CON NICOLÁS ARTUSI ENTRE CAFÉS LIBROS Y RADIO
¿Les gusta disfrutar de un buen café? ¿Quisieran conocer más sobre esta bebida que acompaña a la humanidad desde hace siglos y ha sido la excusa perfecta para tantas charlas inolvidables?
Hoy en Hijos de Punta recibimos a Nicolás Artusi, periodista, sommelier de café, conductor de radio, corresponsal cultural del diario La Nación y autor de seis libros que exploran ese universo fascinante donde se cruzan los aromas, costumbres e historias.
Conversamos sobre el origen del café, sus sabores, los rituales de preparación, cómo se desarrolla un paladar entrenado… y también sobre la magia de hacer…
The skinny
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