Transcript

Baci di dama al caffè senza cottura · Una mamma in cucina di Simona Valli

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Speaker 2: Dolcetti al caffè senza cottura, facili e veloci da preparare.
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Speaker 2: Questi baci di dama ricordano anche il tiramisù. 13 pezzi.
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Speaker 2: Tempo di preparazione 15 minuti. Ingredienti. 150 g di pavesini. 90
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Speaker 2: g di mascarpone. 30 g di caffè ristretto. 50 g
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Speaker 2: di cioccolato fondente al 50%. Preparate 30 g di caffè espresso
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Speaker 2: ristretto e fatelo raffreddare. Frullate finemente i pavesini in un
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Speaker 2: tritatutto e versateli in una ciotola. Unite il mascarpone e
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Speaker 2: il caffè freddo, poi impastate bene con le mani. Formate 26
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Speaker 2: palline da 10 grammi. Adagiatele su un piatto e schiacciatele con
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Speaker 2: le mani. La parte piatta sarà quella da farcire. Fate
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Speaker 2: fondere il cioccolato fondente in microonde oppure a bagnomaria. Unite
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Speaker 2: due palline con un po' di cioccolato fuso per formare
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Speaker 2: i baci di dama. Adagiate i dolcetti su un piatto
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Speaker 2: ben distanziati, oppure in piccoli pirottini di carta. Metteteli in
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Speaker 2: frigo ben coperti. Sono pronti da servire, perfetti come piccolo
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Speaker 2: sfizio o dopo cena.