DairyTalk 457: 40.000 Dollar Verlust durch Kälbersterblichkeit – unterschätzt die Branche das Risiko? - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · May 31, 2026 · 23m

Diese Podcast-Folge greift eine ökonomische Analyse zur Kälbersterblichkeit in Zeiten historisch hoher Färsenpreise auf. Der Fachbeitrag zeigt, warum selbst geringe Verlustraten vor dem Absetzen heute massive wirtschaftliche Folgen haben und schnell Kosten im fünfstelligen Bereich verursachen können. Im Mittelpunkt steht die Frage, ob viele Betriebe die Bedeutung von Kolostrum-Management, Fütterung und klaren Verantwortlichkeiten in der Aufzucht noch immer unterschätzen. Die Analyse verdeutlicht zudem, dass der anhaltende Mangel an Ersatzfärsen den Wert jedes einzelnen Kalbes deutlich erhöht…