“Il digiuno su misura” di Annamaria Colao

Stroncature Podcast · Dec 30, 2025 · 57m

Lo scorso 29 dicembre, Stroncature ha ospitato la presentazione del libro “Il digiuno su misura” di Annamaria Colao (Sonzogno, 2025).

Il digiuno è un’interruzione significativa nel flusso disordinato della vita moderna: un silenzio metabolico capace di ristabilire l’equilibrio, favorire la rigenerazione e riportare ordine nel caos. Ma non esiste un digiuno universale. Ogni corpo ha i suoi ritmi, ogni persona i propri bisogni. In questo volume l’endocrinologa Annamaria Colao, tra gli scienziati italiani più citati a livello internazionale, affronta il tema da una prospettiva personalizzata…