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Vive! el campo con César Aldecoa 20-02-26 | Campaña del cereal. César Acebes, de UCCL Segovia. Carmen San Martín, CEO de Bodegas de Alberto. · Vive! Radio Burgos

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Speaker 2: Vive Radio
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Speaker 3: Son las 7 de la mañana. En
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Speaker 4: Vive Radio escuchamos a los agricultores y ganaderos
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Speaker 5: Vive el Campo. El
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Speaker 4: programa de actualidad para estar al día en todo lo
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relacionado con la agricultura y ganadería de Castilla y
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Speaker 6: León.
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Speaker 3: Vive el Campo.
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Speaker 6: Con César Antecoa.
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Speaker 7: Muy buenos días, un viernes más 20 de febrero, son las 7
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de la mañana y arrancamos aquí, Vive el Campo. Y
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Speaker 2: en el programa de hoy vamos a poner el foco
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en la temporada del cereal...
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Speaker 7: que está marcada por la incertidumbre. Vamos a analizar cómo
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llega esta campaña en un año crítico, condicionado por las
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lluvias irregulares y el aumento de los costes de producción.
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Hablaremos de ello con Gabriel Delgado, secretario general de UPA Burgos,
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para conocer de primera mano la situación de los agricultores
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y las perspectivas del sector. Después vamos a abordar la
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preocupación institucional ante el inminente arranque de la política agraria
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común Este año 2026, la Unión de Campesinos de Castilla y
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León ha exigido a la Junta cubrir las plazas vacantes
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en los servicios territoriales de agricultura y ganadería de Segovia.
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Vamos a conversar con César Aceves, presidente de la UCCL
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en Segovia, sobre cómo puede afectar esta falta de personal.
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a la gestión de las ayudas. Y por último, cerraremos
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con una gran noticia para el sector vitivinícola. Bodegas de
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Alberto ha alcanzado la excelencia con 100 puntos en el Rueda 2026
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Team Atkin Special Report. Nos va a acompañar Carmen San Martín,
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CEO de la bodega, para compartir qué supone este reconocimiento
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internacional para su denominación y para Castilla y León. Con
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Carlos Monsalve, al control técnico, comenzamos.¡ Viva el Campo! Vive
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el campo con César Aldecoa. Como decíamos, hoy abordamos una
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cuestión que preocupa profundamente a miles de agricultores en nuestra comunidad.
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El cereal, nuestro cereal, el cereal de Castilla y León,
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afronta una campaña crítica. A pesar de que la comunidad
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es una de las zonas cerealistas más importantes de España,
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la campaña actual viene marcada por altos costes de producción,
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precios en origen insuficientes y unas condiciones climáticas adversas, con
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lluvias persistentes y la creciente presión de los mercados internacionales
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que está condicionando la rentabilidad de este cultivo. La combinación
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de estos factores provoca que muchos agricultores lleguen hasta replantearse
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su decisión de siembra y el futuro de sus explotaciones. Además,
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hay retos añadidos, como la razonable preocupación por el impacto
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de acuerdos comerciales internacionales, como el ya nombrado y recordado
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Acuerdo de la Unión Europea con Mercosur, Y la incertidumbre
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sobre cómo afectará tanto al mercado interior como a la
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producción local. Para profundizar en este escenario, contamos hoy con
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Gabriel Delgado, secretario de UPA en Burgos, que nos va
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a ayudar a entender cómo está afectando esta situación a
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nuestros agricultores. Gabriel, muy buenos días. Hola
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Speaker 8: buenos días. Bueno,
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Speaker 7: lo primero de todo, por poner unas bases y un contexto,¿
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cómo se puede describir la situación general del cereal en Burgos,
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en Castilla y León, antes de iniciar esta campaña?
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Speaker 8: Bueno, yo no quiero ser muy pesimista, pero está muy mal.
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La verdad es que este año tenemos un gran problema.
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Como bien has metido un poco en nuestros oyentes, es
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el excesivo precio que tenemos a la hora de comprar
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nuestros fertilizantes y todo, que tenemos un gran problema. Los
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almacenistas achacan al tema de los aranceles, pero lo estamos
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pagando los agricultores. Luego tenemos otro problema, el problema de
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la lluvia. El problema de la lluvia nos está afectando mucho.
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Llevamos haciendo un poco de cuentas desde aproximadamente diciembre. Yo
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he hecho cuentas en Nochevieja, llevamos lloviendo, lloviendo, lloviendo, sin parar,
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día sí, día también, y bueno, pues tenemos un gran problema.
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Ese problema es que el cereal estos meses tenía que
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haber raizado, tenía que haber apretado con las celdas, con
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el frío, tenía que haber hecho y no lo ha hecho. Entonces,
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el cereal ahora, pues lo poco que se ha sembrado,
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pienso que encima no está abonado tampoco, es otro problema
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de los que tenemos. Yo estoy viendo que luego se
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tiene otro gran problema, no se ha sembrado todo lo
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que se deseaba. Hay muchos de los remolques todavía, en
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este caso hasta trigo sin sembrar en la provincia de Burgos,
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mucha sembrada sin sembrar. Entonces, pensamos que este año es
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un año un poco atípico porque no son todos años. Entonces,
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para mí, lo puedo valorar como agricultor y como representante
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de los agricultores en Burgos, creo que tenemos un año
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bastante jorobado, bastante preocupante.
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Speaker 7: Por detallar un poco más específicamente,¿ cómo afectan estas lluvias persistentes,
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estas heladas de estos últimos meses? Comentabas que desde prácticamente
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finales de diciembre lleva sin parar de llover, ha llovido
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de una forma persistente en este mes y medio que
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llevamos de año.¿ Cómo afecta esto al calendario de siembra
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y también un poco a la salud de los cultivos?
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Speaker 8: Bueno, pues los cultivos, he dicho antes que tenemos un problema,
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que en estos meses el cultivo tiene que bajar para
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abajo la raíz para que luego pueda absorber todos los
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nutrientes y pueda absorber todas las humedades que haya. Entonces
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no lo ha hecho porque hemos tenido las temperaturas que
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no han sido muy frías, pero hemos tenido el agua
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que lo ha estado paralizando. Entonces el problema está ahí. No,
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que nuestro cereal está débil, nuestro cereal no tiene fuerza,
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nuestro cereal no puede tirar. Y luego otro de los
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grandes problemas, ha habido agricultores que no han echado un
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abonado a la hora de sembrar su cereal, entonces el
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abonado se está echando ahora en el mes de enero, febrero,
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que era de una aplicación. Y se está retrasando mucho.
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Mientras queremos entrar a las tierras, se va a plantear
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casi marzo. Entonces ya casi va a ser tarde. Entonces
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eso los generales lo van a achacar.¿ Y en qué
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lo van a achacar? Pues a la hora de la verdad,
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a la hora de tener que dejar, a la hora
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de tener más fuerza. Entonces, si no has nutrido... En
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estos meses al cereal se está rehabilitando. Y luego la sumedad,
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la lluvia. La lluvia lo que ha hecho es perjudicar
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al cereal. Porque cuando ha llovido, en algunos casos ha
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habido riadas, ha estado en las tierras inundadas. Esas tierras
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inundadas se han perdido. En nuestra planta, al final eso
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no va a poder tirar para adelante. Entonces, vamos a
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tener pérdida en nuestras fincas, en nuestras parcelas, porque se
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ha podido, con la humedad, todo el tiempo humedad, humedad,
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pues no ha llegado a que la planta podría tirar. Entonces,
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son otros de los problemas. Entonces, es por lo que
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estamos viendo que el cereal, lo poco que se ha sembrado, claro,
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lo poco, va a tener problemas.
