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Le fette biscottate sono davvero più sane dei biscotti? · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Le fette biscottate sono spesso percepite come più leggere dei biscotti,
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  Speaker 2: ma questa idea non è del tutto vera. A parità
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  Speaker 2: di peso, cioè 30 grammi, le fette biscottate semplici contengono
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  Speaker 2: circa 110 cale in 1,8 grammi di grassi e 0,7
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  Speaker 2: grammi di zuccheri. I biscotti secchi arrivano invece a circa
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  Speaker 2: 122 cale, 2,4 grammi di grassi e 5,6 grammi di zuccheri.
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  Speaker 2: La differenza sugli zuccheri è netta, ma quella calorica è
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  Speaker 2: di soli 6 kcal, una quantità che si annulla con
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  Speaker 2: una porzione appena più abbondante. C'è anche il sale da considerare.
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  Speaker 2: Alcune fette biscottate possono contenerne più di certi biscotti, quindi
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  Speaker 2: non sono sempre la scelta migliore. Anche le versioni integrali
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  Speaker 2: non fanno risparmiare calorie. Hanno più fibra, ma le calorie
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  Speaker 2: restano quasi identiche. Diciture come senza zuccheri aggiunti non garantiscono
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  Speaker 2: un prodotto più leggero. Il punto decisivo arriva quando si
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  Speaker 2: aggiunge qualcosa. Miele e creme spalmabili apportano molte più calorie
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  Speaker 2: e zuccheri della piccola differenza tra fette e biscotti. Le
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  Speaker 2: linee guida italiane non indicano le fette biscottate come categoria
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  Speaker 2: da preferire in blocco. Il consiglio è confrontare i valori
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  Speaker 2: per 100 g di energia, grassi saturi, zuccheri e sale.
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  Speaker 2: guardando anche la fibra e gli ingredienti. Non esiste un
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  Speaker 2: prodotto sempre migliore? Il confronto va fatto tra prodotti specifici,
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  Speaker 2: leggendo l'etichetta e considerando cosa si aggiunge sopra.