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EP49《台南並非一開始就是古都:它先成為世界港口,才把歷史吃進日常》
提到台南,我們總想到古蹟、廟宇與吃不完的小吃。
但四百年前的台南,不是一座被城牆包圍的古都,而是一個由沙洲、內海與港道組成,商船往來、貨物轉運的海灣世界。
從荷蘭人的貿易港、明鄭的海上首府,到清代逐漸成形的府城;從糖業留下的甜味,到戰後才誕生的棺材板——台南真正迷人的,不只是歷史悠久,而是它總能把外來事物重新消化,變成自己的生活與傳統。
這一集,我們走進台南四百年的城市變形記,看看一座面向世界的港口,如何一步步成為今日的文化古都。
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