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Speaker 7: Respecto más concretamente a la provincia de Burgos y lo
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que pueden haber comentado compañeros, agricultores, afiliados de UPA,¿ qué
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problemas se están encontrando?¿ Qué situaciones se están viviendo? Hablamos
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de que muchos cereales siguen los remolques que no se
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ha podido sembrar, incluso también que no se ha llegado
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a abonar ese cereal.¿ Cómo se está viviendo en los
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cultivos de Burgos?
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Speaker 8: Pues está habiendo una preocupación muy grande porque a ver
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cuándo podemos entrar a abonar esas tierras, cuándo podemos entrar
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a sembrar esas tierras. Entonces, como bien he dicho, puede ser 15, 20
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días porque tiene mucha humedad, porque hay mucha, mucha agua
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en las tierras. Entonces, no han desaguado esas tierras porque
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ha habido muchísimos ristros de agua y no han desaguado. Entonces,
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hay un malestar muy grave por eso, porque¿ qué hacemos
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con ese cereal? Lo sembramos, ya será tarde. Porque claro,
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hay un ciclo en el cereal que está muy claro.
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Ese ciclo para el trigo ya sería tarde y al
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trigo ya no podría llegar al ciclo. Hay cebadas que
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eran más tempranas también y hay un ciclo. No se
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puede sembrar. Estamos pensando ya en cambiar de variedades de cebada.
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Pero claro, cambiamos de variedades,¿ qué nos viene luego?¿ Qué
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tiempo nos viene luego? Entonces claro, es una incertidumbre que
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se están planteando en dejar de sembrar cereal y sembrar
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otros cultivos alternativos como en este caso guisantes o girasol.
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Pero claro,¿ Qué nos va a traer eso? Entonces, es
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por lo que hay una incertidumbre muy grande por los
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agricultores en ese aspecto, en que¿ qué hacemos?¿ Cómo lo hacemos?¿
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Vamos a acertar?¿ No vamos a acertar? El problema del
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girasol este año, hemos tenido suerte, el girasol ha valido dinero,
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pero¿ qué va a pasar ahora? Ahora ya están hablando
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los almacenistas que no hay semilla, que el girasol va
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a valer dinero, la semilla. Entonces,¿ qué vamos a hacer?
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Igual vamos a pagar muy cara la semilla de siembra
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y luego a la hora de recolección, ¿eh?¿ Vamos a
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tener precios? Incertidumbre total.
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Speaker 7: Precisamente esa idea o incluso replantearse el cambiar de siembra,
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cambiar del cereal por otro tipo de cosecha, era una
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de las cosas que yo comentaba al principio. Es una
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idea que sí que pueden tener en mente muchos agricultores,
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pero con ese detalle, la incertidumbre de saber que lo
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compran ahora las semillas a un precio, pero no saben
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cómo va a estar después el precio de venta.
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Speaker 8: Claro, es que esa es la incertidumbre que estamos teniendo
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en el sector agrario y es lo que estamos viendo
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en los últimos años, que sabemos lo que sentamos, pero
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no sabemos a qué se lo vamos a recibir. Entonces,
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no tenemos un presidente a decirle que no vas a
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poder un céntimo tres o cinco, no. Es que puede
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ser la mala suerte que pierdas 20 céntimos o que ganes dos.
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Es el problema que hay, es el incertidumbre que al
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final la tenemos. Y luego hay otro problema. El girasol,
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por lo menos en la provincia de Burgos, lo que
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yo estoy viendo, se está abusando mucho de él. El
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girasol es un cultivo que es muy pivotante. El girasol
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tira mucho para abajo. Entonces,¿ qué hace? Está aprovechando mucho.
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todos esos esforados... porque tiene raíz pivotante... pero tenemos un problema...
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de que se está repitiendo... y se está pensando que
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la producción está bajando... es un problema... que hay muchas agricultoras...
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que están planteando... es decir, es que si hicimos girasol...
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igual no saco la producción estimada... porque un girasol cuando
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ha habido... unos años de rotación de cultivos... que llevan 3, 4, 5 años... vale,
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ese girasol de ese cultivo... va a resultar, pero cuando
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es el tercer año... y eso no va a tirar,
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al final está claro que está absorbiendo toda esa materia
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que está abajo y al final es el problema que tenemos. Entonces,
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son planteamientos que hoy en día los agricultores, los costes
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muy elevados, la maquinaria muy elevada, tenemos muchos gastos. Entonces,
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tenemos que tirar muy fino y tenemos que hacer las
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cosas muy bien. Y para hacerlo muy bien tenemos un
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gran problema, de que si tenemos suerte eso es muy bien,
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si no tenemos, porque aquí creo que al final es
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la suerte.
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Speaker 7: Precisamente sobre esa brecha entre los costes de producción y
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los precios en origen me gustaría incidir un poquito más
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con detalles. Estamos en una situación de que el cereal
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tiene unos altos costes de producción, los precios en origen
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continúan bajando.¿ Cómo se puede hacer rentable sembrar cereal hoy
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en día?
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Speaker 8: Pues la rentabilidad que tenemos en Barcelona, y me dirás
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que qué asurdo soy, es no sembrarlo, porque estamos viendo
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que el gran problema de los costes de producción nos
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están duplicando. Entonces, el gran problema para poder sembrar cereal
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es que tendría que haber un precio de intervención. Nuestro
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gobierno tendría que intervenir. Ese cereal, como en los años antiguos,
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nosotros hace 20 años estábamos interviniendo con el CEPA, siempre teníamos...
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teníamos un precio. No podíamos decir, no, había un precio
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intervenido por el ministerio en el que decía, esto es
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lo que hay y vamos a dar servicio y vamos
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a meter a nuestra sociedad. Ahora el gobierno pasa de todo,
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pasa de todo y le deja a las agencias multinacionales
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para que jueguen con nosotros. Y yo creo que no
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somos nosotros títeres para que estén jugando con nosotros, creo
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que aquí somos gente profesional, gente que sabemos trabajar, que
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eso es muy importante, sabemos producir calidad, yo creo que
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eso no lo están valorando para nada, como habías empezado
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antes a decir esos acuerdos de Mercosur, esos acuerdos que
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tenemos ahí.¿ Qué has enseñado a producir?¿ Me has enseñado
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a competir?¿ Me has enseñado a hacerlo bien?¿ A utilizar
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productos en condiciones para alimentar nuestra sociedad en condiciones?¿ Y
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ahora me quieres traer productos de fuera a un precio
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divisorio y nos quieres envenenar a la sociedad? Creo que
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eso no es coherente. Creo que eso la sociedad... Tiene
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que entenderlo y tiene que ver lo que hay aquí.
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Creo que aquí estamos hablando de profesionales como la capa
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o un pino. Hoy un agricultor no es igual que
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antes que decían, metes aquí. Hoy un agricultor es un
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agente profesional que al final tiene que ver la rentabilidad
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de su explotación y al final vemos que esa rentabilidad
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está por los suelos.
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Speaker 7: Precisamente de Mercosur, es uno de los temas que tengo
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apuntados para hablar, pero antes de meternos con Mercosur, me
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gustaría hacer un pequeño ejercicio a ver si, para que
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lo entiendan bien los oyentes,¿ cómo sería el coste medio,
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más o menos, por hectárea que se enfrenta un cerealista,
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vamos a centrarnos en Burgos, y en el caso de
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los cereales más plantados? utilizados allí en la provincia de Burgos.¿
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Cómo es más o menos el coste que puede afrontar?
