2 - Piemonte - Barbera og Chardonnay fra Monferrato og Asti

Vin for begyndere · Jan 26, 2023 · 57m

Vinene i dette afsnit er skænket af VintageWine. https://vintagewine.dk/

Smagekasse https://vintagewine.dk/shop/13-smagekasser/970-vin-for-begyndere-i-piemonte/

........................

Vi skal en tur til Piemonte i Italien og forsøge at forstå underdelingerne i området igennem en hussmagning med tre vine fra huset Colle Manora. En hvidvin på chardonnay og viognier og to røde. En barbera med og uden fad.

Hvad er Monfferato, hvordan er traditionen med hvidvin i området og hvordan smager chardonnay sammen med viognier?

Hvorfra kommer Barbera-druen og i hvilket landskab hygger den sig bedst?…