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94. Hongos Funcionales: Melena de León, Cordyceps y Reishi · MetaVida

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  Hola a todos y bienvenidos. Hoy vamos a meternos de lleno en
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  un tema que bueno, está por todas partes últimamente, los
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  hongos funcionales. ¿Seguro que os habéis dado
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  cuenta, verdad? De repente parece que no se
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  habla de otra cosa, están en el café, en suplementos, en todas
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  las webs de bienestar, pero a ver qué está pasando aquí.
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  ¿Es solo la última moda o hay algo más?
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  Pues mirad, yo creo que esta cifra lo deja bastante claro,
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  62000000 de dólares. Eso es lo que se espera que
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  mueva el mercado de los hongos funcionales para 2032.
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  Así que no, no estamos hablando de una moda pasajera, esto es
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  algo muy, muy serio. Vale, para que entendamos bien
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  de qué va todo esto, vamos a verlo en 5 partes, primero un
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  poco el contexto, luego nos centraremos en 3 hongos clave,
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  melena de León, Reisi y Cordyceps, y al final veremos
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  cómo aplicar todo esto en El Mundo real.
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  ¿Listos? Vamos, allá empezamos la
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  revolución silenciosa. ¿Y es que esto de los hongos
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  funcionales no es nada nuevo, EH?
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  Para nada hablamos una sabiduría que tiene miles de años.
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  Lo que pasa es que ahora, por fin, la ciencia moderna está
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  poniéndose al día y confirmando con estudios lo que muchas
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  culturas ya sabían desde siempre.
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  Vamos con el segundo punto y nuestro primer protagonista, la
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  melena de León. Y os digo una cosa, si os
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  interesa potenciar vuestro cerebro, vuestra memoria,
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  vuestra concentración, este nombre os lo tenéis que grabar a
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  fuego. Es una auténtica pasada, lo que
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  puede hacer por nuestras neuronas.
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  ¿Y cuál es su superpoder? Pues básicamente estimula algo
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  llamado factor de crecimiento nervioso o n G F pensad en el
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  NGF como si fuera el capataz de la obra de vuestro cerebro.
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  Es la proteína que dice venga a construir nuevas conexiones y a
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  reparar lo que está dañado. Es absolutamente esencial y aquí
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  viene lo fuerte. Agarraos.
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  Los estudios sugieren que la melena de León puede aumentar la
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  síntesis de esta proteína hasta en un 300%, o sea, triplicar la
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  capacidad de nuestro cerebro para regenerarse.
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  ¿Es una auténtica locura el potencial que tiene esto, pero
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  esto se nota en el día a día? Pues parece que sí y además
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  rápido. Hay un estudio muy reciente de
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  2023, que vio como la gente y con el tiempo además se sentían
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  menos estresados. Es 121, así que, en definitiva,
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  la melena de León es como ir al gimnasio, pero para tu cerebro
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  potencia la memoria. La concentración ayuda a crear
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  nuevas neuronas, incluso acelera la recuperación de lesiones
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  nerviosas. Y ojo, que se está investigando
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  muy en serio su papel en enfermedades como el Alzheimer
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  de verdad, impresionante. Venga, dejamos por un momento el
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  cerebro y nos vamos a otro tema que nos toca a todos, el estrés,
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  y para eso tenemos a nuestro segundo campeón, el Reishi lo
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  llaman el hongo de la inmortalidad.
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  ¿Suena a peli, verdad? Pues vais a ver que ese apodo
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  tan increíble tiene muchísima ciencia detrás.
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  A ver qué significa eso de hongo de la inmortalidad en el siglo
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  21, pues la ciencia lo llama un modulador del eje h P a.
