Latest / SuinoCast · by PPGVET / Dr. Luan Sousa dos Santos: Manejo Alimentar na Terminação | Ep. 218
Transcript
- 0:01Bom, está no ar o primeiro podcast da suinocultura
- 0:08Brasileira possui no casting a gente tem um sistema, muitas
- 0:12igrejas e muitas empresas, né? Aí que otimizam atores, apples
- 0:16em fase de crescimento de ligação.
- 0:19Aí gerentes tacando em alguns estudos que a gente poderia, em
- 0:22vez de trabalhar com 5 ações, trabalhar só com 2, né?
- 0:26E essas 2 nações? Elas até determinado.
- 0:29Minerato elas podem, inclusive, reduzir o custo.
- 0:33É? E 1 e 1 proporção maior do que
- 0:36utilizar essas 5 rações, às vezes no curto, né?
- 0:40No curto pau, colorir só vendo as proporções, entre em outra.
- 0:44Às vezes a gente pode até ter o mesmo valor dessas aos.
- 0:48Mas quando a gente embute custos de logística na aula de numa
- 0:51fábrica de aço, tal que você vai ter uma ação que ela tem uma
- 0:55característica, depois tem que limpar essa linha para fazer
- 0:57ultrassom. O abatido linor dessa ração que
- 1:00é naquela casa que ele mora. Convivemos com a gente.
- 1:02Se você consegue utilizar, eu vou ter com rações que você quer
- 1:05mais. Outra versão, por exemplo.
- 1:07Siga nos nas redes sociais, YouTube e Spotify para ter
- 1:10acesso a conteúdo técnico atual de qualidade, irreverente e
- 1:15gratuito. O senhor quer só é possível,
- 1:19através do apoio de empresas inovadoras e que apoiam a
- 1:23educação continuada na sua, na cultura Brasileira, ao tech
- 1:26soluções nutricionais para potencializar uma produção
- 1:30rentável e mais sustentável. A dsm nutrição e saúde animal
- 1:34está moldando o futuro dos cuidados com suínos.
- 1:37MS schippers paixão pelo agro Giga alta performance sem
- 1:42esforço. A bio, deva projeta e produz
- 1:47aditivos específicos para rações com modos de ação únicos,
- 1:51provenientes exclusivamente de plantas e apoiados pela ciência.
- 1:56Ajudamos os pecuaristas em nutrição e saúde animal a
- 1:59produzir de maneira sustentável e lucrativa, acompanhando a
- 2:02redução de antibióticos e seus desafios ou técnicos e
- 2:05ambientais. Para saber mais, acesse
- 2:08www.biotdevassa.com. Olá, pessoal.
- 2:21Vamos para mais um episódio do suíno caste, eu sou o rusty.
- 2:24Meu nome é Vinícius cantareli e hoje nós vamos tratar de um
- 2:29assunto muito, muito importante, que são estratégias para
- 2:32melhorar o manejo nutricional nas fases de crescimento e
- 2:35terminação. Tem muita coisa pra gente
- 2:36conversar, pra conversar e aí nós convidamos o professor Elias
- 2:40Luan Santos, da da rural do Rio. É um professor que tem
- 2:44trabalhado bastante nessa área, é tem gerado bastante resultado
- 2:50e aí acho que foi bastante feliz o convite.
- 2:53Nos fino Cash para tratar o trazer o Luan, Luan, estou muito
- 2:56feliz aqui, de receber você, de bater um papo contigo.
- 2:59Eu tenho certeza que vai ser um papo bastante informativo,
- 3:02provocativo, e eu já gostaria assim, de passar a bola para
- 3:05você, você se apresentar e contar um pouquinho da tua
- 3:08jornada. Como é que você entrou na
- 3:09suinocultura? Valeu, Luan.
- 3:12Bacana mesmo nesses, primeiramente, obrigado aí pelo
- 3:15pessoal do é pelo convite, não é tanta responsabilidade aqui
- 3:19falar sobre manejos, estratégias em crescimento e terminação.
- 3:24É o como informado. Ele me chamou luam.
- 3:27Atualmente sou professor, mas a minha trajetória na sua cultura
- 3:31é, conheço só, vai em Dourados, no Mato Grosso do Sul, quando eu
- 3:34decidi cursar Zootecnia é a partir de lá o filme um pouco
- 3:39diferente. Eu já sabia que eu queria
- 3:40mestrado, doutorado, já desde o primeiro ano de curso, então eu
- 3:44já consegui mudar toda a estratégia que eu precisava, né,
- 3:48pra poder trabalhar nessa área aqui.
- 3:50Eu gosto tanto com a nutrição, principalmente a partir de lá.
- 3:55Eu fui pra universidade estadual, Paulista, Unesp de
- 3:58Botucatu, né? Trabalhei também lá com
- 4:01nutrição, com leitões até que eu encontrei AAA praia.
- 4:06Com tanto gosto de golpe, tecnologia, nutrição, que foi na
- 4:10Unesp de Jaboticabal, como professor Luciano ao Shield que
- 4:13fiz meu doutorado conseguir pro Canadá fazer parte também da da
- 4:18minha pesquisa, então foi bem proveitoso.
- 4:21Legal, cara legal, e isso indo foi desde o início do ano, desde
- 4:25o início Na Na graduação, você já quis trabalhar com suínos ou
- 4:28o uísque Tim picou mais tarde? ELF e desde o início, no
- 4:31primeiro semestre, ele já estava trabalhando, né?
- 4:35Acabei me envolvendo ali com o pessoal de aves e suínos na
- 4:38época, mas já me encontrei lá com com minha orientadora.
- 4:43Ela já passou desafios para mim, então a gente vai trabalhando
- 4:46com qualidade de carne, a gente já trabalhando com o que dá, né?
- 4:50Mas sem preconceito, é bem bem legal.
- 4:53Assim que eu conseguir focar desde o início na carreira.
- 4:57Legal, e quanto tempo você tá aí na rural?
- 4:59Eu vou fazer 4 anos aqui na rural do Rio de Janeiro.
- 5:02Entrei em 2019. Foi um desafio bem bacana, né?
- 5:05Por que eu peguei? 6 meses antes da pandemia e aí,
- 5:11já havia pandemia? Nós fui aprendendo a ser
- 5:14professor e também entre um bônus a trabalhar com com o
- 5:18sistema online também. E foi bem.
- 5:22Gladiador já passou bem rápido. Mas com um profissional
- 5:26tecnológica, isso foi tranquilo. Certamente você que gosta de
- 5:28tecnologia. Foi desafiada.
- 5:31Tentar desafiar os alunos da da pandemia, né?
- 5:35Ao usar aproveitar a tecnologia, né?
- 5:38Foi bem bacana. Com certeza.
- 5:40Bem legal, cara, eu tô a trajetória.
- 5:42Acho que foi bem interessante, né?
- 5:43Eu já conhecia, eu já te conhecia, a gente já conversou
- 5:46bastante, a gente se conhece e te admiro muito, né?
- 5:49Do nos últimos anos, aí o trabalho que você tem feito.
- 5:53E como nosso tema hoje é estratégias para melhorar o
- 5:57manejo nutricional em crescimento e terminação, é um
- 6:00assunto amplo, né? Uma mais, vamos, vamos começar
- 6:05né? Que que, que que tem na tua
- 6:07mente, cara? Enquanto pesquisador, até
- 6:09consultor, o que que tem na tua mente quando você pensa em
- 6:13estratégias para melhorar? É a nutrição nessas fases.
- 6:18Tá maior de inícios é essa? Ela é uma área que tem muita
- 6:22coisa surgindo, né? Mas eu sinto que ainda tenho
- 6:25aquele, né, do por trás dos dos desafios que já aparecem suíno,
- 6:29tirem-me hoje. Eu creio que essa é uma fase
- 6:33importantíssima, porque a gente tem a maior parte dos custos,
- 6:37né? Muitas, sim, mas 70% de todos os
- 6:40custos ou à saúde. Na grande estava essas fases.
