Særafsnit - Schweiz 1:2 - Chasselas og Gamay fra Chablais

Vin for begyndere · Aug 21, 2023 · 1h

Afsnittet her er gjort muligt af de lyttere, der støtter os på https://vinforbegyndere.10er.app/

Vi skylder jer en stor tak!

………………..

Vi skal til Schweiz og lære landets to mest kendte druesorter at kende - Chasselas og Gamay. Selvfølgelig skal vi også høre en masse Schweiz og deres tilgang til vindyrkning.

Jonas har været på besøg hos den schweiziske vinmager Harald Cropt, som har sin vingård i byen Ollon i appellationen Chablias.

Harald Cropt fortæller om druerne, livet som vinmager i Schweiz og på sin vingård Domaine de Trécord. https://www.trecord.ch/

...................

Køb bogen Vin for…