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Speaker 8: Nosotros hemos hecho un estudio, depende de parcelas, depende un
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poco de todo, la producción que tú quieras sacar. Estamos
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hablando de 800 a 1.100 euros por hectárea. Depende porque vendrá alguno
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y dirá, Ander, vas a exagerar. No, perdone, que hay
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que hacer de todo. Aquí está clarísimo que aquí no
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jugamos con algo que al final dice, no, esto es
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lo que hay. Señores, hay que hacer el arrecimiento de maquinaria,
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hay que hacer... costes de producción a la hora de
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decir lo que estás haciendo, porque no puede ser un año.
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Este año mismo tenemos que gastar muchísimo dinero en herbicidas,
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en fitosanitario. Este año nos va a duplicar el importe
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en gastar en fitosanitario. Este año igual tenemos que echar
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más abono porque la planta no lo ha asumido y
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hay que echar más abono a las tierras y tenemos
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que aumentar nuestro coste de producción. Entonces, por eso, yo
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creo que está sobre 800 a 1.000 kilos, a 1.000 euros. Pero el
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problema que tenemos aquí es lo siguiente, que tenemos diferentes comarcas.
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No podemos meter una comarca como la Bureba, una comarca
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como el Alfo de Burgos, una comarca como Páramos. Claro
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que en Páramos hay menos costes, pero también hay menos producción.
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Estamos hablando de una media de 4.000 y pico, 5.000 kilos de producción.
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Pero para sacar esa media, tenemos que sobrepasar los 1.000 euros
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de gastos.¿ Me explico? Si estamos hablando 1.000 euros, una producción de 4.000 kilos,
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y si vamos a las antiguas pesetas, a 30 pesetas, estamos
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hablando de que al final los costes se nos fumen.
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Speaker 7: Ya centrándonos en Mercosur, ya has comentado un poco cuál
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es la situación actual. Mi pregunta más enfocada al futuro.¿
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Puede sobrevivir el sector del cereal de Burgos, de Castilla
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y León a esta presión de los mercados internacionales? Ya
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hemos hablado en el pasado de Ucrania, ahora llega ese
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nuevo acuerdo con los países del Mercosur.¿ Qué impacto puede
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tener para el cereal de Castilla y León y de Burgos?
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Speaker 8: Bueno, yo le voy a hablar como está claro que
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yo soy el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores,
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pero soy agricultor y ganadero, ¿vale? Ante todo soy agricultor
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y ganadero y a mí no me va a decir
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ningún político, me siento a la mesa que sea, me
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da igual sentarme aquí que sentarme en Madrid, que sentarme
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en Bruselas. Yo tengo mis ideas muy claras y aquí
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lo que está claro es lo siguiente, a mí estos
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señores me han enseñado, desde que llegamos a la Comisión Europea,
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me han enseñado a utilizar nuestras explotaciones Para ser rentables. Vale,
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pues estamos viendo que si nos van a traer cereal
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de otros lugares, nos van a traer productos de otros
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cereales cuando a nosotros nos están prohibiendo y nos están
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haciendo un catálogo de los productos que podemos utilizar para
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producir en estos otros países. Este país está vendiendo esos
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productos prohibidos a otros países para que lo utilicen. Entonces,¿
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qué estamos haciendo aquí? Estamos jugando muy mal. Aquí las
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mismas cartas en la mesa no las tenemos. No tenemos
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las mismas cartas de un agricultor de Argentina, ¿eh? O
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el Brasil no tiene las mismas cartas que un agricultor
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de Castilla y León o de Burgos. Entonces, el gran
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problema es que este acuerdo... Estamos hablando de las cláusulas espejo. Señores,
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pero las cláusulas espejo tenemos un problema. Lo decían en
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algunas de las entrevistas y lo que tenemos ahí. Señores
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del gobierno,¿ no son ustedes capaces de controlar la droga
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que entra en nuestro país?¿ Y van a ser capaces
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de controlar la carne o el cereal que entra en
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nuestro país? Yo personalmente ese veto se lo dejo ahí
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para que lo controlen, para que digan a ver. Porque
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para mí es lo que yo estoy viendo. Tenemos un
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gran problema, bueno, grandísimo. Yo realmente no puedo producir por
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debajo de costos. Entonces, si está ahí,¿ qué tenemos que hacer?
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Ir abandonando. Tenemos que ir abandonando. Yo tengo una edad
17:46
de que no sé si me voy a poder jubilar
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en el sector agrario porque estoy viendo todas estas injusticias
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que estamos teniendo actualmente. Por nuestro gobierno, porque al final
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yo creo que nuestros políticos, si hablas con ellos y
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empiezan a contarte historias, pero no van a la realidad
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a lo que estamos viendo nuestros agricultores y ganaderos, lo
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que están viendo a la hora de producir, a la
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hora de decir, señores, estas son nuestras condiciones y esto
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es lo que tenemos. Yo no puedo competir con 100 hectáreas,
18:10
sembrando 100 hectáreas o 150 o 200, pongamos, por ejemplo, ante una multinacional
18:15
en Brasil que siembra 20.000. Y eso está clarísimo. Y eso
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nuestros gobiernos no lo entienden.¿ Pero qué quieren?¿ Que abandonen
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nuestras pequeñas explotaciones? Pues señores, tendremos que abandonar. Pero no
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podemos competir con esas grandes multinacionales, que es el problema
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que tenemos.
18:30
Speaker 7: Pues Gabriel Delgado, secretario de UPA en Burgos, muchas gracias
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por acompañarnos este ratito aquí en Vive el Campo y
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analizar con nosotros la situación del cereal de Castilla y
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León y de la provincia de Burgos.
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Speaker 8: Gracias a vosotros y a ver si esto lo podemos
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arreglar de alguna manera, a ver si los oyentes se
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conciencian y ven un poquito el problema que hay y
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nos apoyan, que lo que necesitamos ahora es apoyo para
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luchar por el sector agrario, que al final están todos
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nuestros políticos diciendo... Esta España que queremos los pueblos incentivar,
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creo que los pueblos nos están echando ellos mismos. Entonces,
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están dando por un lado y quitándolo por otro. Entonces,
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vamos a ayudar a la gente, vamos a ayudar a
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esta gente profesional que intentamos alimentar a esta sociedad.
19:15
Speaker 7: Ojalá sea así. Hasta luego, muchas gracias. Vale, gracias. Y
19:30
hablamos ahora de la Unión de Campesinos de Castilla y
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León en Segovia, que ha puesto de manifiesto una problemática,
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la existencia de numerosas plazas vacantes en el Servicio Territorial
19:40
de Agricultura y Ganadería en esa provincia. Justo cuando la
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ventana de presentación de la PAC-2026 se ha abierto y
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la tramitación de expedientes debe estar en pleno funcionamiento. Según UCCL,
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hasta 9 de cada 10 plazas técnicas previstas para gestionar la PAC
19:55
están sin cubrir. que podría traducirse no solo en retrasos
19:58
en la atención a agricultores y ganaderos, también en demoras
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significativas a la hora de resolver estas solicitudes. Para entender
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mejor qué está ocurriendo y qué consecuencias puede tener para
20:08
nuestro campo, saludamos ya a César Aceves, presidente de la
20:11
UCCL en Segovia. César, muy buenos días.
20:14
Speaker 9: Hola, muy buenos días
20:15
Speaker 7: Bueno,¿ cómo podríamos describir la situación que se vive en
20:19
el Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería?
20:22
Speaker 9: Bueno, pues es tremendamente preocupante. Ya lo avisamos en el
20:26
Consejo Provincial del mes de octubre, que teníamos pendientes de
20:30
cubrir entre nueve y diez plazas de personal técnico adquisito
20:35
al Servicio Territorial de la Junta de Castilla y León
20:37
en Segovia de Agricultura. Y es realmente preocupante porque... Tenemos
20:42
expedientes todavía con incidencias del 2025, se ha abierto el plazo
20:46
ya que se abrió el día 2 de febrero para los
20:48
expedientes de la PAC del 2026 y se va a juntar
20:51
lo uno con lo otro en la provincia de Segovia,
20:53
aunque somos una provincia pequeña, hay 5.300 expedientes de la PAC.
20:56
Entonces nos preocupa mucho esta falta de personal y sobre
21:00
todo que no hay ningún tipo de iniciativa por parte
21:03
de la Junta de Castilla y León, porque la Junta
21:05
de Castilla y León a fin de cuentas es la
21:07
responsable de lo que está pasando. No se soluciona el
21:09
problema porque no quieren, es un problema político que no
21:12
se soluciona porque no quieren solucionarlo. Habría que cubrir estas
21:17
plazas y no se cubren, es un problema que... que
21:19
nos preocupa mucho por la atención a los profesionales y
21:22
a las profesionales, pero nos preocupa también mucho por la
21:24
gente que está trabajando en el Servicio Territorial de Agricultura
21:28
de la Junta de Castilla y León en Segovia, porque
21:30
se está encargando de trabajo y se enredece mucho el ambiente, claro.
21:34
Speaker 7: Hablamos de retrasos ya en situaciones, en expedientes, en incidencias
21:40
del año pasado, justo cuando apenas se ha abierto hace
21:43
dos semanas las solicitudes para la PAC de este año,
21:47
es una pequeña bola de nieve que se va haciendo
21:51
más grande.
21:52
Speaker 9: Es una pequeña bola de nieve, evidentemente. Tenemos planes de
21:55
mejora y primera instalación que están pendientes de resolverse. Tenemos
22:00
todos los trámites que se van haciendo y todos los
22:02
expedientes que se van resolviendo o que se deben de
22:04
resolver de este sector agroalimentario. Lo que más nos preocupa
22:07
es que no hay ningún tipo de solución y que
22:10
tememos que pase lo que está pasando en otros servicios.
22:15
Y es que, al final, como no hay gente para
22:17
cumplir las necesidades Para cubrir las necesidades, pues se externaliza
22:20
el servicio y se mete a gente de empresas privadas
22:24
a hacer lo que se debería hacer en la empresa pública,
22:27
que es para los que están. Y repito, esto es
22:30
un problema, y lo hemos denunciado ya en el Consejo
22:33
Provincial Agrario en el mes de octubre, es un problema
22:35
político de la Junta de Castilla y León y de
22:37
Consejería de Agricultura. Y no se soluciona porque no quieren.
22:42
Speaker 7: Y estos retrasos en la tramitación de estos expedientes se
22:45
traduce directamente a la economía de las explotaciones agrarias?
22:49
Speaker 9: Basta, que están las economías como están, que estamos rozando
22:54
el límite de la rentabilidad, pues ahora le añadimos esto.
22:57
La gente cuenta con unas ayudas, con un dinero que
23:02
te prometen y que si cumples con lo que te exigen,
23:05
te lo dan, y tú cumples con lo que te exigen,
23:07
pero luego a la verdad no llega. Entonces, Este año
23:11
se han dado de paso en el anticipo muchos expedientes
23:15
que luego estamos viendo, ya lo dijeron en el Servicio Territorial,
23:19
que iba a pasar y efectivamente está pasando. Muchos expedientes
23:22
que tienen incidencias sin resolver y que muchos profesionales y
23:26
muchas profesionales te llaman y te dicen que no han resuelto.
23:28
Que a ver qué pasa, pues llama, te interesas y
23:31
efectivamente hay incidencias que están pendientes y vamos a ver
23:36
si nos estamos metiendo ahora en el nuevo periodo de
23:40
la PAC, a ver cuándo se van a resolver esas.
23:43
Entonces nos preocupa mucho que esta situación se alargue en
23:47
el tiempo como se está alargando.
23:49
Speaker 7: A qué se puede deber esta falta de cobertura de plazas?
23:52
Hablamos de un problema político, tiene que haber algo más,
23:56
una falta de planificación, de recursos, de convocatoria de empleo público.¿
24:00
A qué se puede deber?
24:02
Speaker 9: En el mes de octubre ya hablamos y sabíamos que
24:06
había una convocatoria para 39 plazas para enseñar a los agrónomos
24:10
para cubrir estas plazas, 39 plazas a nivel racional. Pero no
24:15
sabemos más. Esto fue en septiembre, creo recordar, agosto-septiembre. Pasarían
24:20
muchos meses en los solicientes como para saber que se
24:23
llegaba el periodo preocupante de los expedientes de la PAC
24:26
y que tenía que estar resuelto el problema. Y el
24:28
problema no es que no esté resuelto, es que no
24:30
hay visos de que se solucione. No tenemos información de
24:32
ningún tipo, ni siquiera en el servidor territorial de aquí
24:36
en Segovia tienen información de cómo están las cosas, si
24:38
se va a solucionar ahora o no se va a solucionar.
24:40
si se va a solucionar este año o qué va
24:42
a pasar. Lo realmente preocupante es eso y por eso
24:45
digo que es un problema político que no hay intención
24:47
de resolverlo. Parece que se está dilatando en el tiempo
24:50
a ver si de alguna forma se inquilosa y se
24:55
recurre a lo de siempre y es privatizar el servicio
24:57
y entendemos que no puede ser de ninguna manera.
25:01
Speaker 7: Comentabas antes que hay muchos expedientes que se están dando
25:04
de paso y que después se están detectando ciertas incidencias
25:08
o aspectos que se deben resolver.¿ Son sobre todo esos
25:12
expedientes los que se quedan ahí, por así decirlo, colgados
25:15
ante la falta de personal y a los que luego
25:19
llegan los retrasos y los grandes problemas que estáis detectando
25:24
por esta falta de personal?¿ O también directamente hay expedientes
25:27
que directamente no se tramitan porque no hay quien los
25:30
pueda tramitar?
25:31
Speaker 9: En cuanto a los expedientes de la PAC, es cierto
25:33
que se hace el adelanto en anticipo del 70% y
25:36
en octubre, noviembre o diciembre se hace el anticipo y
25:39
luego te van liquidando, como nos hacen 25 pagos, pues al
25:44
final no sabes cuánto vienen las cobras de la PAC.
25:47
Pero bueno, lo que está pasando este año es que
25:49
se ha hecho el anticipo sin hacer las revisiones previas
25:54
que se deberían de hacer. Entonces, claro, estamos encontrando que
25:58
hay expedientes de la PAP de gente que se da
26:02
cuenta de que no han cobrado todo lo que deberían
26:04
haber cobrado o lo que habrían cobrado otros años a
26:06
altas alturas. Entonces, claro, te interesas por esos expedientes y
26:09
te das cuenta de que tienen incidencias y que están
26:13
bloqueadas a la liquidación. Pero los expedientes de primera instalación,
26:17
de mejora de primera instalación o de incorporación, pues eso
26:20
es más grave, porque eso ni siquiera pasa en adelante,
26:23
ni siquiera se transmita. Entonces la gente se cree que
26:26
cuenta con un dinero que les va a llegar, con
26:28
una subvención que se les va a conceder y esa
26:30
gente joven, gente con ganas de trabajar y de tirar
26:33
para adelante, pues ve cómo las cosas no funcionan como pensaban.
26:39
Esa gente precisamente que es la que hay que cuidar
26:41
y la que hay que proteger y mimar porque son
26:43
el futuro de este sector, pues están como están las cosas.