- 6:43E hoje, o que eu vejo é que falta um nutricionista, talvez
- 6:48ter um pouquinho mais de ousadia, não é?
- 6:50Não é este cama, nenhum nutricionista, mas nós assim,
- 6:54muitas vezes é. Eu também sinto isso que ele
- 6:56negro, às vezes de ser usado, porque é uma coisa cara o alto,
- 7:01mas até já é um mulher com uma equipe que nem ele vai pesar na
- 7:05bolsa produtor. Então hoje o que eu vejo é que a
- 7:08gente tem muita oportunidade pra gente conseguir trabalhar, né?
- 7:13Sim, tanto esse negro, então alguns estudos que a gente já
- 7:16não fazendo já vem direcionando a gente assim, ó.
- 7:20A gente pode arriscar mais aqui e se acontecer qualquer
- 7:23problema, a gente vai ter tempo ado de solucionar, né?
- 7:27Esse problema, então, é, é aí que tá, eu acho que Oo maior o
- 7:31maior detalhe, né? OA maior é chace de melhoria no
- 7:36crescimento e terminação, né? A gente conseguir ter a chance
- 7:39de se arriscar, mas também se observou, quer coisa há 20
- 7:42conseguir a pena. É não gerar com juristas.
- 7:45Interessante, eu acho que essa provocação inicial é é bem
- 7:49válida. A gente precisa de ousar mais.
- 7:52A nutrição para evoluir nos ganhos, né?
- 7:55É, mas com a tecnologia nós é. Diminuímos o risco essa
- 8:01tecnologia que nós estamos falando é o fato de você, cada
- 8:05vez mais os gestores terem em suas mãos a informação no dia a
- 8:09dia é isso, seria isso? Exatamente essa de trabalhar com
- 8:12aquela informação. Se a gente conseguir ter a cor
- 8:15real ou semanal, né? Mas a gente trabalhar geringas
- 8:19informação. Para a gente saber se a nossa
- 8:21estratégia é o atacou e rente ou não lutar não é?
- 8:24Então, é exatamente isso, é não só aprender, avaliar, conta que
- 8:28nem gia, mas trabalhar com a criatividade, mas sabendo
- 8:31utilizar a informação, porque sendo gerado em tempo real.
- 8:35O rum e assim, o que que você me fala de tecnologia que quando a
- 8:38gente trata de tecnologia pensando nos principais das
- 8:43principais ferramentas ou estratégias?
- 8:47Quais serias, o que que nós já temos hoje?
- 8:49A gente pode dividir aí o que está na pesquisa e o que já tem
- 8:51condição de campo. Assim.
- 8:54E isso é. É bem bacana, né?
- 8:56Porque às vezes a gente fala, né?
- 8:58É da tecnologia em si, né? A gente hoje vê que existem, né?
- 9:02Todos já existem equipamentos que entregam, né?
- 9:06Informações para gente tempo todo, sensores, né?
- 9:09A gente já tá falando de pesagem.
- 9:11Cury, imagem dos animais, avaliação de comportamentos por
- 9:15imagens, mas eu iria até no mais simples, né?
- 9:19Seria a gente já trabalhar planos nutricionais, talvez
- 9:23diferentes ali dentro das baias, né?
- 9:26Trabalhar inclusive alguns dos momentos, alguns projetos que a
- 9:30gente tem mandado aqui. Com a linha de Rui, são tempo
- 9:33real dentro da Baia, seja utilizado uma técnica mérito
- 9:37mais esse da, seja usando um robô Sisu, seja usando uma
- 9:41máquina que vai fazer esse trabalho de gente ou até mesmo o
- 9:44boné, já que a gente aplica estratégias nutricionais.
- 9:49Mas a partir do próprio produtor seja pesado.
- 9:52Proporções de ração, trabalhando tratos com quantidades
- 9:56nutricionais diferentes, né? Então eu diria que essa
- 9:59tecnologia que a gente vem anunciado já muito tempo, ela
- 10:03não necessariamente precisa estar aliada à equipamentos
- 10:08caros a técnicas caras ali, né? Para ser empregado na igreja.
- 10:12Muitas vezes, por criatividade nisso, não é com a balança e
- 10:15Blanche de assam, a gente consegue muitas vezes aplicar,
- 10:19mas até aí não funcionar, pode trazer um lucro.
- 10:22Então, assim, hoje a gente tem muita opção no mercado.
- 10:26Você tem Apple com a nossa criatividade?
- 10:28Se a gente usar bem, é aula. A gente não vai precisar também,
- 10:32né? Há um curto espaço de tempo
- 10:34dessa tecnologia dentro da Granja e a gente pode antecipar,
- 10:37fazer testes, mal eixo mesmo. É, e é algo nesse sentido.
- 10:42É algo que a gente pode entender.
- 10:45É, e tão entendendo e colocar na caixinha da inovação, porque
- 10:49quando você consegue gerar resultados acima dos do do que
- 10:54você tinha o pé e na Granja com baixo investimento, né?
- 10:59E isso é inovar, né? Não é, não necessariamente você
- 11:03ter o equipamento é é de alto investimento, de alta
- 11:07tecnologia, mas a gente tem que entender que a gente consegue
- 11:11trazer retorno sobre o investimento não só com o rei
- 11:13tech, mas às vezes comida ou tech, porque não com low tech,
- 11:16né? É mais ou menos isso que está
- 11:18dizendo, né? Exatamente isso.
- 11:21Acho que o Brasil. Ele é um grande pela pela
- 11:24criatividade do próprio brasileiro.
- 11:25Eu acho que esse é um ponto que destaca o Brasil, né?
- 11:29Que os maiores produtores e exportadores, exatamente porque
- 11:32ele não demanda de um alto investimento, muitas vezes para
- 11:35aplicar uma tecnologia que invade ou no tecnologia, mas
- 11:39aplicar um manejo, aplicar umas aí que vai utilizar o sistema,
- 11:44né? E quanto mais economizar,
- 11:46melhor. É, né?
- 11:47Teologia precisa se pagar, né? Se ela precisa, depois gerar o
- 11:52lucro que tem, se não só vai ser mais um que vai ter toda a
- 11:54tecnologia. Né?
- 11:56E no final não vai entregar os resultados.
- 11:58Tá esperando, né? Ou vamos ter outros que vão
- 12:01entregar o resultado? Se infelizmente porque soube
- 12:04trabalhar? A baixa tecnologia, mas é sobre
- 12:07trabalhar bem com isso. É isso, é isso é interessante
- 12:11porque é já é você destacou essa questão do medo, dos desafios,
- 12:16né? Muitas vezes falta ousadia, é
- 12:18claro, quem está na linha de frente EE, responsável pelo pelo
- 12:22resultado ele. Ele tem muita responsabilidade.
- 12:26Né? E ele é muito cobrado para isso.
- 12:28Existe um risco na posição dele. Mas eu.
- 12:31Eu também acredito que nós precisamos pelo que nós temos de
- 12:34gerar de informação é transformado ciência em
- 12:38tecnologias. Aí acho que a gente precisa de
- 12:40ser. Acho que não, né?
- 12:41Se tem certeza, nós vamos ser mais ousado.
- 12:44Eu sempre falo. Do indicador de retorno sobre o
- 12:48investimento, que tecnologia que nós vamos usar, como é que nós
- 12:50vamos mudar essa formulação e tal?
- 12:53Aí, Luan, eu queria saber, sim, eu.
- 12:55Eu sei que você trata isso, mas como você tem tratado isso, por
- 12:58exemplo, estratégias de formulação?
