Latest / Cucinare è come amare / Torta casalinga mele e arancia: dolce ricetta soffice e buonissima
Transcript
- 0:00Speaker 2: Oggi prepariamo una torta casalinga alle mele e all'arancia. Soffice,
- 0:05Speaker 2: profumata e umida. Perfetta per la colazione o la merenda.
- 0:09Speaker 2: È realizzata senza latte e derivati. Per una tortiera da
- 0:14Speaker 2: 22 o 24 cm ti servono 3 uova intere a
- 0:18Speaker 2: temperatura ambiente 170 g di zucchero semolato La scorza grattugiata
- 0:25Speaker 2: e il succo di un'arancia Estratto di vaniglia oppure vanillina.
- 0:30Speaker 2: 100 millilitri di olio di semi. 230 grammi di farina 00.
- 0:37Speaker 2: Un grammo di cannella in polvere. Una bustina di lievito
- 0:41Speaker 2: per dolci. Tre mele tagliate a dadini e un'arancia tagliata
- 0:45Speaker 2: a dadini. Per cominciare, imburra e infarina la tortiera. In
- 0:51Speaker 2: una ciotola, monta le uova con lo zucchero, la vaniglia
- 0:55Speaker 2: e la scorza d'arancia. fino a ottenere un composto chiaro
- 0:59Speaker 2: e spumoso. Sempre continuando a montare, versa l'olio di semi
- 1:04Speaker 2: e il succo d'arancia. Lavora il composto fino ad amalgamare
- 1:08Speaker 2: bene tutti gli ingredienti. A parte, mescola la farina, la
- 1:13Speaker 2: cannella e il lievito. Uniscili al composto e incorpora il tutto.
- 1:19Speaker 2: Aggiungi due mele tagliate a dadini e l'arancia a dadini,
- 1:22Speaker 2: poi mescola. Versa l'impasto nella tortiera. e decora la superficie
- 1:27Speaker 2: con le fette della mela rimasta. Spolverizza con lo zucchero
- 1:31Speaker 2: di canna e cuoci in forno a 175°C per circa
- 1:36Speaker 2: 40 o 45 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino.
- 1:43Speaker 2: Una volta sfornata, lascia intiepidire la torta. Trasferiscila su un
- 1:47Speaker 2: piatto da portata e completa con una spolverizzata di zucchero
- 1:51Speaker 2: a velo. La tua torta soffice alle mele e all'arancia
- 1:55Speaker 2: è pronta per essere gustata. Buon appetito!