26:47
Speaker 7: Y ya por ir terminando,¿ puede existir un riesgo real
26:51
de que agricultores no puedan cumplir plazos administrativos que sean importantes,
26:56
que deban cumplir en fecha por este déficit de personal?
27:00
Speaker 9: Bueno, eso está pasando y de hecho tenemos que alegar
27:03
que precisamente no hay personal para que se cubra. Si
27:07
se rellena un documento que se entrega y se sella,
27:12
el documento está en posesión de la Administración. Entonces hay
27:17
casos que se están recurriendo evidentemente por eso. Es realmente
27:21
preocupante cómo se consiente que se llegue a los extremos
27:25
a los que estamos llegando.
27:28
Speaker 7: Qué haría falta?¿ Cuánto personal haría falta para que funcionase
27:32
correctamente el servicio? Habláis de 9 o 10 plazas sin cubrir.¿ Son
27:36
los que tenéis detectados?¿ Faltan esas 9 o 10?¿ O haría falta
27:40
más personal técnico? No, no.
27:41
Speaker 9: Entre 9 o 10 plazas teniendo en cuenta que tenemos... 8 secciones
27:45
agrarias comarcales, en cada sección agraria comarcal falta una persona
27:50
cualificada para asumir los trabajos que tienen que hacer. Como
27:54
no están, los están asumiendo los jefes de las secciones
27:56
agrarias comarcales, sobrecargándose de trabajo y es lo que pasa
28:02
en muchos sitios. Cuando no tienes los que tienen que
28:06
estar contigo y tienes que asumir tú todo el trabajo, bueno,
28:08
pues te buscas otro puesto y ya está, y caen
28:10
desde provincia o caen desde sitio y se acabó. Entonces, claro,
28:14
lo que está pasando en estas secciones agrarias comarcales, que
28:16
son las que atienden directamente a los profesionales y a
28:19
las profesionales del sector… Bueno, pues vemos cómo se están
28:23
desmantelando poco a poco, porque al final cuando hay una
28:25
persona que no tiene continuidad, no conoce a la gente,
28:28
no conoce el proceso, no conoce cómo funcionan las cosas
28:31
y poco a poco el servicio va empeorando. Entendemos que
28:35
si hubiese intención de haberlo solucionado, se hubiera solucionado. Como
28:38
te digo, en el mes de octubre ya se avisó
28:41
en delegación y se podría haber solucionado. Ha habido muchos
28:44
meses para poner tierra de por medio, pero no se
28:46
ha hecho. Entonces entendemos que no se hace porque realmente
28:48
no se quiere hacer.
28:50
Speaker 7: Pues esperemos que finalmente se pueda resolver y que no
28:53
haya estos problemas técnicos, burocráticos, que perjudican directamente a los
28:59
agricultores de la provincia de Segovia. César Aceves, presidente de
29:05
la Unión de Campesinos de Castilla y León en Segovia.
29:08
Muchas gracias por atender la llamada de Vive el Campo.
29:10
Muchas gracias
29:11
Speaker 9: a vosotros, como siempre.
29:13
Speaker 7: Hasta luego. Hasta luego. Pues esta es nuestra primera media
29:31
hora en Vive el Campo. Hacemos una breve pausa y seguimos.
29:59
Speaker 11: Cuál es la fórmula del agua? H2O.¿ Y la capital
30:02
de Francia? París.¿ Cómo se dice compartir en inglés? Tu ser.¿
30:05
Y qué tal estás? No sé. ¿Bien?
30:09
Speaker 12: Cuando se trata de la salud emocional de tus hijos
30:12
e hijas, hay respuestas que no son tan obvias. Aprende
30:14
a interpretarlas. Descubre el Atlas de las emociones adolescentes en fat.es.
30:20
Speaker 5: Vive Castilla y León en Vive Radio.
30:23
Speaker 4: De lunes a viernes de 1 a 2 de la tarde.
30:26
Speaker 5: Desde la 1 les estamos contando todo lo que está pasando
30:28
en el día de hoy en la comunidad. Y
30:30
Speaker 4: desde las 2 y cuarto a las 3 de la tarde. Hasta
30:33
las 3 en punto en esta sintonía con muchos asuntos y
30:36
muchas cosas que contarles. Vive Castilla y León en Vive Radio.
30:40
Speaker 5: Para conocer la actualidad que más te interesa de tu comunidad.
30:43
Hasta las 3 para seguir acercándoles la última hora de Castilla
30:47
y León.
30:48
Speaker 3: Vive Castilla y León en Vive Radio. ¡Hey! Di que
30:53
nos escuchas. Vive Radio
31:02
Speaker 10: Vive los éxitos.
31:25
Speaker 13: Vive la vida. Vive en el momento. No sé a
31:31
dónde voy. No es real.
31:54
Speaker 14: Hace ya tiempo te volviste uno más.¿ Qué me has hecho?¿
32:00
Dónde estoy? Se me aparecen mil planetas. Y de repente
32:04
esto es una alucinación. I
32:26
Speaker 13: always feel like somebody's watching me And I have no
32:33
privacy I always feel like somebody's watching me¡ Vivir al máximo!¡
32:42
Viva
32:43
Speaker 10: la felicidad!¡ Toda la vida buscando la A!¡ Y si
32:47
quieres saber dónde está!¡ Observa tu recorrido mi hermano!
32:51
Speaker 3: Tu música de
32:52
Speaker 10: siempre con un poco más de vida! Vive el campo
32:56
con César
32:57
Speaker 3: Aldecoa.
33:24
Speaker 7: Y hablamos ahora de una gran noticia para el vino
33:27
de Castilla y León. Bodegas de Alberto ha logrado... lo
33:30
que hasta ahora parecía inalcanzable en la denominación de origen Rueda,
33:34
alcanzar los 100 puntos en el prestigioso informe Tim Atkin Rueda
33:39
Top 100 Report. El vino de Alberto Bor, que todavía no
33:44
ha salido al mercado, se convierte así en el primer
33:46
vino en la historia de la denominación de origen que
33:49
obtiene la perfección enológica, un hito que lo sitúa en
33:53
la élite mundial y que además lo reconoce como mejor
33:56
vino generoso del año. Saludamos ya a Carmen Sanmartín, CEO
34:00
de La Bodega de Serrada, para conocer qué supone este reconocimiento,
34:04
cómo nace este vino y qué impacto puede tener para
34:07
la marca y toda la denominación. Carmen, muy buenos días. Hola,
34:11
muy buenos días. Bueno, lo primero de todo,¿ qué significa
34:14
para La Bodega, para Bodegas de Alberto, llegar a esos 100
34:17
puntos en este informe? Bueno, pues
34:19
Speaker 16: para nosotros, imagínate, yo creo que Cualquiera que se dedica
34:24
a esto siempre tiene esa gran aspiración de poder llegar
34:30
a conseguir algún día esa perfección que mencionabas. pero también
34:36
siendo conocedor de que es casi inalcanzable. Entonces estamos en
34:43
una felicidad absoluta en estos momentos, disfrutando mucho del momento.
34:48
Hemos trabajado mucho también para llegar hasta aquí y creo
34:53
que las cosas buenas están para eso, para celebrarlas, para
34:57
recibirlas con agrado. porque te animan a seguir trabajando, ¿no?