- 13:01Tá? A prioridade é o retorno sobre o
- 13:04investimento ou é mais ganho? Como é que vocês tem pensado
- 13:07nisso nesse sentido de dessas, da dentro da linha de pesquisa
- 13:11em estratégias de formulação? Bom, nas a gente formulação, eu
- 13:16acho que hoje a gente tem trabalhado 2 Vertentes, vamos
- 13:20lá. Primeiro é que tem que ter pelo
- 13:21menos 11, certa economia na hora da gente formular, né?
- 13:25Essas rações. Só que ao mesmo tempo, hoje a
- 13:30gente está vendo que tem algumas, algumas Vertentes que
- 13:34são até difíceis de contabilizar, mas que elas vão
- 13:36conversar, embutir nessas novas estratégias, como por exemplo, é
- 13:4211 queixa. Eu vou dar um spoiler.
- 13:44A gente tem um sistema, muitas igrejas, muitas empresas, né?
- 13:48Aí que otimiza, por exemplo, 5 fases de crescimento e
- 13:51terminação. A ingerência, destacando em
- 13:54alguns estudos que a gente poderia, em vez de trabalhar com
- 13:575 ações, trabalhar só um boas, né?
- 14:00E essas 2 ações? Elas até determinado?
- 14:02Minerato elas podem, inclusive, reduzir o custo.
- 14:06É? E 11, proporção maior do que
- 14:10utilizar essas incor. Ações às vezes no curto, né?
- 14:14No curto, cal, colorir só vendo as proporções, entre em outra.
- 14:18Às vezes a gente pode até ter o mesmo valor dessas rações.
- 14:21Mas quando a gente embute custos de logistica gala, de numa
- 14:25fábrica de ação que você vai ter uma ação que ela tem uma
- 14:28característica, depois tem que limpar essa linha para fazer
- 14:31ultrassom. O abatido Leonor dessa ração que
- 14:34é naquela casa que elevou a convivência.
- 14:36Imagine-se você consegue otimizar?
- 14:37Vou ter 2 rações que você pegue mais uma proporção, por exemplo,
- 14:41né? Ou você já vai conhecer as
- 14:42proporções que você vai bater na fab.
- 14:44E muitas vezes a gente não consegue calcular essa logística
- 14:48e tal, além do que já vem sendo aprovado com a economia de
- 14:52nutrientes, utilizando as estratégias, né?
- 14:55Nutricionais aí mais robustas, mais adaptáveis.
- 14:59Ao longo dos dias, os animais, a gente também.
- 15:02Essa questão de logística que acontecem, contabilizada ou e a
- 15:05gente vem falando, contribuem muito do ponto de sustentável do
- 15:08embate, né? Eu posso até dar ao angro algo
- 15:12errado aqui nas negras, converso e nutrições.
- 15:16E no Brasil a gente sabe bem o que a gente pode, né?
- 15:18E temos explorar o máximo grande peso de dor, o mal, e ele lá na
- 15:22Europa, como a gente está trocando uma ideia que a gente
- 15:25falou mal aqui, a gente tem que trabalhar.
- 15:28A pressão sustentável, né? Com assim, muitas vezes ele não
- 15:31vai ter o ganho de peso máximo. Bloco, porque isso pode refletir
- 15:35um gasto excessivo de nutrientes.
- 15:37E esse animal aí escrito armar nessas empresas?
- 15:40Então olha mais alguém vontade, né?
- 15:42Que a gente tem muitas vezes com essas estratégias, já tem a
- 15:45Europa. Está pensando na nossa ta, bili
- 15:47dade. O Brasil está pensando mais
- 15:49lacres? Então, assim, nessas
- 15:51estratégias, nem sempre vão ser pelo custo, né?
- 15:54Mas a gente tem esse viés também é essa?
- 15:58Essa menores e sangue nutrientes no ambiente.
- 16:00Isso já tá sendo bem relevante aqui no Brasil, então não só
- 16:05pelo retorno que vai acontecer. Japã Jardim provando que a gente
- 16:09vai ter poucos desperdícios e isso aumenta, né?
- 16:12Adopera atividade, mas também tem essa questão ambiental, tem
- 16:15essa questão de logística, tudo isso que em breve vai começar a
- 16:18entrar nesses modelos, está nesses cálculos.
- 16:23Dentro disso, eu concordo que. Bem, não tem mais volta nessa
- 16:29questão. Ambiental vem numa onda bastante
- 16:32forte dentro dessa agenda esg. É a Europa já tem metas para
- 16:39isso, mas em breve nós também teremos metas, mesmo que seja
- 16:43para exportação, né? A gente já começa a ter pressão
- 16:45dos importadores. E aí, pensando em formulação é e
- 16:51dentro dessa questão, redução de consumo, redução de resíduos,
- 16:55né? Nos efluentes e custo eu acho
- 16:59que é. Eu queria confirmar contigo.
- 17:02Talvez o grande é. É uma grande oportunidade que
- 17:07nós temos aí a redução de consumo residual seria isso?
- 17:10Consumo reduzido ao aquilo que o animal consome a mais do que ele
- 17:13precisa? Então essa seria um grande
- 17:15objetivo a gente conhecer dentro dos dentro do material genético,
- 17:18dentro dos cruzamentos. Nós estamos trabalhando dentro
- 17:20de uma Granja, dentro da condição ambiental, o que seria
- 17:23o consumo ideal e o evitar o consumo residual?
- 17:26Claro, além do desperdício. Mas quando a gente fala, trata
- 17:28de metabolismo, fisiologia, consumo residual, né?
- 17:31Exatamente essa. Essa é um é um dos pontos mais
- 17:35importantes que a gente tenha um, né?
- 17:37É trabalhar e a gente na academia já vem vendo isso.
- 17:43Todos os profissionais que hoje a gente tem, os nutricionistas,
- 17:47eles conhecem, tudo bem as necessidades dos animais.
- 17:50Às vezes eu fui falar e as exigências nutricionais a gente
- 17:53prefere o que? Mas ele reconhece o mito bem
- 17:57words, conhece esses animais, eles já tem, né?
- 18:01É, e o sinal a gente acaba trabalhando com uma média no e
- 18:06isso que que é um pouco complicado.
- 18:08Hoje eu entendo, a gente tem outros riscos.
- 18:10Eu também entendo isso. Eu confesso que de às vezes a
- 18:13cobra trabalhando com esse sistema também.
- 18:15Quando a gente entrar, correr tantos riscos.
- 18:18Mas o idem. Tchau é de ter essas informações
- 18:21a gente tiver como aplicar Bayer Bayer, por exemplo, ou por
- 18:24animal por animal. A gente consegue chegar a esse
- 18:28consumo no alvo. Este de Renault, e isso de
- 18:32trabalhar bem essas tecnologias. Então eu acho que é exatamente
- 18:37isso. Não é entender, não entender,
- 18:40entendeu? A gente não já sabe o las
- 18:42aprender com cala a entender como clicar em cada vendo dados
- 18:45de cada Granja, né? É, e se aprender a aplicar faz
- 18:51parte do desenvolvimento da tecnologia também, né?
- 18:54Que a gente é. A gente tem trabalhado.
- 19:00A também, além de avaliação de tecnologias, o desenvolvimento
- 19:04de tecnologias nessas várias escalas do desenvolvimento dela.
- 19:08Muita ciência descobrir beleza, mas nós temos que fazer o
- 19:10protótipo validar em condição relevante e validar em condição
- 19:13operacional. E acho que é isso daí muitas
- 19:16vezes que falta esse exercício, né?
- 19:18Por parte da academia é, é porque quando você faz esse
- 19:22movimento, você acaba trazendo mais segurança, né?
- 19:25É pra quem vai aplicar? Apesar de que eu acho que muitos
- 19:28nutricionistas concordam contigo são, é bastante resistentes ao
- 19:33uso de tecnologias, né? É, bem, vamos lá de formulação,
- 19:38ou seja, nós temos que reduzir custos, sim, isso é importante,
- 19:42né? Visto o tamanho da da da da
- 19:45representatividade nos custos de produção, quando a gente trata
- 19:47nutrição, essa agenda de redução.
