Matlagningskurser i vanliga tider – och i corona-tider
En exklusiv matlagningskurs i Paris för två personer. Stjärnkockens kurs i Malmö för 16 personer. Och studieförbundens kursutbud i vanliga fall – och på distans i pandemi-tider.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
I en tid när det börjar bli lite ont om sociala kontakter ska vi gå tillbaks bara några veckor. Då träffades människor fortfarande på matlagningskurser.
Kocken Alexandra Marchan-Claude från Helsingfors jobbar i Paris med privata luncher, laga mat åt ambassader eller ge kurser i matlagning för amerikaner, fransmän eller svenskar. Så här har hon jobbat i tio år, sedan hon…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.