35:03
Y la familia, cómo no, pues también feliz, porque han
35:07
sido unos años muy duros, como digo, la última desde el 2007, 2008,
35:16
nosotros acusamos muchísimo en su momento la crisis anterior, Y
35:22
la familia apostó por seguir adelante con un negocio familiar,
35:26
apostando por esos vinos tradicionales que estaban casi olvidados en
35:30
ese momento, con las nuevas modas que entraban de vinos
35:35
jóvenes frescos y afrutados. Y quizás gracias a ese cariño
35:39
por la tradición y por el legado, esos vinos se
35:42
han llegado hasta hoy y hoy nos dan tantas alegrías.
35:46
Speaker 7: Cómo recibisteis la noticia?¿ Cómo os la comunican?¿ Qué es
35:49
lo primero que pensasteis cuando
35:51
Speaker 16: os lo contaron
35:53
Tuve la suerte de que me lo comunicaron a mí.
35:55
Fue durante la Wine Party, la última feria que hemos
36:00
celebrado hace poquitos días en París. Y allí la de O.
36:05
Rueda hace una presentación de ese report que elaboran Tinatkin
36:11
y Beth Willard. Otros años se hacen en la Provine,
36:14
pero bueno, este año se ha hecho en París. Y bueno, nosotros, afortunadamente,
36:20
siempre solemos puntuar con otras categorías, como vosotros conocéis, de
36:25
nuestros vinos, del Dorado, o bien el Fermenta Marrica, o
36:31
de Alberto Garambino. Bueno, pues hemos tenido buenas puntuaciones en
36:35
ediciones anteriores. Y bueno, pues sabes que puedes estar ahí, ¿no?
36:42
Porque has presentado algo muy, muy, muy especial y partíamos
36:46
de que en la edición anterior nos habíamos quedado en 98
36:49
con otro de nuestros vinos. Y bueno, pues piensas, es
36:53
que todavía es más diferente, ¿no? Pero tienes la incertidumbre
36:57
hasta el último momento. Entonces, digamos, pues con una tremenda
37:02
alegría y rodeado además de... de nuestros colegas de profesión
37:07
de otras bodegas de la de Orueda, se van haciendo
37:09
las entregas de distinciones. Y bueno, pues se retransmitía a
37:15
través de Instagram por el perfil de la de Orueda
37:19
y lo pudimos compartir con nuestra familia, con los compañeros
37:23
aquí en casa, encerrada. Y yo pues muy emocionada, imagínate,
37:28
porque no te lo esperas, ¿eh? O sea, quieres pensar
37:32
que es posible, pero tampoco terminas de creértelo. Entonces también
37:37
por no llevarte la decepción, no sé cómo decirte, vives
37:39
muchas emociones en el momento. Y la verdad pues que
37:43
luego ya allí feliz con el resto de colegas de
37:47
otras bodegas que recibían también otros premios y distinciones, pues
37:51
un día precioso que recordaremos pues siempre.
37:55
Speaker 7: salvando las distancias, es como el estudiante que se ha
37:57
preparado muy, muy bien para un examen,
38:00
Speaker 16: sabe que lo
38:00
Speaker 7: ha hecho muy bien, pero dice, un 10, ¿no? Un 9,8, un 9,5,
38:05
me espero. Pero al final fue un 10, fue un 10. Eso es,
38:06
eso es. Al
38:07
Speaker 16: final, pues, oye, un 99 hubiera sido genial, pero no te
38:14
voy a negar que te quedaste confundido
38:16
Speaker 2: Da rabia ese último
38:18
Speaker 16: punto. Qué cerca, ¿no? Sí. Pero es algo que vives
38:24
también con calma, con prudencia, porque sabes lo complicadísimo que es.
38:29
Ya te pones luego a comparar estadísticas, ya con calma,
38:32
aquí en Bodega, y ves que el año pasado, durante el 2025,
38:36
en España, de estos prescriptores, solo se habían recibido seis
38:42
vinos con 100 puntos y uno de ellos es Vega Sicilia Único. Imagínate,
38:49
alcanzar esa categoría para nosotros es lo máximo, lo que
38:57
llevamos aspirando porque estamos muy focalizados desde hace ya mucho
39:02
tiempo en crecer en valor, en apostar por una creación
39:06
de una marca y eso significa... Una apuesta decidida por
39:11
la calidad y por la excedencia que tiene que ir
39:13
año a año. Cada año tienes que ir mejorando, cada
39:15
año tienes que ir buscando cosas distintas. Pero también es
39:19
muy importante no perder tu esencia y lo que tú eres.
39:22
Y nosotros en Bodegas de Alberto somos fundamentalmente vinos generosos,
39:25
como sabéis. Somos de Orrueda, pero también mantenemos esa tradición,
39:31
ese regalo de los dorados, de los pálidos. Y a
39:35
día de hoy, pues muchas veces lo más revolucionario es
39:38
mirar al pasado, ¿no? Y nos da mucha alegría que
39:41
sea precisamente un vino generoso el que nos haga destacar
39:45
porque nos entronca con nuestra historia familiar.
39:48
Speaker 7: Qué nos puedes contar sobre este vino, sobre su concepto,
39:52
su filosofía?¿ Qué le hace diferente y qué le hace
39:54
tan especial? No
39:56
Speaker 16: lo puedo contar demasiado porque justo este próximo lunes hacemos
40:01
la presentación oficial, porque esto todo nos ha pillado, como
40:07
te decía, con el pie un poco cambiado de esa
40:12
feria ProVine al anticiparse a París. Y lo que sí
40:17
que te puedo decir es que nos representa lo que somos,
40:21
lo que es Bodegas de Alberto, que es una bodega
40:25
que hunde sus raíces en 1657 en los monjes dominicos, que
40:30
fueron los fundadores de nuestra bodega, y que a partir
40:34
de ahí entronca con la propia historia de los vinos
40:37
de la zona, que se remontan al siglo XIV. De
40:42
esos generosos, de esos vinos dorados, llamados también vinos de corte.
40:47
Pero si nos conocen un poquito, ya saben por dónde
40:51
van a ir los tiros y es algo pues... plenamente
41:00
como bodega y como elaboradora de estos vinos generosos.
41:04
Speaker 7: Sin desvelar mucho más, pero¿ qué crees que puede evocar
41:07
a las personas que lo prueben? Por imaginar lo que
41:11
puede despertar, sin detallar nada el técnico del vino,
41:17
Speaker 16: pero
41:18
Speaker 7: qué puede despertar?
41:18
Speaker 16: Son vinos que son historia viva. Extraer al momento actual...
41:27
un legado de tradición a nivel de elaboración. Y eso
41:32
solo se consigue respetando el origen y tus raíces. Entonces,
41:40
digamos que es algo muy especial... pero que nos representa
41:47
plenamente por el tipo de bodega que somos... incluso la
41:50
propia estructura que tenemos... Y animo, como siempre, a que
41:54
la gente venga a visitarnos para ver de in situ
41:56
esa historia viva de esas galerías del siglo XVII, de
42:01
ese parque de damajuanas que realizan la crianza oxidativa. Los
42:07
tiros son por ahí. En unos días podremos comentar mucho
42:12
más y entrar en más detalle del vino. Pero algo
42:17
muy especial y que espero que la gente tenga esa
42:20
curiosidad de... de venir a conocerlo en persona y venir
42:23
a probarlo.
42:24
Speaker 7: Y ya por último, una pregunta complicada, porque después de
42:28
haber conseguido un 100,¿ cuál es el próximo reto? Porque yo
42:31
creo que el 101, lo mismo hacen una excepción con vosotros
42:34
para daroslo.
42:35
Speaker 16: Ojalá no, pero bueno, nosotros el objetivo principal que tenemos
42:41
es construir una marca sólida, el ser reconocidos en el
42:46
sector y el poder hacer cada día mejor las cosas,
42:50
y que nuestros vinos estén presentes en todos los hogares,
42:54
en todos los restaurantes de aquí de España, en exportación,
42:59
llegar a todos los sitios a los que pudiéramos alcanzar.
43:03
Para mí es el principal premio que te pueden dar,
43:09
que entras en un sitio y alguien compra tu vino.
43:11
Nosotros estamos muy agradecidos a todos aquellos que compran una
43:14
botella de nuestros vinos, que al final es el... El
43:18
reconocimiento más importante, ¿no? Alguien que deja su dinero para
43:21
comprar una de tus botellas. Pero sobre todo a nivel
43:24
de ya como empresa familiar, nuestra vocación siempre es dejar
43:29
un mejor legado del que hemos recibido a la siguiente generación.
43:33
Con lo cual lo que aspiramos es a eso, a
43:35
tener una bodega sólida. una bodega de la que se
43:39
puedan sentir orgullosos y seguir contribuyendo tanto en nuestro municipio,
43:44
en Serrada, como a la gente que colabora con nosotros,
43:49
a nuestra plantilla, a nuestros viticultores y cuidar de todos ellos.
43:54
Nosotros lo que aspiramos es a poder seguir viviendo tranquilos
44:01
y seguir contando con amigos como vos. Nosotros que siempre
44:07
se hacen eco de nuestros logros y que os agradecemos
44:09
Speaker 7: muchísimo. Y esperemos poder seguir celebrando muchos más. Carmen San Martín,
44:13
CEO de Bodegas de Alberto, muchas gracias por estar este
44:16
ratito con nosotros aquí en Vive el Campo y enhorabuena
44:19
por esos magníficos 100 puntos.
44:21
Speaker 16: Muchísimas gracias.
44:23
Speaker 7: Hasta luego.
44:25
Speaker 16: Adiós
44:30
Speaker 6: Y en la recta final de Vive el Campo tocamos
44:33
al despacho
44:33
Speaker 2: de Agronews para saludar a Nacho Falces. Nacho, muy buenos días.
44:58
Speaker 7: Muy buenos días, César. Bueno, y seguimos a vueltas con
45:02
esa lluvia. Parece que siempre hablamos de lo mismo cada semana.
45:06
De hecho, hemos hablado de ello hoy otra vez, cómo
45:09
está el sector del cereal en Castilla y León. Y
45:13
también hemos hablado de la PAC un poco en la
45:16
provincia de Segovia. Y es un poco por donde quería
45:19
acogerte a ti, porque hoy vamos a comentar un poco
45:23
cómo ha empezado esa PAC, cómo va...¿ Cómo va la
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PAC en Castilla y León?
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Speaker 17: Pues supongo que a nivel de tramitaciones será no lenta,
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sino lentísima, porque son muy lentos los primeros días. En
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medio de febrero prácticamente no se hace ninguna, pero bueno,
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aquí el sector está esperando un poco a ver qué
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pasa con las lluvias, a ver qué pasa con los
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cultivos que pueden poner, y además está esperando también una
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reacción de los políticos a nivel de flexibilización de la PAC,
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para adaptarse un poco a esta realidad de este año
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con estas lluvias. La verdad es que ya se anunciaba
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la semana pasada en el Consejo de Gobierno la declaración
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de un año especial a nivel de PAC por estas
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precipitaciones y el Consejo de la Junta de Castellón ha
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decidido flexibilizar algunas de las medidas de la PAC y
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algunos de los requisitos que piden, sobre todo a nivel
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de los ecoregímenes. Hay dos, fundamentalmente, que son el de rotación...
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De cultivos que ahí se va a reducir sobre todo
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a nivel de esa rotación va a bajar de un
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50% de la superficie sembrada a un 25% y también
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el de siembra directa que se va a bajar ese
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nivel de rotación que se pide obligatoria del 40% al
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25% pues un poco para facilitar al agricultor que aunque
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tenga que repetir el cultivo en esa parcela pueda sembrar
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por las dificultades que está teniendo con las lluvias. Se
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hablaba también de la producción ecológica, de una flexibilización, en
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el sentido de que se iban a tomar los datos
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de la media del resto de producciones. Y en la remolacha,
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que hemos hablado muchas veces, pues también parece que puede
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haber problemas ahora de llevar a cabo las siembras. Y
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hay que cumplir esos acuerdos agroambientales. Bueno, pues si al
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final no se llega a sembrar ese 80% que se
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tenía planificado, ha autorizado la Junta de Castileo la posibilidad
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de que con la remisión de unas fotografías geolocalizadas a
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partir del 15 de marzo en la que se vea que
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esa parcela no se ha podido sembrar de remolacha, se
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puede observar ese tema. La verdad es que está muy
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complicado el año y esa flexibilidad era un poco obligatoria
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y no queda más remedio. Yo creo que hay que
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dar ese paso adelante a las administraciones porque muchas veces
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ya no es que el agricultor quiera sembrar o no
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quiera sembrar o quiera cumplir, sino que es que simplemente
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no va a ser posible cumplir algunas de estas condiciones
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por la situación de las parcelas. Estamos hablando de parcelas
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en las que es fácil que no se pueda entrar
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hasta el mes de abril y estamos a finales o
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mediados de febrero. Hay parcelas muy complicadas en las que
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va a ser difícil entrar en tres manos. Corregir lo
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que se puede y flexibilizar la PAC todo lo que
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se pueda para que el agricultor luego no se vea penalizado,
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que ese es el problema de todo esto. propones unos
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cultivos en tu solicitud de la PAC, no lo haces
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y lo que te sucede es que se te penalizan. Entonces, bueno,
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frenar esta penalización y yo creo que veremos una cascada
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de medidas en este sentido, igual que se han aplicado
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ayudas desde el Gobierno Central para Extremadura y Andalucía, pues
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seguramente también se apliquen a Castilla y León porque la
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situación es compleja.
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Speaker 7: Luego tenemos un asunto del que no hemos hablado en
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los últimos meses, pero que se nos vuelven a poner
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los titulares delante, que es el de la peste porcina.
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Speaker 17: Sí, la verdad es que no habíamos hablado afortunadamente, porque
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daba la sensación de que los animales que estaban encontrados
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positivos estaban encontrando dentro de la llamada cena a ceros,
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en esos seis kilómetros alrededor del primer foco estaban todos
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los animales, pero desgraciadamente... el viernes pasado y este miércoles
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hemos vuelto, hemos visto anunciar la generalidad, como han aparecido
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tres casos positivos de jabalís, eso es que es cierto,
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que de momento no ha llegado a las granjas de producción,
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pero fuera de esa zona ya.¿ Eso qué hace? Pues
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que haya que recalcular otra vez las zonas de protección
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con todo lo que esto supone y se vayan incluyendo
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otras zonas y estamos ya llegando a la provincia de Barcelona,
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están en la comarca de Tibidabo ya, ya está incluida
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dentro de estas zonas, con lo cual esto va a
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dificultar de nuevo todo el problema de movimiento de animales
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y comercialización de animales. La propia Generalitat hablaba de que
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todavía no estaban siendo capaces de recuperar el 100% de
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la exportación, están en una recuperación del 82% más o menos.
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Con lo cual, problemas y en un momento en que
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el sector parecía que estaba empezando a repuntar y En
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las lonjas estaba habiendo una dejada subida de los lechones
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y subidas también en el porcino de cebo, pues ahora
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es otro palo nuevo, sobre todo que estos animales estén
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fuera de esta zona cero y sobre todo que se
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vayan acercando a zonas ya con granjas y el problema
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es más que 60 días si llegase hasta las granjas.