- 19:50É de de, de. De.
- 19:54É resíduos nos efluentes, é outra agenda importante, né?
- 19:59É você? Falou, por exemplo, deu exemplo
- 20:01de 2 dietas e eu pensei aqui, Luan?
- 20:05Muitas vezes, quando você chega numa grande fala, poxa, vamos
- 20:07trabalhar 111 passo para a nutrição de precisão é separar
- 20:11macho e fêmea, né, cara? Não separar nas baias ou em ou
- 20:15em barra coeso, mas na formulação.
- 20:18E quando você vê, se você convence alguém de falar assim,
- 20:23cara, ao invés de fazer 5 dietas ou às vezes sei porque às vezes
- 20:26é. Recria 1234, eliminação 12, né?
- 20:29Vamos fazer só 2, te abre espaço dentro da fábrica.
- 20:33Óbvio que tem o fator quantidade, mas eu estou falando
- 20:35de qualidade de dieta, te abre espaço para você fazer macho
- 20:38fêmea. Será que eu estou pensando
- 20:40errado? Tá pensando certo, isso não é a
- 20:44gente. Hoje a gente vê, né?
- 20:46Tem outras coisas também, né, dizendo que até Na Na própria
- 20:49formação do não tiver muito utilização da energia
- 20:53metabolizável aquele exemplo. Sabendo que, em determinadas
- 20:56condições, parte daquele energia é transformada em calor.
- 21:00Às vezes para não ter sionista trabalhar energia elitista, ele
- 21:04vai ter uma predição, uma que mais precisa olhar quando ele
- 21:06começa a ter variações nos tipos de alimentos que está usando.
- 21:11Esse exemplo de separar uma chef n tem uma saúde isso e que não é
- 21:15aplicado, mas que a gente aprendeu na academia que isso?
- 21:19É, ó, é, é vantajoso que a gente tem diferenças grandes,
- 21:23diferentes ali são animais. E mas eu, eu digo que é uma
- 21:27transferência. Muitas vezes ele.
- 21:29Ele é muito sobrecarregado. Né?
- 21:32E aí ele, muitas, ele, ele vai. Ele sabe a solução, ele cresce
- 21:35até o dia, mas como que ele vai chegar lá na Granja EE aplicar
- 21:40essa gestão a gente não aprende, né?
- 21:42Como que a gente vai fazer uma gestão de pessoas, como que a
- 21:44gente vai? Eu até diria o termo seria
- 21:47persuadir, mas utilizado realmente vão mentos lá que
- 21:52vamos pires. Que hora essa estratégia que ela
- 21:55precisa ser realizada? Se não, a gente está perdendo
- 21:58dinheiro, mas as vezes, como que ele vai provar se o se ele está
- 22:01preocupado também com superlotações?
- 22:03Com os novos ingredientes que estavam entrava, posso várias me
- 22:07recurso, né? Com todas as responsabilidades
- 22:09que ele tem, a grande, mas eu acho que é exatamente isso hoje.
- 22:13É além do nutricionista, né? Eu estou vendo aqui.
- 22:17A gente vai precisar de pessoas também que vão ter pouco.
- 22:21É o viés criativo dentro da greve e que ele vai muitas
- 22:25vezes, trabalhar ali, entender como que a gente vai ficar.
- 22:28Esse eu tenho aí porque eu não trouxe nem seriado, ele tentou
- 22:30ver se consigo, mas qual que ele vai?
- 22:32Como que vai chegar para Granja, né?
- 22:35Talvez até sugerir uma nova categoria, um novo tipo de
- 22:40agonia de tryon. Essas aplicações, algumas
- 22:44empresas, eu até sei que tem essas pessoas aí que trazem
- 22:47soluções, o criativo, mas eu acho que no Brasil, senhor, é, é
- 22:51uma oportunidade que a gente tem também, né, de começar a clicar,
- 22:55né? Validar é as coisas mais simples
- 22:59e aí a gente vai conseguindo a nossa, nosso Futura e daqui a
- 23:02pouco vai abrindo espaço e essas coisas mais complexas que hoje
- 23:06não. Isso é avaliar precisamente
- 23:08precisa logo de cara, digo eBay, diz.
- 23:11Ela também vai exigir alguns ovos aqui, se alguns lol, né,
- 23:14tinha todos os seus grandes galã.
- 23:16Volte, né? Imagina eu falava às vezes, das
- 23:19coisas mais simples, mais imagine uma tecnologia Do Nada,
- 23:23um equipamento super sofisticado dentro de uma grande, com
- 23:26certeza os técnicos vão trabalhar lá, eles vão ter um
- 23:29pouco de merda para aquele equipamento que normalmente se
- 23:33fala do custo dele. Ele tem que se pagar e daqui a
- 23:36pouco ninguém consegue explorar, mas você tem que chover pelo
- 23:39negro da tecnologia, pelo medo, a gente, a palhaça.
- 23:43E ainda existem várias desses viés aí de desde coisas simples.
- 23:48Pra poder a gente se preparar, momentos que a gente já me
- 23:51Cassems, acredita um pouco mais complexo, ninguém.
- 23:54É? É, de fato, porque.
- 23:58É equipamento novo, né? Tecnologia nova você já tem uma
- 24:02série de fatores no dia a dia, seja de um gerente, de um chefe
- 24:06de setor, de um numa operação, né?
- 24:09Sem contar o nutricionista, a agenda dele e quando chega 11
- 24:13ferramenta nova, né? A gente está tratando desses
- 24:16equipamentos mais tecnológicos, é já é difícil você convencer
- 24:21sensibilizar, né? Você disse aí do personagem
- 24:24quando acontece o primeiro pedir primeiro pau ali já fala, tá
- 24:28vendo? Não deu certo, aí não dá certo,
- 24:30né? E na verdade, não é toda a
- 24:32tecnologia, eu acho que. A gente tem que entender que
- 24:35existe um processo de adaptação a cada sistema, né?
- 24:39E a gente tem visto, sim, processos, sistema de
- 24:41alimentação automática em alguns sistemas você tem falhas, né?
- 24:46E assim a gente tem que se perguntar até que ponto isso é
- 24:48normal. Até que ponto isso faz parte do
- 24:50processo, né? E você tá ali no meio rural.
- 24:54Falta internet às vezes, né? Você tem um raio, então, assim
- 24:59que que tem que preparar, qual que, qual que é a evolução?
- 25:02Eu penso aqui há 5 anos atrás, 7 anos atrás, é se a gente for
- 25:07comparar com hoje, nós temos evoluído bastante, né?
- 25:11No nessa condição e como não tem volta mais, a gente vai precisar
- 25:15de adaptar. Né?
- 25:17anão é assim, não vou o sistema usar o sistema de alimentação
- 25:20automático, porque lá no vizinho não deu certo porque um dia caiu
- 25:22um raio lá e cara, tá beleza. Então nós vamos deixar de ter
- 25:26ganhos? É retorno sobre investimento em
- 25:29em tecnologias interessantes. Por conta disso, vamos melhorar,
- 25:33vamos evoluir, vamos crescer junto, né, com fornecedor,
- 25:37enfim. Mas você disse da questão do
- 25:39macho da fêmea. Quer dizer, eu te provoquei, né?
- 25:42E você falou muito bem assim, a gente aprendeu isso na academia
- 25:45e por quanto tempo? E por que que a gente não faz
- 25:48formulação? E aí você juntando com a com a,
- 25:52com essa ideia que eu acho interessante, né?
- 25:54Porque às vezes não é a Grécia, tem um nutricionista, o
- 25:56sanitarista sanidade nutrição. E hoje eu vejo que a maior
- 26:00demanda que existe é o profissional que conhece de
- 26:03nutrição e saúde, né? Que saiba trabalhar estratégias
- 26:07nutricionais, mas saiba trabalhar, por exemplo,
- 26:09estratégias para redução de uso de antibióticos, né?
- 26:12Que eu acho que isso vem muito de encontro com a, com as
- 26:16estratégias de nutrição de precisão, né?
- 26:19Que que você pensa sobre isso? Que é?
- 26:23Essa é uma parte que eu acho que não vai ter volta.
- 26:26A gente vai ter que se especializar.
- 26:29O próprio nutricionista é ele vai ter que estar trabalhando
- 26:32mais pensando. Principalmente na saúde dos
- 26:36animais, mas é voltado ao uso mais consciente, né, dos
- 26:41antibióticos. Então hoje a gente vê que muitas
- 26:46vezes. O uso do antibiótico que acaba
- 26:48entrando pelo fato de eventos de maneiros, né?
- 26:53Eles de observação. A existe aquele medo, né?
- 26:57Em algumas grandes eu já me vencer.
- 26:59Isso que eu falei, não, a gente vai fazer um teste, né?
- 27:02Eu quero ver as rações sem antibiótico e aí a gente vai ver
- 27:06uma estratégia de trabalhar o antibiótico mais é, mas tem
- 27:11pensado, Baia Baia, né? Observando se fizerem reais e a
- 27:15gente vê que o risco é muito grande e algumas grandes né
- 27:19disso ser feito. Então quando eu, quando eu penso
- 27:22nas oportunidades que a gente tem com a própria nutrição de
- 27:25precisar, eu lembro de um trabalho.
- 27:28Que foi até Oo Luciano não é host de dar da Unesp.
- 27:31Quando ele fez o pós-doutorado na Dinamarca, eles trouxe umas
- 27:35informações bem legais, que é basicamente qual for, vocês que
- 27:39a gente tinha do comportamento do mercado ser iguais.
- 27:42Aí a gente conseguia saber em tempo real, aquele animal que
- 27:45tem uma probabilidade de taco em mim.
- 27:47Problema já é sanitário mesmo de estar é passando por algum
- 27:53desafio. Isso é interessante porque hoje
- 27:56a gente já tem muitas tecnologias que dói pra e a
- 27:59gente sabe o risco do uso, por exemplo, de antibióticos.
- 28:02Então, Oo que eu já estou vendo ele, como você falou nos últimos
- 28:065 anos 20 a coisa mudou, né? Então, eu já estou enxergando ai
- 28:10meu, que nos próximos anos, né? Isso já é algo que que já vai
- 28:14vir com força. Para o de avaliar o
- 28:17comportamento desses animais, avaliar com 15 vocalizações para
- 28:21a gente poder tomar nessas in tempo real para que haja uma
- 28:26redução, o. Realmente na ração ou na água
- 28:29mesmo. Minha cliente e paguei gastando
- 28:31lá, é desperdiçando uma quantidade imensa, né?
- 28:34De de antibióticos e a gente passasse a trabalhar de uma
- 28:38maneira mais ponto pound. Então esse esse é um fato que a
- 28:42gente é que eu vejo bastante com esse tipo de aproveitar as
- 28:47estratégias em crescimento. Terminação, mas também
- 28:49aproveitar é o trabalho pontual, né?
- 28:53É desses, é dessas químicas, dessas fórmulas específicas que
- 28:57a gente vai precisar, precisa animais.
- 29:00Sem dúvida que é sem dúvida. É nós mesmo em relação a
- 29:05antibióticos, a gente acabou de fechar o último experimento
- 29:10agora. A gente tem uma série de
- 29:12experimentos com redução de urgente, biótica até com sistema
- 29:16de produção. Lívia antibiótico no centro de
- 29:18pesquisa que está dentro uma Granja comercial.
- 29:22E a gente já tem muito resultado e a gente se questiona, por que
- 29:26não está sendo aplicado em massa?
- 29:29E aí nosso movimento agora é, precisamos de validar em
- 29:33condição operacional para dizer assim, pessoal, aqui já está
- 29:36acontecendo, não é mais uma 2 ou 3 ou 5 pesquisas já está
- 29:40acontecendo no dia a dia de uma Granja, né?
- 29:43É, e dentro disso acho Superinteressante.
- 29:48É esse essa gente saber usar essas tecnologias nessa, disse.
- 29:51A sonorização, o consumo, né? No animal animal, muitas vezes
- 29:56vai reduzir consumo e aí a gente consegue, numa, numa, numa
- 30:00gestão. Ensino simultâneo, ele já está
- 30:02tempo inteiro no real time ali, a questão também da
- 30:07comportamento de movimentação, né?
- 30:08Pelas câmeras, então, é. É não é assim, ó, vou instalar
- 30:13no equipamento e ele vai ajudar eu formular as dietas, eu ter
- 30:17uma flexibilidade maior, muito mais do que isso, né?
- 30:19Quando você começa a encampar certas tecnologias dentro do teu
- 30:23hardware, por exemplo, que tá ali filmando, alimentando,
- 30:26enfim, acho que tem muita coisa que que a gente precisa de
- 30:29precisa de romper isso, né? Já tem sistemas de produção que
- 30:32já estão rompendo, estão testando, mas eu acho que nos
- 30:35próximos anos aí o negócio vai vir em massa e cabe a nós, né?
- 30:38Que profissional que vai trabalhar com isso, né, cara?
- 30:41Então por isso que eu acho que é, nós vamos ter muita demanda
- 30:45aí. É interessante ver esses.
- 30:49É isso. Até comentou, né?
- 30:50Às vezes a gente hoje a gente está dependendo cada vez maior
- 30:54da tecnologia para ela dizer pra gente aqui fazer, né?
- 30:57Mas, por exemplo, às vezes a gente até pensa da tecnologia,
- 31:01porque a gente entende muitas vezes, qualidade da mão de obra
- 31:04que vai ter ali dentro da Granja ela.
- 31:06Ela pode seguir focada pelo coração, por isso vê se o cara
- 31:09que limpa lá, que vem a Granja, mas todos nós um bom, nós temos
- 31:13uma deficiência, então, por exemplo, ele pode ser muito bom
- 31:16a limpeza, mas em observação com os animais aqui, entende bem,
- 31:20porque às vezes o diferencial de uma grande pode ser tido
- 31:23observador. Então é aqueles cara que ele vai
- 31:25ver. O animal estava no cantinho,
- 31:27está prestado, ele vai ver cantar com os animais algum
- 31:31comportamento diferente e ele vai entender o que está
- 31:34acontecendo. Mas muitas vezes as crianças não
- 31:37tem essa pessoa ou até vai ter uma pessoa que só vai ver com o
- 31:40animal e tiver vindo alto. Então, às vezes a tecnologia não
- 31:45vai ter como a gente escapar, entendeu?
- 31:47Porque às vezes aqui é uma pessoa, vai com Deus, é um
- 31:50pouquinho mais o tempo que tá sobrando dela para outras
- 31:54coisas, né? Mais importantes, né?
- 31:56Seja na coleta de dados, né? Que é o Marx.
- 31:59Então esse é um ponto também que a gente, se nosso no né, a gente
- 32:02não é homogéneo do brasileiro, não é?
- 32:05Alguns a gente tem uma heterogêneo idade, não só os
- 32:07animais, mas também das pessoas que trabalham muito, então essa
- 32:12essas tecnologias em mim, como algo que vai ter que libertar
- 32:15isso, né? E é interessante, né?
- 32:18Esse ponto que você levantou? Que realmente, com a tecnologia,
- 32:21você tira muitas subjetividade, né?
- 32:24EE aí esse ponto que você comentou ter, cada um tem seu
- 32:28potencial, tem seu talento, não é?
- 32:30Quando você faz, você imagina só nas granjas que começaram a ser
- 32:33técnica da até mesmo levantamento de perfil.
- 32:36Vai ser muito importante para você falar assim, cara, sobrou
- 32:39mais tempo para mim, então vai dar o melhor do teu talento no
- 32:42na onde você quer dizer ou investir o teu tempo, onde você
- 32:45tem o talento que você gosta de fazer.
- 32:47Cara, eu gosto de observar animais, beleza.
- 32:50A máquina faz isso. Qual que é o segundo ponto,
- 32:52cara? Eu gosto de avaliar, fazer
- 32:55limpeza, beleza. O foco é na limpeza, então
- 32:56porque a máquina, por enquanto, não vai fazer essa limpeza para
- 32:59você? Então eu acho que assim.
- 33:01É quanta coisa não muda, né, cara?
- 33:03É EE as pessoas preocupadas, na verdade com a, mas as máquinas
- 33:08vão vir, os robôs e viram a tecnologia virar e nós não vamos
- 33:12ter a oportunidade. Eu não vejo dessa forma.
- 33:15Eu vejo que vai sobrar tempo para um os OOO as pessoas, né?
- 33:21O time investir naquilo que a máquina não consegue fazer, né?
- 33:25E humano consegue fazer, né? Essa.
- 33:29Esse é bacana. Teve recentemente 11 propaganda
- 33:32provocativa, né? Que tinha lá um prédio?
- 33:35Aí a gente viu que tenha chato de PT agora, né?
- 33:38Todo mundo falando disso e aí eles colocaram no buhler, bem
- 33:41grandão chato de PT termina essa construção.
- 33:46E achou inteligente. Seguinte, disse, não vai
- 33:48conseguir fazer tudo, né? Olha eles lutando num trocado,
- 33:52mas deu AA tecnologia, não. Aí é que do jeito certo, disse
- 33:56ao turismo. Só ela não vai fazer tudo, vai
- 33:58continuar ganhando as pessoas especialistas, né?
- 34:02No tempo, mas vão agora ter, talvez nós tempo né, mais
- 34:07qualidade para tomar decisões é assim, tanta pressão como vinha
- 34:12sendo tomada, né? É aquele mesmo, eu lembro.
- 34:16Da da parte de imagina, oferecer ração, Baia, Baia?
- 34:21Olha os avanços que a gente já teve para reduzir isso, mas até
- 34:25hoje tem acordo, Tommy. Pesquisa, transportar essa ração
- 34:28às vezes não vai ter ensine para colocar hoje a maioria das
- 34:31grandes. Mas imagina a preocupação?
- 34:34Tanto de esforço que essa pessoa precisa.
- 34:37Para Eliane, aos linguagem, falou, a gente vê se deve ter
- 34:40Lins, encher o lar, uma fase. Que dependerá da quantidade de
- 34:44animais, ninguém entrar ação, você está feliz.
- 34:48Acabou. É sem animais, consumindo 3 kg,
- 34:522 kg e meio, não é seu redondo 240 kg para ser fornecido Opas.
- 34:58Não, mas a gente já fala demais de Lima de Moraes, 500, esse
- 35:02Nino não. Então esse pessoal, ela vai
- 35:05estar bem de saúde. Quantos problemas não vejam que
- 35:09conheço, sentiram? Emprega uma tecnologia se e os
- 35:12que às vezes alguém, um sistema automatizado de fornecer ação do
- 35:16sistema e mais. Então?
- 35:19Existe diálogo da coisa que já o há uma certa qualidade de livro,
- 35:22mas ele deseja muita coisa para ser feita para não só da
- 35:26qualidade. Diga ao técnico que está de ir
- 35:29ao colaborador, mas também os animais.
- 35:32Né? A gente chama, não tem se
- 35:33falado, está ruim, tem que garantir o conf.
- 35:37Às vezes eu tente em garantir o conforto das pessoas.
- 35:39A gente já se falou em bem nesse sentido, não é?
- 35:43Sem dúvida, sem dúvida, não só no sentido de diminuir.
- 35:48É gasto energético e de tempo, né?
- 35:52No dia a dia da da da das operações vem como motivar, né?
- 35:57Eu vejo aí uma. A Sucessões, aí as próximas
- 36:01gerações. É, elas têm muito mais adesão a
- 36:05trabalhar no meio rural. Ao quando você tem o uso de
- 36:08tecnologias, a gente tem visto isso bem forte na agricultura,
- 36:12mas não será diferente. Não está sendo diferente Na Na
- 36:15produção pecuária, né? De modo geral, na produção
- 36:17animal. Então, é.
- 36:20Acho que tem muita, muitas vantagens, muita adesão para
- 36:24isso, né? Bem.
- 36:27Tratamos aqui de algumas estratégias, né?
- 36:31É. A questão das formulações, a
- 36:34gente falou aí de pra que fazer? 56 formulações, você pode fazer
- 36:382, né? E sobre a tua fábrica?
- 36:39Aí talvez para pensar em dietas específicas para para machos e
- 36:43fêmeas, né? Para quem sempre teve o
- 36:46impedimento de fazer isso, né? Na questão da fábrica.
- 36:49Questão da redução de uso de antibióticos.
- 36:52É no comportamento dos animais preve doenças, né?
- 36:57Mas eu queria te fazer uma última pergunta, na verdade,
- 37:00saber sua opinião, né? Frente a esse movimento todo ano
- 37:05a gente aprende na academia, nas aulas de fisiologia e
- 37:09metabolismo, né? E, muitas vezes, quando a gente
- 37:12está no meio da disciplina, a gente vê.
- 37:13Hoje, os alunos fazem. Há meu Deus, tem que saber o
- 37:15ciclo de krebs tem que saber virgula.
- 37:17Politica tem que saber. Cadê transporte elétrico?
- 37:21Tem que saber a resposta imune tem que é pesado, né?
- 37:25Mas eu tenho visto cada vez mais que os que esse conhecimento é o
- 37:30que vai realmente fazer a diferença é quando a gente tem
- 37:34que tomar uma decisão, o uso de uma tecnologia, quando a gente
- 37:37realmente faz esse movimento de pensar mais em saúde ao invés de
- 37:40nutrição. De estratégia ao invés de
- 37:43tentativa e erro, né? É de processo criativo aí invés
- 37:47de só operação. É, então eu uso.
- 37:51Eu gosto de usar Oo um tripé chamado com conceito,
- 37:55tecnologia, resultado e muitas vezes você tem uma tecnologia
- 37:59boa. Você tem até resultados dela,
- 38:01mas você não sabe nem explicar o conceito.
- 38:04E eu acho que dentro da biologia, né?
- 38:06A sua técnica transforma, é muito biologia nos a gente
- 38:09precisa de entender isso, né? Transformar eficiência celular
- 38:12em Money, né, fazer dinheiro através da eficiência celular.
- 38:16O que você tem pensado sobre isso?
- 38:17Enquanto nutricionista especialista em uso de
- 38:21tecnologias ao conhecimento de fisiologia e metabolismo.
- 38:25É o hoje. Que esse é um.
- 38:28É um detalhe interessante que você comentou que uma coisa que
- 38:33eu não havia muito na prática é que.
- 38:36Agora que a gente vem formar nos alunos, eles tem uma demanda
- 38:39muito grande por ter o setor, e aí, por exemplo, você ter um
- 38:42setor ali para eles estarem trabalhando?
- 38:45E enquanto eles estão se formando aí, tensão deles,
- 38:48quando eles falam 2 ut Kenia, eles saberem fazer o máximo dos
- 38:52manejos, se entender ao máximo bico que funciona o sistema para
- 38:56eles tomarem, né? Aquelas decisões eles fazerem
- 38:59rápido, né? As situações, mas muitas vezes.
- 39:03A gente vê que todo esse aqui nos estão treinando, inclusive
- 39:07talvez nem mais. Nem se eles não vão nem estar
- 39:09trabalhando com isso. É uma prática e se ela, sempre
- 39:12que eu como professor? Eu posso dizer hoje, né?
- 39:16A gente tinha toda aquele. A gente aprende a caçar, fazer
- 39:18aqui e hoje eu sou professor. Vim aqui, são aqui.
- 39:22Né, então. O tradutor mentiu, nunca mais.
- 39:25Castrinho animal, mas aquele é aquele manejo, é a vivenciar
- 39:31aquilo dentro de uma graninha. Abril, né?
- 39:35Em elisão é outras coisas, né? Kauane é trabalhar para que eu
- 39:40me permite ter uma visão diferenciada do bes.
- 39:42Me pergunte o que chamar algumas coisas.
- 39:45É da do próprio interesse. Baleado bem.
- 39:49E o Tesouro, basicamente, onde o ritmo ao tirar a população sem
- 39:54saber dar uma explicação do porquê é querendo lá ele vai
- 39:57postar um lugar mais fresco do por que que aquele animal vai
- 40:00ter alguma oportunidade e né? Então é, é logicamente, quando
- 40:05estava a graduação, a gente muitas vezes não houver
- 40:07aplicação daquilo que a gente aprendeu.
- 40:10Mas na hora que a gente é desafiado ali na prática, e que
- 40:14a gente já estava no nível de tomada de decisões em pouco
- 40:17maior, com a responsabilidade de fato, né?
- 40:21Como profissional, a gente precisa olhar, lembra.
- 40:25Ou às vezes a gente tem que buscar Bahia, né?
- 40:27Novamente aquela fisiologia? Universidade.
- 40:30Logicamente eu, eu às vezes ele, nós que mudando não sais ele,
- 40:35mas ele sabe onde buscar essas perguntas.
- 40:38E hoje é o que eu mais vejo. O aluno, à medida que ele vai
- 40:41avançando, ela já já começo aumentar o nível, né?
- 40:45Da conversa sobre fisiologia, não é do tipo.
- 40:48Aqui no Rio, mesmo difícil, muito alimento alternativo, né?
- 40:52Tem pessoal, trabalha com alimentos alternativa e, por
- 40:56exemplo. É muita gente sabe que a
- 40:58mandioca tem aquele problema, né?
- 41:01Vamos, vamos falar assim. A gente gosta de ser negro.
- 41:04E é. É bacana você ver quando o aluno
- 41:06poxa aquilo da fisiologia, a crise, ela, ela vai trabalhar.
- 41:09Talvez ele briga lá, acabei transportando Jean, mas dei uma
- 41:12puxa também essa referência. Então eu acho que hoje, né?
- 41:18Quando a gente vai passando por esses desafios que a gente
- 41:22realmente valoriza, vão naquele aprendizado que a gente teve de
- 41:25Zoologia. Hoje já se fala bonito.
- 41:27Ele fala do intestino, é algo, né?
- 41:29Já entra até mais extinções de genômica, EE, né, epigenéticas
- 41:35é, né que são coisas que irrita as vezes até aí tinha um teto
- 41:38numa base. Mas que o Oriente tocando aqui,
- 41:41buscar para pluguei, esclareceu. Comer é entendendo melhor o que
- 41:45está acontecendo com os negócios.
- 41:47É um, é algo que naturalmente vai vir, né?
- 41:50A gente entende porque está vendo aquilo, mas naturalmente,
- 41:53quando a gente ganha essa sobriedade, a gente entende.
- 41:57Sim, sim, do. Eu, eu, eu, eu, eu acho que
- 42:02assim, No No começo da academia a gente tem tentado começar a
- 42:05fazer isso dentro da ufla. É de sensibilizar.
- 42:09É de tutoriais melhor os nossos, os calouros, né?
- 42:13É da importância das primeiras disciplinas que ele vai fazer,
- 42:18pra que que ele vai usar, que às vezes Oo professor, que às vezes
- 42:20é de um departamento nem vai explicar, né?
- 42:23Começando na fisiologia e tal. Já pensou estar no top 1% da
- 42:28Sônia cultura? Acesse academia suina.com.br,
- 42:32invista no seu conhecimento. O sinuca só é possível através
- 42:38do apoio de empresas inovadoras e que apoiam a educação
- 42:41continuada na sua, na cultura Brasileira.
- 42:43Seva sempre com você. Além da saúde animal, bio deva
- 42:48resiliência por natureza e pra construindo imunidade para um
- 42:52mundo mais saudável e lanco, alimento e companheirismo
- 42:56enriquecendo vidas. A élan cu é uma empresa global
- 43:02na área de saúde animal que se dedica a inovar e fornecer
- 43:06produtos e serviços para prevenir e tratar doenças em
- 43:09animais de produção e animais de companhia, agregando valor ao
- 43:12trabalho dos produtores, tutores, médicos veterinários e
- 43:16da sociedade como um todo. Uma show de bola, cara.
- 43:22É, acho que nós deveríamos ter mais tempo, mas infelizmente não
- 43:26temos porque o tema é bastante denso, tem muita informação, tem
- 43:31muito movimento, mas acho acho que.
- 43:33Pelo menos nossa nosso objetivo aqui era fazer essa provocação
- 43:38nesse bate-papo provocativo, pensando em tecnologia, pensando
- 43:41em retorno, sobre o investimento, pensando não só em
- 43:44nutrição, mas em saúde animal também, né?
- 43:46E prevenção de doenças. Os estratégico é de de de
- 43:52antibióticos, né? Se a gente pensar de forma mais
- 43:54consciente. E eu sei que você está cada vez
- 43:58mais como um pesquisador emergente aí nessa área.
- 44:03E certamente tua agenda é uma agenda bastante lotada.
- 44:07Aí, como professor, pesquisador e consultor.
- 44:10Mas eu sei que a gente tem que ter os horários aí pro hobby,
- 44:14então vou fazer 2 provocações aqui.
- 44:16Do ponto de vista de do cunho mais pessoal.
- 44:19Você tem hobby, cara, você tem que ter.
- 44:22Não sei se você consegue aplicar.
- 44:25Como é que você está de romy? A aqui, até uma surpresa.
- 44:28Quando os alunos descobrem que no rol de pescado ô i.
- 44:33E aí eu menos sempre, tem aquele melhor do julgamento que será
- 44:38que ele gosta de fazer? Eu gosto é eu contasse com a
- 44:40natureza. É algo que me motiva bastante.
- 44:43Então estava um dos robôs que eu tenho.
- 44:46Inclusive, é só para aqueles que se deixaram, vou sozinho em
- 44:48dinheiro, ali, você vai entrar lá águas, por exemplo.
- 44:53Sabe aquele você em nosso de galera, um daqueles que até
- 44:57pescaria tem os 2 chip? Mas eu.
- 45:00Eu assim, ó, preciso até mesmo. Uma pescaria sozinha sobre o
- 45:03caso. Não é?
- 45:06E esses são hábitos ligada à natureza.
- 45:09Eu gosto muito também de trilhas.
- 45:11Então, é. Que pra gente é no final, é
- 45:14agraciado com uma paisagem, né? Tudo o que envolve esses
- 45:19desafios com natureza, gosto bastante.
- 45:22Legal, cara, é quem quem vai pescar sozinho porque gosta de
- 45:25pescar, mesmo porque a maioria vamos, vamos, mas se for uma
- 45:28galera, mas me diz uma coisa, você tem pescado onde aí?
- 45:33Aqui no Rio ficou um pouquinho nas mais complicado massinhas,
- 45:37faltam opções, né? Mas é que eu fiquei postergando,
- 45:42né? Com essas loucuras correrias aí,
- 45:45mas aqui tem umas opções de pesca no mar e fã de pegar um
- 45:49caiaque, né? E aí, dá pra dá pra aproveitar
- 45:53bem, né? E também tem muitos rios aqui
- 45:56perto. Não é que dá para endireitar aí?
