08 | 和谁吃凭什么比吃什么更重要？

坐小孩这桌 · Apr 7, 2026 · 45m

本期主播：

田中 | 00后餐饮记者，食物活动、写作社群《食事报》负责人，2025年外食666次。

姜姜盐 | 喜欢踢球。对食物的热爱在人类平均水平之上。

*本期为远程录制，音质会稍受影响，还请大家理解。

·时间轴

00:42 很难告诉别人“吃什么比跟谁吃更重要”

01:28 如何外食找店

03:25 印象深刻的一餐：挤挤吧鲜牛肉火锅，卤水鹅肝+邵合记的蟹黄小笼+草草兔的鲜椒兔

07:20 一人食的过程极其繁琐、重复，不吃饭是常态

09:31 选择一家好店带来的正反馈很迅速，能建立正循环

11:07 外食的减少并不会让“我”选择餐厅更谨慎，而是更多点在家做不好的菜，比如炒青菜、蒸鱼

13:48 吃饭很重要，但在高节奏的生活场景下，很难做到让每一餐都很重要

14:28 主播多次拒绝参加“食事报小饭桌”——距离产生美，嗯

16:49 吃饭的社交属性越来越强：eg.海底捞扩宽消费场景、消费时间

18:12 如何避免和同事在工作餐吃不想吃的店；以及请放心大胆地带同事去吃味道好但环境一般甚至很差的店，一次就能筛出你们能不能吃到一起去

22:00 大多数人对食物的要求不会特别高

25:00 即使是约会，两位主播也不会迁就选店标准

33:36 人工智能不认为吃什么更重要

35:58 印象最深的湘彬萱散伙饭，再难复刻，愉悦的记忆与环境密不可分

制作人 | 冠杰

挤挤吧的招牌牛腩饭和卤水火锅。…