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Speaker 7: Y por último, en dos minutillos que nos quedan, también
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queríamos hablarnos, comentarnos un poco sobre agricultura ecológica.
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Speaker 17: Sí, la verdad que soy muy refránico, no sé si
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como castellano me gustan mucho los refranes y esto de
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cuando vean a la rama de tu vecino cortar por
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las tías a la mojada, pues es un refrán que
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suele estar bastante acertado. Y nos están llegando muchas informaciones
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de la situación complicada que está viviendo la producción ecológica
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en Europa. En Francia ya se ha comentado la caída
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de la producción de leche, de la reconversión, el retorno
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otra vez a producciones... a producción convencional de muchas granjas...
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y el otro día pues un sindicato alemán de agricultores...
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el más importante allí... advertaba de esta situación... estamos hablando
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de que en el 2015-25... ya el 10% de estas
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granjas de... de barracudo derecho que eran ecológicas... han pasado a...
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se han pasado a... han vuelto otra vez a... a
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reconvertirse en convencionales... y el 15% de esta producción ecológica...
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pues ha caído... La verdad que el tema de la
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producción ecológica está bien, está muy impulsado además desde la
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Unión Europea, incluso dentro de la estrategia de la Granja
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de la Mesa había un intento de que se quería
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llegar al 20% de la producción de las siembras, puede
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ser en la agricultura ecológica, pero tenemos un problema que
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es que no es rentable en muchos casos. Si no
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se paga un diferencial importante por hacer ese... criar las
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vacas de una determinada manera y producir esa leche de
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una determinada manera... pues es muy difícil que el regadero
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pueda dedicarse a la producción ecológica y prefiera volver otra
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vez a la convencional que es lo que está pasando
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en Alemania. Por eso, cuando ves esto pasar en otros sitios,
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pues preocupa importantemente el sector de la producción ecológica en
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España y en Castilla y León en concreto.
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Speaker 7: Muy bien, Nacho. Pues la semana que viene volvemos a
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hablar y seguro que traemos más cosas interesantes.
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Speaker 17: Pues sí, porque además me imagino que empezaremos a meternos
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en la vorágine de la campaña electoral y empezaremos a
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conocer un poco las propuestas que hacen los partidos políticos,
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los diferentes partidos políticos para el tema de la agrícola,
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el tema de la agricultura agraria de nuestra región y
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pues habrá que analizar un poco a ver qué es
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lo que proponen y lo que plantean.
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Speaker 7: Pues hasta la semana que viene, Nacho.
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Speaker 17: Pues la semana que viene tenemos más noticias.
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Speaker 7: Adiós.
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Speaker 6: Vive el campo con César Aldecoa.
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Speaker 7: Y conocemos la predicción del tiempo con Daniel Angulo. Daniel,
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muy buenos días.
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Speaker 18: Hola, muy buenos días amigos oyentes de Vive Radio y
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Vive el Campo. Bueno, hoy viernes se inicia el fin
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de semana y atención porque después de muchos, muchos fines
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de semana en este espacio dedicado especialmente al campo, pues...
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Por fin podemos anunciar que el tiempo va a ser
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estable y seco durante este fin de semana que hoy
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se inicia, que es el último completo del mes de febrero,
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ya que el próximo será de cambio de mes. El
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sábado será 28 y empezaremos el mes de marzo. Ya saben
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que en muchos lugares, sobre todo de zonas de Castilla
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y León, pues se da la bienvenida al mes de
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marzo con esos cantos tradicionales, es el caso de Burgos,
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del sur de Burgos, también norte de Segovia, otras zonas
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de Soria. Como digo, se da la bienvenida al mes
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de marzo con unos cánticos especiales durante la noche de transición,
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ya que antes se suponía que marzo era, en el
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antiguo calendario romano, era el inicio del año y es
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el mes que que nos trae la primavera bueno para
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eso queda una semana y como digo esta semana si
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vamos a tener al sol como protagonista no esperamos lluvias
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ya que se impone el anticiclón, un anticiclón que ha
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estado rezagado durante muchas semanas en latitudes más bajas de
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lo normal. Normalmente en invierno es característico el anticiclón ibérico
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que se llama, que hace que las noches sean frías, sí,
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con heladas, con escarchas al amanecer, pero luego con sol.
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Hay algunos años en los que, como este por ejemplo,
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se impone una intensa circulación zonal. Esto ocurre cuando hay
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un anticiclón que se coloca sobre Groenlandia, es un anticiclón
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que hace de bloqueo y obliga a las borrascas, que
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normalmente pasan por entre el paralelo 40, 45, 40, es decir, por el
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norte de Europa, se forman ahí en la zona de...
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norte de Canadá y luego en la península del Labrador
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y luego van encaminándose hacia el norte de Europa afectando
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sobre todo a Francia, Inglaterra y a los países de
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Suecia y Finlandia pero ese anticiclón ha estado ahí durante
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muchas semanas bloqueando la normal circulación y haciendo que las
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borrascas circulasen por la península ibérica, con una latitud muy
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inferior a la normal. Otros inviernos, es verdad, que pasan
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borrascas también, pero no una situación tan persistente como las
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que hemos tenido, que nos ha dejado en algunas zonas,
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sobre todo del oeste, lluvias muy abundantes que no se
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conocían hace tiempo. Tendríamos que irnos hasta 2010, 2013, que fueron también
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inviernos muy lluviosos, y 2001, que fue especialmente un invierno muy lluvioso,
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con una intensa también circulación de borrascas... durante los meses
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de enero, febrero y sobre todo marzo... bueno pero esto
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de momento se acabó... no quiere decir que no vuelvan
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las borrascas... pero ya creo que serán más ocasionales... de momento...
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ya Pedro... fue la última borrasca que nos afectó entre
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el miércoles y el jueves... dejándonos fuertes rachas de viento...
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hoy ya el anticiclón empieza ya a entrar por el
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oeste peninsular... a esto va a hacer que los cielos
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ahora mismo están despejados... y las temperaturas bajas... De primeras horas,
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como es normal, ahora mismo se están registrando heladas, tenemos
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temperaturas mínimas, incluso en capitales de provincia entre 1 y 2 bajo cero,
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pero hoy ya no va a soplar viento del oeste,
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el cielo va a estar despejado y las temperaturas van
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a subir, de tal forma que ya esperamos valores sobre 11
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o 12 grados en la mayor parte de las capitales de provincia,
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entre 10 y 12 van a estar. Y para mañana sábado, pues
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se instala aún más el anticiclón, ya abarcará toda la
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península ibérica, incluso un parte de Francia y además al
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anticiclón en superficie le acompaña en capas altas de la
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atmósfera lo que se llama en meteorología una dorsal de
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aire cálido, de aire procedente del norte de África. que
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hace que esta sea estable. Por lo tanto, no va
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a dar lugar ni a formación de nubes. Algunas nubes
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altas sí habrá. Cuando llegue aire cálido se forman algunos cierros,
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esas nubes blanquecinas, pero sin más. Y atención porque mañana
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siguen subiendo las temperaturas. Ya el viento será muy flojo
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o estará en calma. Hoy por el norte todavía puede
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haber nubes, pero mañana estarán mayoritariamente los cielos despejados y
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ya con máximas que estarán entre 15 y 16 grados. El domingo
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llegarán nubes altas y continuarán subiendo las temperaturas con valores
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de 16-17 grados. Es probable que ya según avance la semana,
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a partir del miércoles lleguen algunos cambios, pero eso está
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por ver. Buen fin de semana. Adiós. Nos
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Speaker 15: despedimos. Llegamos a las 8 de la mañana. Disfruten del viernes. Adiós.