Épisode 8 : Antoine Régis et Florence Lebnan

L'Appel du nature · Aug 27, 2026 · 56m

Antoine et Florence passent à L’appel du nature pour parler de leurs parcours en sommellerie, de l’ITHQ et de ce qui les a menés vers le vin.

On parle de service, de dégustation, de vin nature, d’hospitalité, de stages en France, de changements climatiques, de SAQ, de transmission et de ce que le vin peut changer dans notre manière d’habiter le monde.

🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes…