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La innovación en la industria vitivinícola y las culturas de excelencia

Josefina Stavrakopulos y Alex Tudor conversaron con Álvaro Gonzalez, Director del Centro de Investigación e Innovación en Viña Concha y Toro, sobre cómo la innovación se ha transformado en un elemento fundamental para la competitividad de la industria vitivinícola y para el posicionamiento internacional de Chile. Además, hablaron con Gustavo Canep, consultor y gerente de excelencia operacional en Bottom Up-Consulting, sobre las culturas de excelencia y la innovación.

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