Café Emprendar #26: Federico Sala
En una nueva edición de Café Emprendar, Felipe Díaz Armas conversa con Federico Sala, fundador de El Club de la Milanesa, una de las cadenas gastronómicas más reconocidas del país.
Fede nos cuenta cómo, tras terminar el colegio, eligió el camino más clásico: estudiar Administración de Empresas y construir una carrera en el mundo corporativo. Pero todo cambió cuando fue desvinculado de su trabajo y tuvo que reinventarse.
Con la indemnización como único respaldo, se sumó al proyecto La Milanga, un desprendimiento de La Farola centrado en el delivery de milanesas. Con el tiempo, el equipo se…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.