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Torta di Grano Saraceno alla Marmellata "Ricetta Soffice e Golosa della Tradizione" · Tutto fa Brodo

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Speaker 2: Una torta di grano saraceno alla marmellata morbida, profumata e golosa,
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Speaker 2: perfetta per la colazione o la merenda. Il contrasto tra
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Speaker 2: l'impasto e il cuore di confettura la rende ancora più invitante.
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Speaker 2: Dosi per 8 persone Preparazione 10 minuti, cottura 40 minuti Ingredienti 3 uova 2 cucchiai
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Speaker 2: di latte Una bustina di vanillina. 70 g di fecola
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Speaker 2: di patate. 50 ml di olio di semi di girasole.
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Speaker 2: 220 g di farina di grano saraceno. 125 g di
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Speaker 2: yogurt bianco naturale. 220 g di zucchero di canna. Una
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Speaker 2: bustina di lievito in polvere per dolci vanigliato. Marmellata ai
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Speaker 2: mirtilli quanto basta. Versate in una terrina lo zucchero e
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Speaker 2: le uova. Lavorateli con le fruste elettriche per alcuni minuti,
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Speaker 2: fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete l'olio
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Speaker 2: e amalgamatelo bene. Unitelo yogurt, i due cucchiai di latte,
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Speaker 2: la farina di grano saraceno setacciata, la vanillina e il lievito.
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Speaker 2: Mescolate fino a ottenere un composto fluido, denso e cremoso.
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Speaker 2: Versate l'impasto in uno stampo per ciambella da 20 o 22 cm,
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Speaker 2: già unto d'olio e infarinato. Livellate bene la superficie e
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Speaker 2: distribuite sopra dei cucchiaini di marmellata ai mirtilli. Infornate a
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Speaker 2: 180° per circa 40 minuti. Prima di sfornare, fate la prova
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Speaker 2: a stecchino per verificare la cottura. Se lo stecchino esce
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Speaker 2: umido di impasto, proseguite la cottura ancora per un po'.
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Speaker 2: Quando il dolce è pronto, sfornatelo e lasciatelo raffreddare. Una
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Speaker 2: volta freddo, servitelo.