Tierra y Mar, primer eslabón | ¿Tendrá Bizkaia un matadero propio?

Radio Bilbao · Jul 10, 2026 · 20m

La sección de Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia para analizar la información que surge del primer sector. Sobre la mesa hoy la viabilidad de un futuro matadero o centro de transformación cárnica para un sector que ha perdido producción y ha aumentado su dependencia del exterior. Desde el año 2012, Bizkaia no cuenta con un gran matedero. ¿Qué supone esto para el sector?