, buscamos mejorar nuestras marcas y, de paso, empezamos a controlar mucho más lo que comemos y lo que aportamos a nuestro cuerpo. Y en paralelo ha crecido toda una industria alrededor del deporte y el bienestar: proteínas, creatina, vitaminas, recuperadores, geles, bebidas isotónicas, productos preentreno… La suplementación deportiva ha dejado de ser algo reservado a los culturistas o a los deportistas de élite y…

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