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Qu’est-ce que la “stretchflation”, cette pratique trompeuse dans les supermarchés ?
C’est la petite nouvelle des pratiques douteuses de la grande distribution… La “stretchflation” fait beaucoup parler d’elle, et pour cause, c’est encore une façon de vider le portefeuille des consommateurs. C’est une pratique assez subtile. Concrètement, cela consiste à augmenter légèrement le poids d’un produit, pour justifier une hausse significative de son prix. Le consommateur pense faire une bonne affaire car il a plus de denrées alimentaires, mais va finalement payer plus cher que s'il avait acheté un petit format. Cela a été théorisé par le journaliste Olivier Dauvers qui l’a constaté…
The skinny
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