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  Un nombre un poco técnico, sí, pero para que nos entendamos, es
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  como si tuvieras un entrenador personal para tu sistema de
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  respuesta al estrés. El reishi no elimina el estrés,
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  sino que le enseña a tu cuerpo a manejarlo mucho, mucho mejor a
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  no sobre reaccionar. ¿Y esto no es una sensación
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  subjetiva, EH? Los datos son clarísimos, puede
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  llegar a bajar los niveles de cortisol, la famosa hormona del
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  estrés, un 23% y, lo que es una pasada, mejora la calidad del
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  sueño en un 87% de la gente en algunos estudios.
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  Imaginaos lo que es dormir bien de verdad, eso es un cambio de
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  vida total. Y ahora el tercer y último hongo
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  de hoy, el cordyceps y este. Este tiene una historia que
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  parece sacada de un guión de Hollywood, una historia real que
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  sacudió El Mundo del deporte y que nos hizo replantearnos los
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  límites del rendimiento humano. Nos vamos a 1993, un grupo de
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  atletas chinas que no conocía a casi nadie, llega una
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  competición y bum pulverizan 5 récords del mundo 5.
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  Todo El Mundo pensó dopaje seguro, pues no pasaron todos
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  los controles. El secreto, su entrenador lo
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  confesó, una dieta con un suplemento especial cordiceps.
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  Y para que os hagáis una idea 1 de esos récords, el de 3 m 30
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  años después sigue sin batirse y, claro, con historias así su
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  valor se disparó. El cordiceps salvaje, el que
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  crece en el Himalaya es, y esto es literal, más caro que el oro
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  puede llegar a costar €25 el kilo.
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  ¿Una auténtica barbaridad es un tesoro de la naturaleza, vale,
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  pero cómo funciona? ¿Qué es lo que hace?
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  Pues va directo a la fuente de energía de nuestro cuerpo, una
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  molécula llamada a t P el a t P es como la gasolina de nuestras
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  células, el cordyceps lo que hace es ayudar a producir más y
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  de forma más eficiente. Ojo, no es como un café que te
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  da un subidón y luego un bajón, no, esto es energía real de
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  base, más resistencia, menos fatiga.
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  ¿O K hemos visto la teoría, la ciencia, las historias
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  increíbles, pero ahora vamos a lo práctico, cómo integramos
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  todo esto en nuestra vida? Es muy complicado, pues la buena
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  noticia es que para nada hoy en día es superfácil.
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  Mirad, la forma de consumirlos ha cambiado una barbaridad.
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  Antes pues era el hongo tal cual, pero ahora lo tienes de
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  1000 maneras, en polvo para añadir a un batido en cápsulas
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  mezclado con el café hasta en cápsulas para la Nespresso.
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  Vamos, que no hay excuso para no poder meterlo en tu rutina y
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  para empezar aquí tenéis una chuleta superútil.
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  Es muy fácil. Melena de León por la mañana con
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  el estómago vacío para activar el cerebro, cordiceps también
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  por la mañana o justo antes de entrenar para tener ese extra de
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  energía y el reishi por la noche antes de dormir para relajarte y
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  descansar como nunca veis. Qué fácil, pero y aquí quiero
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  que prestéis mucha atención porque esto es superimportante.
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  Hay que tener cabeza. Son naturales, sí, pero también
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  muy potentes si estás tomando medicación para la coagulación,
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  para la diabetes o tienes alguna enfermedad autoinmune.
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  Es obligatorio hablar con tu médico antes de tomar nada y
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  siempre, siempre, siempre empieza con dosis pequeñas para
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  ver cómo te sienta. Prudencia, por favor.
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  Y bueno, para cerrar os dejo con una reflexión, lo que estamos
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  viviendo es algo fascinante, es el encuentro perfecto entre una
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  sabiduría de miles de años y la ciencia más puntera.
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  Así que la pregunta ya no es si los hongos funcionales van a
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  cambiar la forma en que cuidamos nuestra salud.
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  ¿La pregunta es, cuándo vamos a empezar a usarlos de forma
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  masiva? Ahí lo dejo, muchísimas gracias
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  por haberme acompañado.