
Die Teezeremonie - Eine chinesisch-japanische Geschichte
Im alten China galt die Zubereitung einer guten Tasse Tee als eine Kunst. Mönche, Dichter und sogar Kaiser wie Song Huizong schrieben Abhandlungen über Teeanbau, Ernte, Konservierung und Zubereitung. Nicht genug: in Japan wurde die Teezeremonie schließlich weiter verfeinert. Autorin: Astrid Mayerle
Credits
Autor/in dieser Folge: Astrid Mayerle
Regie: Martin Trauner
Es sprachen: Laura Maire, Stefan Merki
Technik: Regine Elbers
Redaktion: Andrea Bräu
Interviewpartner/innen:
Thomas O. Höllmann, Sinologe;
Anette Kolb, Schülerin der Urasenke Teeschule München;
Reiner Goedl, Referent des…
The skinny
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