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Ciambella con farina d’avena e nocciole soffice e golosa · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Una ciambella soffice, rustica e profumata, perfetta per la colazione
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  Speaker 2: o la merenda. La farina di avena la rende morbida
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  Speaker 2: e le nocciole aggiungono una nota golosa. Dosi per 8 persone.
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  Speaker 2: Preparazione 10 minuti. Cottura 35 minuti. Ingredienti 3 uova 200
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  Speaker 2: g di farina di avena 150 g di zucchero semolato
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  Speaker 2: 80 g di granella di nocciole. 80 ml di olio
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  Speaker 2: di semi di girasole. Una bustina di lievito in polvere
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  Speaker 2: per dolci. 3 cucchiai di succo d'arancia, oppure succo di limone,
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  Speaker 2: oppure latte. Scorza d'arancia grattugiata bio, oppure di un limone.
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  Speaker 2: Gocce di cioccolato fondente per la finitura. Quanto basta. Versate
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  Speaker 2: le uova e lo zucchero semolato in una terrina capiente.
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  Speaker 2: Lavorateli con le fruste elettriche per alcuni minuti, fino a
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  Speaker 2: ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso. Unite lentamente l'olio
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  Speaker 2: di semi di girasole, continuando a mescolare. Aggiungete i tre
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  Speaker 2: cucchiai di succo d'arancia, oppure succo di limone, oppure latte,
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  Speaker 2: e la scorza grattugiata dell'agrume scelto. Incorporate poco alla volta
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  Speaker 2: la farina di avena, setacciata insieme al lievito in polvere
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  Speaker 2: per dolci. Mescolate delicatamente fino a ottenere un impasto liscio
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  Speaker 2: e omogeneo. Aggiungete 60 g di granella di nocciole e
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  Speaker 2: amalgamatela con una spatola. Tenete da parte la granella restante
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  Speaker 2: per decorare la superficie. Versate l'impasto in uno stampo per
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  Speaker 2: ciambella da 22 a 24 cm. Unto e infarinato. Livellate
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  Speaker 2: la superficie e distribuite sopra i restanti 20 g di
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  Speaker 2: granella di nocciole. Cuocete in forno statico preriscaldato a 180°
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  Speaker 2: per circa 30 o 35 minuti. Fate la prova a stecchino.
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  Speaker 2: Se esce asciutto, la ciambella è pronta. Altrimenti, proseguite la
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  Speaker 2: cottura per qualche minuto. Lasciate raffreddare completamente la ciambella sopra
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  Speaker 2: una gratella, prima di toglierla dallo stampo e servirla. A piacere,
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  Speaker 2: spolveratela con zucchero a velo. Ottima da gustare al naturale,
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  Speaker 2: oppure con una leggera spolverata di zucchero a velo.