- 45:59Assim, se tiver um limpinha e tem opções muito de Hill, tudo
- 46:02bem. Chorei muito.
- 46:03O charmoso pesqueiro aí não diga.
- 46:07O importante é teste. Tá tirando o peixe da água, tá
- 46:11bom, né, amor? O que importa?
- 46:14Legal, cara. Eu também particularmente gosto
- 46:16muito, gosto muito de natureza EE pescar pelo menos uma vez por
- 46:20ano em juntar os amigos para fazer uma pescaria.
- 46:22Acho que é. É bem interessante, importante,
- 46:26né? Me diz uma coisa.
- 46:29É nossa vida de de acadêmico, né?
- 46:33Nos nos faz ler muito. É, eu já passei a época da minha
- 46:38vida que eu li muito extra Zootecnia, extra nutrição em
- 46:41saúde animal, né? Hoje, confesso que estou mais
- 46:44nos podcast. EE você, como é que está de
- 46:48leitura e que se se você tem algum livro para nos recomendar
- 46:53e aí fica vontade, seja técnico, seja ele?
- 46:56Extra, produção animal. É quando, quando perguntam esse
- 47:01dos livros, né? E aí, que quando eu vi que que
- 47:04poderia vir esse tipo de pergunta, eu já podia ver aquele
- 47:07filme sobre caramba. A gente vive tanto nesse mundo
- 47:11lendo os artigos, conhecendo os autores, mas uma coisa que fuja
- 47:17roda a justificativa do porquê, né?
- 47:20Que começou a me incentivar que. Hoje o nosso trabalho não é e há
- 47:26sempre com os animais. Hoje a gente vê se ela desafiado
- 47:29cada vez mais, em que outros assuntos que a gente possa
- 47:32conversar, né? O dinheiro chato da academia,
- 47:35né? E um livro que eu converso e eu
- 47:38estava vendo que que eu sinto que é uma deficiência nossa é
- 47:42aquele como fazer amigos e influenciar pessoas.
- 47:46Pego Dinho, Carlinhos. E eu achei que ia ser um.
- 47:50É um livro que. Eu tenho olhado, tenho disto
- 47:55contos dele, nunca tinha, alisei inteiro.
- 47:58Mas é algo que mudou no meu pensamento.
- 48:01Nossas, logicamente, não tivemos podcast sobre não ter
- 48:04referências de de ritos legais e nós da nossa área disse, você
- 48:08vai ganhar, esse não é você? Foi um bitoni, writing,
- 48:10incentivou, motivou. Vara na hora animal.
- 48:15Não é, mas esses livros extras vão fazem diferença na nossa
- 48:20vida. EE eu acho que é interessante
- 48:23tanto entender sobre é o tem outros livros.
- 48:26Gol na aula a vida financeira que a gente precisa aprender,
- 48:29trabalhar também, né? Como assim a poder conversar com
- 48:32as pessoas? Às vezes mostrava sua aqui de
- 48:34vista, mas eu acho que só um livro que eu falei de como a
- 48:38gente fazer a nível tinha uma influenciar pessoas.
- 48:41Tinha um livro, arte do e. Ele te ajuda com networking?
- 48:45Que hoje é a maior parte das coisas que a gente precisa
- 48:49fazer, né? Muita porta ela se abre,
- 48:52logicamente iria, ó, tem muita gente que fala, tem isso, muitas
- 48:56portas. Elas vão se a se abrir porque
- 48:58você tem um contato com a pessoa, né?
- 49:01Mas o que vai te permanecer naquele net?
- 49:04Vai permanecer, né? Aquele seu contato vão
- 49:07exprimindo, que vai ser sua capacidade, então nós estamos
- 49:10estruturas profissionais, antes a gente precisa aprender a fazer
- 49:13o network, como conversar com assistindo como é uma estrada
- 49:19que se importa com as pessoas, não sobe a forma de interesse,
- 49:22né? Mas eu acho que isso é o
- 49:23primeiro passo para a gente poder mostrar minha capacidade,
- 49:26né? Aí dentro da nossa área.
- 49:28Hoje eu vejo que tem muita gente capacitada e definiu que às
- 49:32vezes, ela notar Siri da um bom emprego ou trabalhando com algo
- 49:36que realmente tem muito potencial do grande horário,
- 49:39justamente por essa falta de network.
- 49:43Acho que justificando a minha história, é esse sentido.
- 49:48Muito legal, cara, eu estava você falando aqui, eu tava
- 49:50lembrando da. Das das e skills, né?
- 49:53Que o World Economic Forum lança toda a cada 5 anos, né?
- 49:58E Assis que os para 2025, mas que estão já nas de 2022, que no
- 50:04meio da pandemia eles fizeram também, eles fazem a cada 5
- 50:06anos, mas no meio da pandemia eles fizeram.
- 50:08Está lá empatia, processo criativo, confiança,
- 50:12flexibilidade, agilidade, né? Mas enfim, a empatia.
- 50:16Ela, ela entrou, não estava entre as 10.
- 50:19Diz que os mais importantes habilidades mais importantes.
- 50:23Para um profissional para o mercado, né?
- 50:25E eu acho que vem muito de encontro que você está falando,
- 50:27não precisa de entender as pessoas, conviver bem, saber os
- 50:31limites e se não a gente pode ter a melhor tecnologia do
- 50:35mundo. Que ela não vai conseguir ter o
- 50:38resultado que a gente espera ou que ela entrega, né?
- 50:42Por trás de tudo isso tem pessoas.
- 50:44Eu lembro sempre da história do avião.
- 50:47É o avião praticamente no erro e quando cai o avião, a grande
- 50:50maioria das vezes é erro humano. Então nós temos que tratar disso
- 50:54nosso lado humano, né? E de conviver com humanos.
- 50:59Cara, muito legal. Muito legal, Mano.
- 51:03É. Como vamos tentar nos organizar
- 51:07aí pra bater um segundo bate-papo?
- 51:09Acho que a gente pode evoluir nesse.
- 51:11Mas aqui nós já falamos de tecnologias de animais, de
- 51:16humanos, da conexão entre eles, né?
- 51:19Eu acho que tudo isso é que nos faz aí é termos motivação para
- 51:25continuar nesse papel nosso aí de formadores de talentos, né?
- 51:29De desenvolver e a avaliar tecnologias.
- 51:32Eu acho que isso é muito importante, é o que nos motiva.
- 51:35Muito obrigado, meu amigo e sucesso aí na sua jornada que
- 51:40está sendo cada vez mais de sucesso.
- 51:43Os meninos, sempre bom conversar contigo.
- 51:45Eu sei que quando a gente se encontra.
- 51:47A gente vai, bate nos papos, aí vais cabeça fala desses desafios
- 51:52da com pessoas, né? Com os alunos, principalmente,
- 51:56né? Com a com a Sandy sonhos, né?
- 51:58Que a gente pensa junto, eu acho muito bacana.
- 52:01Bom, que raio contigo aí eu só que eu já até conheci tende
- 52:05trocou umas ideia se e é principalmente pelo pela pessoa,
- 52:10não é o certo, eu admiro bastante.
- 52:13Seu jeito de lidar com as pessoas, admiração das pessoas,
- 52:16tem que vocês me deixam bem, higieniza e de saber que que a
- 52:19gente ia conversar. Hoje eu que agradeço.
- 52:23A oportunidade. Cara, Alegria, minha Felicidade
- 52:26é minha bem hoje conversamos então com o professor Luan
- 52:29Santos, da rural do Rio, famosa rural do Rio, que é hoje uma das
- 52:33pessoas referências, referência em nutrição de precisão no
- 52:38Brasil. Amigo, muito obrigado e até a
- 52:40próxima. Até a próximo, diz, graças a um
- 52:43grande. Valeu, pessoal.